Правда ли, что чай с молоком разрушает печень и вызывает импотенцию?

Чай с молоком считается традиционным напитком во многих культурах Миллионы людей начинают утро с чашки чая, в которую добавляют молоко. В Индии, Великобритании, странах СНГ — это настолько привычный ритуал, что мысль о его опасности звучит абсурдно. Но в

интернете часто всплывают статьи о том, что когда флавоноиды чая смешиваются с казеином молока, образуется «химическое соединение», которое отравляет организм. Говорят, что чай с молоком разрушает печень и почки, закисляет кровь и даже вызывает импотенцию. И это,

якобы, касается даже пакетированного чая, который вкуснее листового. Что такое флавоноиды в чае и казеин в молоке Чтобы оценить аргументы обеих сторон, нужно понимать, о каких веществах идет речь. Флавоноиды — это группа природных соединений, которые содержатся во фруктах, овощах, шоколаде, вине и в особенно высокой концентрации — в чае. Флавоноиды обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Проще говоря, они помогают

защищать клетки от повреждений и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Казеин — это основной белок молока, на него приходится около 80% всего молочного белка. Он участвует в построении мышц и хорошо усваивается организмом. Ничего опасного в нем самом по

себе нет. Итак, оба компонента по отдельности не просто безопасны — они полезны. Но что происходит, когда они оказываются в одной чашке? Что полезнее — чай или кофе? 6 фактов о чае, которых вы не знали Почему чай с молоком считают вредным Справедливости ради, у тревожных заявлений есть реальная биохимическая основа. Флавоноиды действительно связываются с белками, в том числе

с казеином. Это не выдумка — это подтвержденный факт. Исследование 2009 года показало, что добавление молока в черный чай снижает его антиоксидантную способность. Казеин буквально «перехватывает» флавоноиды, и они хуже усваиваются организмом.

Исследователи также указывают, что молоко может ослаблять сосудистые эффекты чая. То есть если вы пьете чай ради пользы для сердца, молоко эту пользу частично нейтрализует. Кроме того, чай сам по себе имеет слабокислую реакцию. А если в чай с молоком добавить сахар, как делает большинство, кислотная нагрузка на организм возрастает. Подслащенный чай с молоком действительно может повышать кислотность и при регулярном злоупотреблении вносить

вклад в проблемы со здоровьем. На этом фоне заявления из вирусного видео начинают звучать не так уж безумно. Связывание полезных веществ, снижение антиоксидантной защиты, повышенная кислотность — разве это не повод для беспокойства? Вам будет интересно: Я попробовал убрать накипь в чайнике

народными методами, и вот что получилось Наука о вреде чая с молоком А вот здесь начинается самое интересное. Снижение антиоксидантной активности — это не то же самое, что отравление. Флавоноиды, связавшиеся с казеином, просто хуже всасываются. Они не превращаются в токсичное вещество. Никакого «яда» при смешивании чая и молока не образуется. Казеин молока связывается с антиоксидантами чая и снижает их усвоение, но точно так же чай снижает

усвоение питательных веществ из любой пищи, с которой его совмещают. Это обычное пищевое взаимодействие, а не химическая катастрофа. Это снизит доступность антиоксидантов для организма, но не навредит вашему здоровью, — подчеркивают эксперты. Что еще наука говорит про чай с молоком: Печень. Исследование 2010 года показало, что повреждение печени у людей вызывал только чай из окопника, загрязненный пирролизидиновыми

алкалоидами — токсичными растительными веществами. Обычный черный или зеленый чай с молоком к этому отношения не имеет; Почки. Исследование 2023 года показало обратное: умеренное употребление чая с молоком было связано со значительно более низким риском острого повреждения почек; Импотенция. Исследование 2016 года установило, что продукты и напитки, богатые флавоноидами, наоборот, связаны со снижением риска эректильной дисфункции; Кислотность крови. По данным Healthline, добавление молока в

чай может даже уменьшить выработку кислоты в желудке по сравнению с чистым чаем. Проблема возникает скорее из-за сахара, а не из-за самого молока. Получается, что большинство страшных утверждений из вирусного видео не только не подтверждаются, они

прямо противоречат имеющимся научным данным. Можно ли пить чай с молоком каждый день Если чай с молоком не яд — значит ли это, что его можно пить в любых количествах? Не совсем. Диетологи советуют ограничиваться двумя чашками в день. Чай с молоком не обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, даже если содержит антиоксиданты. Злоупотребление любым напитком, будь то кофе, сок или чай — не идет на пользу. Отдельная история — с добавками. Если вы кладете в чашку три ложки

сахара и пьете по пять чашек в день, проблемы будут, но не из-за взаимодействия казеина с флавоноидами, а из-за избытка сахара. Это совершенно другой механизм. Откуда берутся мифы о чае с молоком Индия — второй крупнейший производитель чая в мире. По данным Чайного совета Индии, в 2022 году в стране произвели более 1365 миллионов килограммов чая, а внутри страны потребили свыше

1168 миллионов килограммов. Чай с молоком — это часть национальной культуры. Именно поэтому видео с заявлением о «ядовитости» этого напитка набрало миллионы просмотров: оно задевает повседневную привычку огромного количества людей. Подобные заявления часто основаны на реальных биохимических фактах, но доведены до абсурда. Да, казеин

связывает флавоноиды — это правда. Но «снижает пользу» и «отравляет» — это принципиально разные вещи. Тринидаде рекомендует всегда проверять квалификацию автора и научные данные, на которые он ссылается, прежде чем верить подобным утверждениям. А вы уже подписаны на наш канал в MAX? Если нет, самое время это исправить! Итоговый

вердикт прост. Утверждение о том, что чай с молоком — яд, ложное. Молоко действительно снижает антиоксидантную активность чая, но не создает никаких токсичных веществ. Две чашки в день — безопасная норма, а главная реальная опасность кроется не в молоке, а в сахаре, который мы в этот чай щедро добавляем. Если вас волнует максимальная польза от чая, пейте его без молока. Если вам нравится вкус, пейте с молоком и не переживайте. Наука на вашей стороне.

Правда ли, что чай с молоком разрушает печень и вызывает импотенцию?

Сообщает hi-news.ru

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

20:00, 06 Май В России создали наночастицы с микроРНК, которые лечат и восстанавливают печень Исследователи Сеченовского Университета, ПИМУ, ИТМО и МФТИ разработали полимерные наночастицы, которые доставляют молекулу микроРНК-200a в клетки печ...

16:00, 19 Апр В Чижике теперь берем эту печень: всегда свежая, готовится без возни - главное, успеть купить до обеда Прогород Куриная печень бренда «Вернер» в дискаунтере «Чижик» исчезает с полок к полудню — охлаждённый субпродукт берут за чистоту и цену. Упаковка в...

17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...

20:00, 01 Апр Почему высокий сахар в крови разрушает зубы и как это остановить Врачи всё чаще говорят о прямой связи между диабетом и здоровьем полости рта. Повышенный уровень сахара в крови не просто влияет на самочувствие — он...

21:00, 02 Июн Тайна ожирения: прозрачные мыши раскрыли, как жир разрушает нервы Ожирение — это не просто лишние складки на животе. Это системный сбой, который превращает тело в поле боя. Более миллиарда человек в мире живут с эти...

00:00, 19 Апр Плащаница разрушает легенду: изображение оказалось чуждым человеческому телу Туринская плащаница — это не погребальный саван Иисуса, а отпечаток, снятый со скульптуры? Громкое заявление бразильского эксперта по 3D-реконструкци...

10:00, 05 Апр Почему рассеянный склероз разрушает мозг: найден механизм, который изменит лечение При сканировании мозга у людей с рассеянным склерозом обнаруживаются характерные повреждения белого вещества, но в этом исследовании внимание уделяет...

10:00, 01 Апр Вейпинг вызывает рак легких и рта? Вот, что говорят ученые Пар электронной сигареты содержит канцерогенные соединения, и это доказано наукой Никотиновые вейпы, вероятно, вызывают рак легких и ротовой полости....

04:00, 07 Июл Хватит писать черновик: почему привычка ждать особого случая незаметно разрушает десятилетия жизни Многие привыкли воспринимать сегодняшний день как бесконечное ожидание подходящего момента: после получения диплома, покупки квартиры или выхода на п...

00:00, 17 Июл Microsoft: обновление KB5101650 для Windows 11 вызывает сбои на компьютерах Dell Microsoft приостановила распространение июльского накопительного обновления KB5101650 для Windows 11 версий 25H2 и 24H2 для некоторых компьютеров Del...

10:00, 21 Апр Апрельское обновление для Windows 11 изредка вызывает экран восстановления BitLocker Microsoft подтвердила, что после установки апрельского накопительного обновления KB5083769 для Windows 11 версий 24H2 и 25H2 некоторые пользователи м...

08:00, 06 Июл Малахитовый саркофаг исчез вместе с ответами: легенда советской экспедиции до сих пор вызывает споры В пятидесятые годы советская экспедиция столкнулась с аномалией на границе Казахской и Узбекской ССР. Найденный в центре курганного комплекса малахит...

03:00, 09 Июл "Брезгливость вызывает". Режиссёр Алексей Герман — младший раскритиковал "скорбь" по Криштиану Роналду Алексей Герман — младший высказался о реакции футбольных болельщиков и обычных пользователей сети на вылет сборной Португалии с ЧМ-2026, который стал...

03:00, 21 Мар Статины атакуют мышечные клетки. Исследователи показали, как кальций в мышцах вызывает боль Исследование, опубликованное в Nature Communications, показало, что молекулы статинов непреднамеренно атакуют мышечные клетки, провоцируя в них н...

05:00, 08 Апр Лишний час оказался обманом: перевод времени осенью вызывает более сильный стресс Человечество веками пытается приручить время, но время мстит. Дважды в год мы играем в "богов циферблата", переводя стрелки часов. Весной — чтобы "ук...

12:00, 05 Май Восточная сказка сменила жанр на триллер: почему прогулка по Стамбулу теперь вызывает слёзы Стамбул — это не только крики чаек и запах свежесваренного кофе. Это огромный механизм по переработке туристических кошельков, работающий на износ. Я...

14:00, 24 Апр Ни месяца без глючного обновления Windows 11: патч KB5083769 вызывает синий экран смерти и циклическую перезагрузку у ряда пользователей По данным самой Microsoft, обновление может вызвать сбой автоматической разблокировки зашифрованного диска в WindowsMicrosoft столкнулась с серьёзной...

18:00, 12 Май Правда ли, что все крабы ходят боком? Причина бокового движения крабов нашлась в древних временах Вы уверены, что знаете, почему крабы ходят боком? Ну, потому что ноги так устроены, да? С...

22:00, 15 Апр Вся правда про йодированную соль. Покупать или нет? Как не насолить своему здоровью. Соли надо есть много. А точнее — достаточно. Недостаток соли приводит к нарушениям работы организма. Поэтому выбрать...

03:00, 15 Апр Правый руль под запретом: правда или миф ГОСТ для праворульных машин – это, по сути, политическая страшилка, не имеющая под собой реальных оснований. Такой документ, который якобы должен упо...

23:00, 23 Мар Массаж для похудения: что правда, а что – маркетинговый миф Миф 1. Жировые клетки можно "разбить" руками Идея о том, что жир можно механически разрушить и "вывести" из организма, звучит убедительно – особенно ...

02:00, 02 Май Правда ли, что Плутон снова станет планетой? Когда-нибудь Плутон снова может стать планетой Если вы помните, как в школе учили девять планет, похоже, эту историю могут переписать. Глава NASA Джа...

20:00, 25 Июн Слушает ли вас iPhone ради рекламы — правда или миф Кажется, что айфон вас подслушивает? Вы обсудили с другом новую кофемашину, а через час лента завалена рекламой кофемашин. Совпадение пугает, и в гол...

14:00, 23 Апр Существовал ли король Артур: правда и факты Существовал ли король Артур на самом деле? Источник изображения: cont.ws Легенда о короле Артуре — одна из самых живучих историй в мировой культуре. ...

04:00, 14 Апр Как выбрать аэрогриль, и правда ли, что все аэрогрили одинаковые Аэрогриль — это компактная конвекционная печь, способная отчасти (или во многом) заменить духовку, гриль, микроволновку и фритюрницу. Благодаря цирку...

11:00, 07 Апр «Нештрафуемый» порог снизился с 20 до 10 км/ч»: правда или фейк В соцсетях и мессенджерах активно обсуждают введение новых штрафов за скорость, но эта информация оказалась фейком. Несколько региональных изданий и ...

20:00, 16 Июл Правда ли, что отдых на море помогает забеременеть? Отдых на море может помочь, но не как лекарство, а как благоприятный фон. Как он действительно помогает? Об этом aif.ru рассказал доктор медицинских ...

05:00, 02 Май Правда ли, что на Луне огонь опаснее, чем в невесомости и на Земле Ученые хотят проверить, как разные материалы горят на Луне NASA собирается намеренно устроить пожар на поверхности Луны, и это не безумие, а один из ...

22:00, 01 Апр Правда ли это признаки конца света: 4 популярных «знамения» Тысячи ворон над городом — зрелище пугающее, но вполне объяснимое с точки зрения биологии Конец света предсказывали сотни раз — и каждый раз находили...

21:00, 06 Апр Правда ли, что повторное кипячение воды делает ее вредной? Споры о свойствах повторно кипяченой воды все не утихают, поэтому пора в этом разобраться Если вы хотя бы раз слышали от бабушки, коллеги или блогера...

15:00, 27 Мар Правда ли VPN ломает iPhone в России: что происходит на самом деле В последние дни появилась новость о том, что в России начали ломаться iPhone из-за постоянного использования VPN. В качестве причины называют ночную ...

13:00, 31 Мар Чернослив и курага — два врага? Раскрыта правда о «полезных» сухофруктах Курага и чернослив давно закрепились в рационе как полезная альтернатива сладостям. Эти сухофрукты получают путем сушки свежих плодов, благодаря чему...

23:00, 04 Июл Правда ли, что свежие овощи и фрукты полезнее замороженных или консервированных? Замороженные и консервированные овощи с фруктами — развенчиваем миф о пользе свежих продуктов Мы привыкли считать свежие овощи и фрукты эталоном здор...

03:00, 29 Июн Шевеление мизинцем спасает от Альцгеймера: правда или развод из TikTok Шевеление мизинцем спасает от Альцгеймера: правда или развод из TikTok В TikTok набирает популярность тренд «pinky time». Суть тренда такая: пальцы с...

09:00, 13 Май Правда ли, что от громкой музыки в наушниках могут лопнуть перепонки Наушники вредят ушам настолько медленно, что мы этого не замечаем Я часто слушаю музыку в наушниках, и иногда выкручиваю громкость на максимум. Готов...

19:00, 15 Май Правда ли, что нейросети скоро сделают изучение языков бесполезным Переводчики на основе ИИ никогда не заменят реальное знание языков ИИ-переводчики уже умеют переводить речь в реальном времени, озвучивать видео и по...

14:00, 05 Май Хотите купить автодом? Правда, о которой умалчивают продавцы Автодом в России – это не просто средство передвижения, а настоящий вызов для кошелька и нервов. За кажущейся свободой и уютом на колёсах скрывается ...

06:00, 05 Май Смертельная правда в прямом эфире: боевики ВСУ сдали Сырского В Сети обнародован радиоперехват разговоров боевиков ВСУ в Запорожской области: украинские военные, оставленные без еды и воды, просят товарищей «обн...

07:00, 15 Май «Это правда»: BYD подтвердила переговоры о покупке заводов европейских автопроизводителей Компания также готовит новые модели специально для рынка ЕвропыBYD признала, что обсуждает с европейскими автопроизводителями возможность приобретени...

15:00, 26 Мар Первый выход в космос был почти катастрофой: правда о советских космонавтах Алексей Леонов в открытом космосе — первый человек, оказавшийся один на один с вакуумом 18 марта 1965 года космонавт Алексей Леонов стал первым челов...

05:00, 09 Июл Правда ли, что из-за MAX тормозит Айфон и садится батарея — взял и проверил у себя Наверное, у каждого мессенджера есть свои хейтеры, но MAX тут впереди всех. Стоит его поставить, как знакомые начинают жаловаться: Айфон после него б...

05:00, 09 Июл Всем ли можно есть рыбу: правда о ртути, соли и беременности Всем ли можно есть рыбу: популярные мифы, страхи и сомнения О пользе рыбы говорят все и постоянно, но у многих в голове засел целый список страхов. Т...

12:00, 26 Июн Одинаковые платья подружек невесты: мрачная правда, о которой вы не знали Раньше подруга невесты буквально рисковала своей жизнью Сегодня одинаковые платья подружек невесты это просто красивая картинка для социальных сетей....

05:00, 08 Апр Исчезновения в Бермудском треугольнике: страшная правда, которую скрывали десятилетия Бермудский треугольник — это не портал в иные миры, а просто очень оживленное шоссе. Представьте МКАД в час пик: аварии случаются не из-за ретроградн...

05:00, 02 Май Правда ли, что чипсы вредят мозгу, даже если вы едите правильно Если вы любите чипсы, у ученых для вас не самые хорошие новости Ультраобработанные продукты вроде чипсов, газировки и замороженных полуфабрикатов сос...

16:00, 22 Май Ловушка для отпускника: вся правда о попытках взять отдых только в рабочие дни Российские работодатели получили право блокировать попытки сотрудников сегментировать отпуск ради продления отдыха. Позиция регуляторов исключает воз...

12:00, 25 Июн Теплое пиво правда быстрее бьет в голову? Ученые проверили этот миф Теплое пиво может быстрее расслабить, но это не значит, что вы стали пьянее Среди любителей пива давно ходит слух, что если пить его нагретым, то опь...

08:00, 17 Май Что не так в Абхазии с едой, раз русские туристы едят там «Доширак»: неприкрытая правда про местные продукты В Абхазии с едой всё нормально — если знать, куда идти. К сожалению, большинство туристов натыкается на высокие цены, антисанитарию и неподходящие вк...

00:00, 19 Апр Путь в преисподнюю под стальной пробкой: вся правда о жутком секрете Кольской сверхглубокой скважины В 15 километрах от поселка Никель, среди заполярных сопок, гниет остов здания. Это не просто заброшка 90-х. Под стальной заглушкой скрывается рукотво...

05:00, 14 Июн Рекордная жара летом — нужно ли лить более вязкое масло и правда ли, что присадки сворачиваются? Нам обещают необыкновенную жару этим летом. Эксперты говорят, что в моторах с турбиной температура масла в поддоне может достигать 130°C. В связи с э...

22:00, 29 Июн Скрытая правда о темпераменте: манера держать обычный смартфон выдаст истинный характер владельца Манера взаимодействия со смартфоном — от пролистывания ленты до набора сообщений — служит индикатором скрытых черт личности и привычных паттернов при...

15:00, 01 Май Лицо ведьмы под слоем пудры: шокирующая правда о том, как на самом деле выглядела стареющая Екатерина Екатерина Великая — мастер политического камуфляжа. Она создала образ, который десятилетиями обманывал дипломатов и художников. За парадными портрета...

04:00, 24 Июн Настоящий винный погреб императора: в бездне у берегов Турции всплыла правда о великом наследии Представьте, что вы нашли на дне морском не просто груду черепков, а идеально укомплектованный винный погреб императора, который ждал дегустации тыся...