Фото редакцииОсенью яблок бывает столько, что после нескольких банок варенья и противней шарлотки хочется приготовить из них что-нибудь совсем другое. Один из вариантов — густой янтарный крем, который можно намазывать на тосты, добавлять к блинам или подавать
к сырникам. По консистенции он напоминает очень нежное повидло, но вкус получается другим: сначала чувствуется яблоко, затем медовая карамель, а в конце — легкий аромат корицы. На 1 небольшую банку понадобится: 5–6 средних яблок; 3 столовые ложки меда; 30 г сливочного
масла; 2 столовые ложки сахара; 1 столовая ложка лимонного сока; половина чайной ложки корицы; щепотка соли; по желанию — немного ванили или мускатного ореха. Яблоки сначала режут крупными кусочками Кожицу можно снять, если нужен абсолютно гладкий крем. Если яблоки молодые и кожица тонкая, ее допустимо оставить, но тогда массу придется особенно тщательно
пробить блендером. Сердцевину удаляют, мякоть нарезают небольшими дольками или кубиками и складывают в глубокую жаропрочную форму. Теперь самое интересное — карамель. Мед соединяют с сахаром На небольшой сковороде или в сотейнике растапливают сливочное масло. Добавляют сахар и держат на слабом огне, пока он не начнет растворяться. Затем вливают мед, перемешивают и прогревают еще около минуты. Сильно
кипятить медовую смесь не нужно. В конце добавляют корицу, щепотку соли и лимонный сок. Получается жидкая золотистая карамель с выраженным ароматом. Ею сразу заливают подготовленные яблоки. Через час яблоки становятся совсем другими Форму накрывают крышкой или фольгой и ставят в духовку, разогретую примерно до 180 градусов.
Через 35–45 минут яблоки должны стать очень мягкими. Точное время зависит от сорта: рыхлые осенние яблоки размягчаются быстрее, твердым понадобится немного больше времени. После духовки яблоки оставляют еще на 10–15 минут, чтобы они немного остыли и впитали
оставшийся карамельный сок. Теперь все содержимое формы — вместе с сиропом — перекладывают в чашу блендера. Пробивают до гладкости Сначала масса выглядит как обычные печеные яблоки. Но через одну-две минуты работы блендера она становится блестящей, густой и почти кремовой. Если хочется еще более плотной консистенции,
крем можно вернуть в сотейник и прогреть несколько минут на слабом огне, постоянно помешивая. После охлаждения он станет еще гуще. Куда использовать Такой яблочный крем удобно намазывать на свежий хлеб и тосты, подавать к блинам, оладьям и сырникам. Можно добавить пару ложек в натуральный йогурт или кашу. А еще сладкая яблочно-медовая паста хорошо сочетается с сыром:
особенно с выдержанными и слегка солоноватыми сортами. Есть важная деталь Это не классическое варенье для длительного хранения при комнатной температуре. Готовый крем лучше переложить в чистую банку, остудить и держать в холодильнике. Такие осенние баночки могут стать отличным гостинцем для близких и даже сладким подарком.
Сообщает progorod58.ru
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Комплексная профессиональная защита кузова автомобиля от сколов, царапин, дорожного пескоструя и преждевременного износа посредством современной технологии оклейки антигравийной пленкой...
- İyun ayında beynəlxalq ekoloji forum keçirildi. Ekoloji layihələr beynəlxalq dəstək qazandı və region yaşıl inkişafın liderinə çevrildi. Bu uğurlar gələcək nəsillər üçün təmiz və sağlam mühit yaratdı. Əhali ekoloji məsuliyyət hissini daha dərindən dərk et...
- Основное преимущество свайного основания заключается в том, что оно позволяет строить здания на нестабильных грунтах...
- Ультраформер (Ultraformer) и ультразвуковой SMAS-лифтинг: глубокий анализ технологии, механизмов омоложения, показаний, результатов и роли в современной эстетической медицине с расширенным взглядом на антивозрастные методики и уход за кожей...
- Современные финансовые решения для краткосрочных ситуаций: где быстро взять деньги в долг на несколько дней, какие преимущества имеют краткосрочные займы и как грамотно использовать такие финансовые инструменты...
- Натуральный камень нового поколения: гранит и мрамор от современного завода гранитных изделий — безупречное качество, долговечность материалов и выгодные условия покупки для строительства, архитектуры и интерьерного дизайна...
- Рулонные шторы нового поколения: функциональная защита от солнца, стильное оформление окон и современные технологии управления освещением в интерьере дома, квартиры и офиса...
- Полная генеральная уборка домов после ремонта: как проводится профессиональная очистка помещений, удаляется строительная пыль и подготавливается жилье к комфортной и безопасной эксплуатации...
- Современный сервис «трезвый водитель»: как работает услуга доставки клиента и его автомобиля по нужному адресу, почему она становится частью культуры безопасного вождения и какие преимущества получает водитель...
- Перехват лидов с сайтов и телефонов конкурентов: современные технологии цифрового маркетинга, стратегии получения клиентов и способы увеличения потока заявок для бизнеса...
- Интеллектуальная трансформация компаний: как ИИ-агенты формируют новую экономику автоматизации, управления и цифровых решений для бизнеса...
- LiFePO4 аккумуляторы нового поколения со сроком эксплуатации 13–15 лет: долговечные технологии хранения энергии, преимущества литий-железо-фосфатных батарей, безопасность, экономическая эффективность и перспективы развития энергетических систем будущего...
- Виртуальный турецкий номер как инструмент глобальной коммуникации: возможности современных технологий связи, преимущества для бизнеса, интернет-сервисов, безопасности аккаунтов и международного взаимодействия...
- Индивидуальная спортивная форма под заказ с логотипом: как персонализированная экипировка формирует командный стиль, усиливает бренд, повышает мотивацию спортсменов и становится мощным инструментом спортивного маркетинга...
- Металлические лестницы в современном строительстве и архитектуре: виды конструкций, технологии производства, безопасность, дизайн интерьера и инновационные инженерные решения...
- От обновлений игр до глобальных чемпионатов: комплексный обзор новостей киберспорта и игровой индустрии, включая турниры, команды, стриминг, медиаплатформы, технологические инновации, аналитические тренды и будущее виртуальных соревнований...
- Глубоко продуманная концепция загородной среды обитания: архитектурно гармоничные коттеджные поселки нового поколения с единой стилевой концепцией, инфраструктурой, ландшафтным дизайном и инженерными системами...
- Глобальная логистика, морская инфраструктура, контейнерные технологии, экономическое значение морских путей и роль океанского транспорта в современной мировой торговле...
- О проектировании пиццерии: от идеи и архитектурной планировки до технологического оснащения кухни, маркетинга ресторана и управления современным гастрономическим бизнесом...
- Глубокое и максимально подробное исследование паровых котлов: устройство, принципы работы, сферы промышленного применения, энергоэффективность, безопасность эксплуатации и роль парогенераторов в современной энергетике и производстве...
17:00, 23 Июл Яблоки не сушу и не отправляю в шарлотку: добавляю сгущёнку — получается бархатная «Неженка» на зиму: делаю по 15 банок фото Progorod58 Когда яблок столько, что шарлотку уже никто не хочет, готовлю из них нежное сливочное пюре. По вкусу оно напоминает детское питание: ...
16:00, 11 Авг Нужны не только для компота. Как сушить яблоки и что из них готовить зимой Если у вас есть электросушилка для овощей, то сушка яблок становится одним из самых простых способов сохранить урожай этих фруктов на зиму. Вот тольк...
17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...
22:00, 25 Авг Петрушку в августе не сушу: режу тазиками и заливаю маслом — зимой сразу и зелень, и заправка, а аромат будто только что с грядки Фото редакцииК концу лета петрушка на грядках становится особенно щедрой. Ее режут в салаты, добавляют к молодой картошке, отправляют в супы и соусы,...
12:00, 20 Авг Средиземноморская диета в древности выглядела иначе: хлеб с хлебом и немного бобов Современное представление о средиземноморской диете как о легком наборе из рыбы на гриле, оливкового масла и свежих овощей — это красивая историческа...
04:00, 23 Июл Сколько можно заработать на сдаче бутылок и банок в 2026 году Один вид тары стоит дороже, чем все остальные В детстве сдать пустые бутылки и получить деньги было нормой. Сегодня этот способ заработка тоже сущест...
04:00, 27 Авг Times предложила Британии поддержать Украину с помощью алюминиевых банок Британская переработка алюминиевых банок способна помочь Киеву в условиях нехватки вооружений, пишет Times. По версии Times, «для военных усилий Укра...
10:00, 05 Май Смело берите по 5 банок - внутри 100% арабика: Росконтроль рассказал о проверке брендов растворимого кофе ПрогородРастворимый кофе занимает около 13% мирового потребления, а в некоторых странах — до 50%. Его выбирают за скорость приготовления и более низк...
09:00, 13 Авг Закрываю по 40 банок — и всё равно мало: обалденный «Мохито» из груши на зиму, вкуснейший лимонад по-домашнему фото Progorod58 Обычный грушевый компот — это скучно. Добавьте лимон и мяту, и он превращается в напиток, который зимой открываешь первым. Аромат лет...
21:00, 18 Авг Какие полезнее? — Диетологи сравнили красные и зеленые яблоки Зеленые и красные яблоки обладают практически идентичным набором полезных свойств, несмотря на разницу в цвете и вкусе. Об этом сообщило издание Yaho...
15:00, 03 Авг Ранние яблоки: как выбирать плоды для шарлотки, компота и салатов Ранние сорта — Мельба, Белый налив, Грушовка московская и Папировка — созревают уже в июле–августе. Их главное достоинство — яркий, свежий аромат и с...
14:00, 27 Апр Золотые яблоки: как структурный дефицит превратил привычный фрукт в объект роскоши Российский фруктовый сектор столкнулся с парадоксом: экзотика стала доступнее привычного урожая средней полосы. К концу апреля 2026 года стоимость ки...
21:00, 08 Июн Коричневые бананы, сморщенные яблоки, позеленевший картофель: что из этого нельзя есть? Коричневые бананы не нужно выбрасывать, из них можно сделать много чего полезного Коричневые бананы на столе и поникший салат в холодильнике знакомы ...
10:00, 28 Апр Яблоки в России стали дороже апельсинов. Почему отечественный фрукт превратился в деликатес Цена яблок в конце апреля 2026 года превысила стоимость апельсинов на 23 рубля, а по некоторым позициям сравнялась с бананами. Традиционный для средн...
22:00, 25 Авг Яблоки не пускаю в шарлотку: томлю до крема и вмешиваю в творог — ни пирог, ни запеканка, нежнее чизкейка Фото редакцииВ сезон яблок духовка обычно работает без остановки: шарлотки, штрудели, пироги и печеные яблоки сменяют друг друга. Но тот же урожай мо...
00:00, 22 Июл Краденое всегда вкуснее: ученые научно обосновали популярную пословицу Создатели публикации в научном издании Food Quality and Preference опытным путем доказали справедливость старого поверья: похищенная пища на самом де...
05:00, 19 Апр Готовь пельмени вот так — и будет вкуснее: топ-7 лучших рецептов мясных для гурманов Прогород Семь способов приготовления пельменей превращают привычный полуфабрикат в блюдо ресторанного уровня за считанные минуты. По данным Росстата,...
08:00, 20 Апр Заливной пирог с минтаем "3 стакана" - готовить 4 минуты и в 100 раз вкуснее шарлотки Сделано в Sora Минтай в заливном пироге — бюджетное блюдо, которое по сочности и аромату даст фору мясной шарлотке. На подготовку начинки и замес тес...
04:00, 23 Май Почему дорогая вода не всегда вкуснее дешевой: дело не только в цене Бутилированная вода имеет разный вкус, и этому есть причины Вода — вроде бы простейшее мокрое вещество, два атома водорода и один кислорода. Казалось...
06:00, 25 Мар Сало в бутылке, как копченое: просто кладу ломоть в бутылку и заливаю маринадом - и никакой химии Фото сгенерировано Колбасе давно предпочитают домашнюю мясную закуску. Грудинка по этому рецепту получается с лёгким ароматом копчения, хотя дыма и о...
09:00, 28 Июн Мандариновые корки заливаю уксусом — и не нарадуюсь своей хитрой смекалки: лайфхак для умных хозяек фото Progorod58 Летом цитрусовые корки чаще всего отправляются в мусорное ведро. А зря: достаточно залить их уксусом, и через пару недель получится н...
02:00, 03 Авг Яблоки больше не гниют и не пропадут: пеку в духовке сухое варенье за 25 минут — дети уминают вместо конфет фото Progorod58 Килограмм яблок, немного сахара, корица и 25 минут в духовке — и вот уже готово лакомство, которое дети таскают вместо конфет. Сухое ...
12:00, 18 Июл В Фикс Прайс за кофе из Эквадора: хоть и растворимый, но без горечи - вкуснее и ароматнее, чем из кофемашины фото Progorod58 Зашла в Fix Price за привычным молотым кофе, а ушла с банкой незнакомого растворимого. Senator Parliament Arabica удивил мягким вкусо...
13:00, 14 Май Под шашлык вкуснее этого рецепта нет: а фишка еще и в том, что никто не верит - но эта вкуснятина из простого укропа Этот соус — находка. Готовить его проще, чем может показаться. В основе — обычный укроп, который есть в каждом доме. Ингредиенты: Укроп — 300 г. Цедр...
14:00, 22 Май Мандариновые корки заливаю уксусом — и все лето не нарадуюсь своему хитрому трюку: рабочий лайфхак для хозяек фото Progorod58 Чистящее средство из мусора? Да. Мандариновые корки уксус = эликсир чистоты без химии. Проверено. Обычно мы выкидываем цедру мандарин...
20:00, 26 Июл Кабачки больше не жарю: варю из них освежающее варенье «Мохито» — вкуснее любого ананасового джема фото Progorod58 Когда кабачков много, на оладьи и рагу уже смотреть не хочется. Тогда в ход идет самый неожиданный вариант — ароматное варенье с лимо...
16:00, 11 Июл В Фикс Прайс за итальянским кофе: хоть и растворимый, но плотный и без горечи - вкуснее и ароматнее, чем из кофемашины фото Progorod58 Растворимый Fresco Arabica Black берут не за кофейную магию, а за ровный вкус: без пепельной горечи и резкой кислоты. Растворимый коф...
09:00, 23 Июн Этот клубникой пирог тает во рту: настоящий ягодный хит этого лета - влажный и 100 раз вкуснее шарлотки фото Progorod58 Этот клубничный пирог получается влажным, ароматным и стабильно удачным — даже у тех, кто печёт раз в год. Простой домашний рецепт, г...
20:00, 29 Авг Старые полотенца не режу на тряпки: заливаю цементом и сушу на ведре — получаю кашпо, которые выглядят как дизайнерские Фото Progorod58 Старые махровые полотенца совсем не обязательно пускать на тряпки. Из них получается очень эффектное кашпо для дачи: ткань пропитываю...
15:00, 28 Авг Остатки шампуня не выбрасываю: заливаю водой и получаю пенный «рассол» для уборки — 6 вещей в ванной отмываю до скрипа Фото редакцииПочти пустой флакон шампуня обычно отправляется в мусор, хотя на стенках и возле дозатора остается заметное количество средства. Его мож...
00:00, 01 Сен Каштаны в сентябре собираю по всему городу: режу на четвертинки и заливаю водой — готовлю идеальную пенку для стирки Фото редакцииВ сентябре блестящие коричневые каштаны лежат буквально под ногами. Обычно их собирают дети для поделок, но хозяйки нашли плодам совсем ...
00:00, 01 Сен Яблоки осенью не сушу и не варю: делаю горчицу по-итальянски — сначала сладко, потом пикантно и остро, а гости не понимают, что это за соус Фото редакцииОсенью яблоки обычно идут по знакомому кругу: часть съедают, из остальных варят варенье, сушат дольками или складывают в ящики «до лучши...
04:00, 29 Июн Заливаю уксус в рулон туалетной бумаги: 4 надежных метода борьбы с налетом, жиром и разводами - справляется быстрее химии фото Progorod58 Обычный столовый уксус и рулон туалетной бумаги могут заменить сразу несколько чистящих средств. Рассказываю, как использовать этот п...
07:00, 16 Июл Вечером смешиваю кефир с солью: на утро получаю нежнейший сыр к завтраку – вкуснее и дешевле магазинной «Феты» фото Progorod58 Вечером достаточно прогреть кефир с солью и убрать массу под небольшой пресс. К утру получится нежный домашний сыр с приятной кислинк...
09:00, 28 Июн В Магнит за матчей из Сингапура: хоть и растворимой, но с кремовой основой и ароматом кокосовых сливок - вкуснее, чем из кофейни фото Progorod58 В отделе здорового питания в «Магните» обнаружила необычную сингапурскую матчу с кокосовыми сливками. Попробовала сама — рассказываю,...
23:00, 22 Мар Аппаратная замена масла акпп Аппаратная замена масла в АКПП предполагает полную замену масла для поддержания работы АКПП и продления срока её эксплуатации. К основным преимуществ...
15:00, 30 Июл Можно ли заболеть менингитом, если зимой ходить без шапки По данным на 2025 год, летальность от менингита среди взрослого населения России составляет около 16%, при этом для людей старше 60 лет этот показате...
00:00, 18 Авг Бархатцы заливаю уксусом — вековой налет уползает в трубу, в ванной чистота и аромат лета: заменяет 2 полки дорогой химии фото Progorod58 Осенью бархатцы обычно отправляют в компост вместе с остальной ботвой. Но несколько горстей цветков можно использовать гораздо практи...
14:00, 14 Май Аромат на весь дом, а тесто даже вымешивать не надо: насыпной пирог "Апельсинка" - готовить 3 минуты и в 100 раз вкуснее шарлотки Шарлотка, конечно, классика. Но у неё есть минус: яблоки часто дают лишнюю влагу, и низ пирога может не пропечься. У насыпного пирога «Апельсинка» эт...
03:00, 06 Апр Готовлю пупырчатые чебуреки в прозрачном тесте: сочные внутри и хрустящей юбочкой снаружи - в 3 раза вкуснее магазинных Фото сгенерировано Чебуреки на заварном тесте получаются с хрустящей «юбочкой» и сочной начинкой. Тесто не липнет к рукам и раскатывается в тонкий пр...
22:00, 09 Май Почему аккумулятор чаще всего умирает именно весной, а не зимой Автомобильный аккумулятор после зимы часто оказывается в более плачевном состоянии, чем в разгар морозов. Парадокс, но именно с приходом тепла многие...
11:00, 26 Июл Без уксуса и стерилизации — просто заливаю водой из-под крана: как я просто закатываю огурцы на зиму Рецепт звучит почти волшебно: огурцы перебродили, рассол слили, налили воду из-под крана — и отправили банки в шкаф на три года. Но именно последний ...
00:00, 01 Авг Без пара и кипятка — просто заливаю водой из-под крана: как я просто стерилизую банки на зиму фото Progorod58 Пока на плите булькает рассол, а кухня превращается в парилку из-за паровой стерилизации, опытные хозяйки экономят часы. Холодная обр...
07:00, 29 Июл Летом не жарко, зимой не холодно: есть идеальный наполнитель для одеяла - не верблюд и не пух фото Progorod58 Под пуховым одеялом бывает душно, шерстяное кажется тяжёлым, а дешёвая синтетика плохо отводит влагу. Удачной серединой может стать л...
03:00, 27 Апр Замена масла: 5 фатальных ошибок, которые угробят мотор Первая ошибка – тянуть с заменой масла Если вы хотите ездить на машине долго и без проблем, менять масло стоит чаще, чем велит производитель. Интерва...
14:00, 19 Авг Можно ли при замене моторного масла оставить старый фильтр? Вопрос о том, можно ли при замене моторного масла оставить старый фильтр, периодически возникает у водителей – особенно начинающих. Остро он встает, ...
06:00, 20 Мар Российские автогонщики все чаще выбирают отечественные моторные масла Автор фото: Станислав Тен Вклад «Газпромнефть – смазочные материалы» в развитие автоспорта высоко оценен Академией СМП — организатором Чемпионата Рос...
21:00, 29 Апр Учёные ТПУ ускорили переработку угля на 10% с помощью опилок и масла Исследователи Томского политехнического университета с коллегами из Китая нашли способ повысить эффективность низкосортных углей. Добавка опилок и от...
08:00, 24 Мар Лучшие моторные масла с вязкостью 5w30 в 2023 году Качественное моторное масло позволяет не допустить быстрого износа стенок цилиндра и поршневых колец. Формируемая масляная пленка, убирает с рабочих ...
22:00, 09 Июл Индонезия первой в мире стала использовать топливо из пальмового масла Индонезия стала первой в мире, где ввели обязательное использование биодизеля B50, в состав которого входит 50% биокомпонента из пальмового масла. Об...
15:00, 26 Мар Экспорт оливкового масла из Европы в Россию упал до минимума. Что происходит Стоимость экспорта оливкового масла из Евросоюза в Россию в январе упала до 4,5 миллиона евро — это минимум за 2,5 года. Годом ранее показатель соста...
19:00, 27 Авг В Риверсайде разработали биотопливо из кокосового масла для замены авиационного керосина Учёные Калифорнийского университета в Риверсайде разработали лабораторный метод получения биотоплива из кокосового масла, которое по составу и характ...
16:00, 22 Авг Листья хрена перемолола, добралась до корней: перетираю с яблоком в масло— зимой баночка на вес золота фото редакцииКонец августа и начало осени — удачное время для вкусных домашних заготовок. Самые любимые и вкусные сразу закручиваются десятками банок...
20:00, 16 Июл Вода здесь кипит даже зимой: термальные источники Кубани тянут людей, как магнитом Краснодарский край перестал быть только пляжной зоной. Полмиллиона человек ежегодно меняют соленую воду Черного моря на термальные "коктейли" из-под ...
09:00, 27 Авг Газовый капкан для Европы: цены взлетели, а хранилища оказались почти пустыми перед зимой Европейский энергетический рынок столкнулся с резким дефицитом ресурса: биржевые котировки на газ в ЕС обновили пятимесячный максимум, достигнув пико...
01:00, 20 Мар Искусственный интеллект помог «Газпромнефть-СМ» создать масла для новых китайских автомобилей «Газпромнефть – смазочные материалы» выпустила полностью синтетические трансмиссионные масла для китайских автомобилей нового поколения. Формулы масе...
18:00, 16 Апр Автоэксперт Родионов: при падении масла и Check Engine нужно остановить авто Снижение уровня масла и срабатывание сигнала Check Engine являются признаками серьезной поломки, при которой нельзя продолжать движение. Об этом «Рос...
14:00, 23 Авг Крошка для дорожки своими руками: сделал раствор за копейки — после дождя не скользит, зимой не сыреет фото Progorod58 Обрезки упаковочного пенопласта после покупок можно не выбрасывать. Если раскрошить их и добавить в цементный раствор, получится лёгк...
17:00, 01 Сен Можжевельник осенью тащу домой охапками из леса: сушу, крошу и по мешочкам — зимой эти веточки на вес золота фото Progorod58 Можжевельник хорош тем, что аромат у него не пропадает вместе с летом. Хорошо высушенные веточки и хвоя ещё долго пахнут лесом, смоло...
14:00, 23 Авг Вставляю лист бумаги в раму — и квартира зимой держит тепло как термос: подсказал честный монтажник фото Progorod58 Иногда от пластикового окна тянет холодом, хотя с виду всё закрыто идеально. Искать щель рукой неудобно: в тёплый день слабый сквозня...
06:00, 21 Июн Дуэль, которая ничего не решила Режиссёр-постановщик - Роман Смирнов Художник-постановщик - Семён Пастух Художник по свету - Валентин Бакоян Художник по костюмам - Стефания Граурогк...
09:00, 23 Апр Две капли ароматного масла на носки - и клещи моментально сбегают: мощная защита для дачников Сделано в Sora Сезон клещей в 2026 году стартовал раньше обычного. По данным Роспотребнадзора, в ряде регионов первые укусы зафиксированы уже в конце...
10:00, 07 Июн Обертку от сливочного масла не выбрасываю: храню как зеницу ока - вот 2 случая, когда она незаменима на кухне Фото редакции "Pro Город Пенза"Большинство из нас выбрасывает бумажную обёртку от сливочного масла, даже не задумываясь. А зря. На поверхности этой б...
14:00, 07 Апр Производитель подсолнечного масла «Юг Руси» ушёл в миллиардный убыток. Выручка рухнула на треть Крупнейший российский производитель растительного масла агрохолдинг «Юг Руси» завершил 2025 год с чистым убытком в 4,1 млрд рублей. Годом ранее компа...
19:00, 23 Авг Автоэксперт Ершов: затягивание с заменой моторного масла — одна из самых частых ошибок Большинство серьёзных неисправностей не возникают на пустом месте — машина подаёт сигналы, но водитель часто их игнорирует, и мелкая поломка оборачив...
06:00, 19 Июл Нас обманули старые учебники: женщины в Древнем Риме руководили производством вина и масла Анализ античных текстов и археологических находок показал, что женщины-управляющие в Древнем Риме контролировали ключевые производственные процессы, ...
13:00, 17 Авг Морковную ботву берегу как зеницу ока: закрываю с ней помидоры «Красны девицы» — зимой банки улетают одна за другой фото Progorod58 Когда выдёргиваете морковь, не спешите отправлять всю ботву в компост. Несколько свежих веточек пригодятся для очень вкусных маринова...
16:00, 22 Авг Резиновая крошка своими руками: сделал садовую дорожку за копейки — после дождя не скользит, зимой не вымерзает фото Progorod58 Старую мягкую резину на даче можно не выбрасывать. Из неё получается крошка для небольшой дорожки возле теплицы, сарая или между гряд...
03:00, 21 Авг Мяту в августе рву охапками: пересыпаю листья сахаром слоями — зимой одна ложка пахнет целой грядкой Фото редакцииВ августе мята разрастается так, что ее приходится срезать целыми охапками. Обычно зелень связывают в пучки и отправляют сушиться. Спосо...
05:00, 16 Май Академик РАН не смог сдать ЕГЭ. «Я там ничего не понял» Геннадий Онищенко попытался пройти единый государственный экзамен по просьбе министра просвещения, но провалил эксперимент. Заслуженный врач России и...
00:00, 02 Авг Мяту больше не сушу на чай: добавляю лимон и получаю изумрудное карельское варенье, которое зимой съедаем раньше клубничного Фото Progorod58 Мятное варенье изумрудного цвета — находка для тех, кто устал от привычных сладких заготовок. Оно пахнет летней прохладой, обладает н...
10:00, 16 Авг Готовлю сырую аджику по этому рецепту ведрами: зимой намазываем на хлеб и вычерпываем банку до дна — ядреная и очень вкусная Фото Progorod58 Эта аджика хороша тем, что ничего не нужно часами варить. Помидоры, перец, чеснок и хрен просто измельчают — и получается густой, ост...
10:00, 16 Авг Кабачки перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежнее сливочного масла фото Progorod58 С кабачками бывает обидно: положили красивые кружочки на сковороду, а через пару минут они плавают в собственном соке и больше тушатс...
15:00, 28 Авг Смородину перед зимой режу по французской схеме «3–4»: старые ветки — под корень, молодые оставляю — летом куст гнется от ягод фото Progorod58 Смородина любит молодые ветки, а старые со временем только загущают куст и дают всё меньше ягод. Поэтому после листопада куст полезно...
18:00, 26 Авг Вишневые листья не сушу и не засыпаю солью: варю с яблоками — зимой открываю банку душистого сиропа, и весь дом пахнет летом Фото редакцииВ конце лета на яблонях уже наливаются плоды, а на вишне еще остается много крепких зеленых листьев. Обычно их не замечают или собирают,...
09:00, 23 Июн Польза и аромат семечек: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла - смело берите по 5 бутылок фото Progorod58 Нерафинированное подсолнечное масло снова в центре внимания: Роскачество назвало бренды, которые прошли строгие проверки качества. Ег...
03:00, 31 Авг Почему стоит купить Аэрогриль BORK G510: 12 режимов, готовка без масла и сушка овощей и фруктов «BORK» давно делает технику с узнаваемым дизайном и ценниками, от которых слегка вздрагиваешь. Недавно мы разбирали моющий пылесос от этого бренда, а...
10:00, 01 Апр 69 рублей – и клещи разбегутся ужасе от этого запаха: лучше любых репеллентов – и вовсе не эфирные масла pxhere.com Сезон клещей открыт, и даже на собственной даче можно подцепить опасного кровососа. Магазинные репелленты часто разочаровывают: насекомые ...
16:00, 17 Июл Нет настроения и ничего не хочется: что делать, чтобы стало лучше При плохом настроении не нужно насильно заставлять себя радоваться, но маленькие активности точно не помешают Плохое настроение не обязательно говори...
21:00, 25 Авг Появились маркетплейсы, где невозможно ничего купить. И это даже не мошенничество! В США и Южной Корее набирает популярность новый тренд — так называемые «дофаминовые сайты» (dopamine sites) или «дофаминовые маркетплейсы». Это онлай...
21:00, 16 Авг SIM-карта может захватить контроль над смартфоном, а вы ничего не заметите SIM-карты не так безобидны и прямо сейчас могут работать против вас Мы привыкли думать, что SIM-карта — это просто кусочек пластика с чипом, который ...
15:00, 06 Май В Тверской области посетителей кафе угощали деликатесами из ничего Сотрудники Тверского регионального управления Россельхознадзора сверили меню трех кафе с данными электронной системы, где должны быть отмечены постав...
17:00, 01 Сен Зимой от окон больше не сифонит: на Ozon нашла «второе стекло» — клею своими руками и дую феном, в квартире стало гораздо теплее фото Progorod58 Пузырчатая плёнка спасает от холодного окна, но вид у неё, мягко говоря, на любителя. Стекло мутное, улицы почти не видно, света в ко...
20:00, 29 Авг Листья хрена не сушу просто так: перетираю с солью — зимой щепотка на картошку и мясо, а запах будто открыли банку летних солений Фото редакцииОсенью крупные листья хрена часто отправляют в компост вместе с другой ботвой. В основном, сохранают и перерабатывают только корни хрена...
10:00, 07 Июн Смело берите по 5 пачек - внутри 100% сливки: Роскачество одобрило эти марки сливочного масла - идеальны для домашней выпечки Фото редакции "Pro Город Пенза"Роскачество проверило десятки образцов сливочного масла и назвало марки, которым можно доверять. Какое масло признали ...
09:00, 28 Июн Смело берите по 5 пачек - внутри 100% сливки: Роскачество проверило марки сливочного масла - эти идеальны для домашней выпечки Фото Progorod58 Хорошее сливочное масло — основа удачной выпечки. Роскачество проверило десятки популярных брендов и назвало марки с натуральным сост...
23:00, 21 Июн Экологичное авиационное топливо из отработанных жиров и пальмового масла: в Бразилии строят один из крупнейших биозаводов мира Он будет выпускать топливо SAFАмериканская корпорация Honeywell объявила о заключении соглашения с компанией Acelen Renewables на поставку передовых ...
10:00, 01 Апр Жир в красивой обертке: Росконтроль назвал худшие и лучшие бренды сливочного масла - не стоит покупать даже по акции Прогород Яркая упаковка и обещание «традиционного вкуса» часто скрывают то, чего в сливочном масле быть не должно. Росконтроль проверил популярные ма...
23:00, 15 Июл Не сливки и не молоко: добавляю в кофе ложку масла — старый трюк для нежного вкуса и плотной ароматной пенки фото Progorod58 Кофе можно сделать мягким и пенистым без молока. Небольшое количество растительного масла после взбивания превращает напиток в густую...
14:00, 10 Май 20 мая Группа "Полюса" представит первый винил альбома "Наше ничего" Осенью прошлого года коллектив представил альбом на Новой сцене Александринского театра. Тогда слушателям предложили необычный опыт - погружение в му...
07:00, 09 Июн Ученые нашли след девятой планеты, о которой мы ничего не знали В Солнечной системе могла быть девятая планета, но она исчезла по загадочный причинам Найденный в пустыне Сахара камень дал ученым повод думать, что ...
12:00, 27 Апр В каком порядке проходить Resident Evil, чтобы ничего не упустить? В начале 2026-го года вышла Resident Evil Requiem, которая собрала ну просто восхитительные отзывы. Редкий случай, когда на сервисе Metacritic оценки...
16:00, 17 Июл Почему вечером тормозит вай-фай, даже если никто ничего не скачивает Вечером вайфай тормозит у многих, и этому может быть несколько причин Вы садитесь вечером посмотреть сериал, а видео подгружается по пять секунд, тор...
12:00, 05 Апр «Ничего не хочется» - Болезни, которые могут скрываться за этим чувством Это может быть признаком опасного заболевания. Иногда наступает такое состояние, когда ничего не хочется, ничего не радует, и ни на что нет сил. Этот...
15:00, 15 Апр О нём почти ничего неизвестно: Уникальный ВАЗ-2113 «Катран», который сразил россиян Раллийный хэтчбек канул в лету. У Волжского автозавода было немало интереснейших проектов, о которых в настоящее время мало кто помнит. Одним из них ...
15:00, 17 Апр Зарплата вроде была, но купить на неё ничего нельзя: как работали колхозники в СССР Зарплата для советского колхозника долгое время оставалась математической абстракцией. До середины 60-х годов сельский труд измерялся не дензнаками, ...
06:00, 30 Апр "За что платить, если вы не хотите ничего делать?". Сергей Минаев раскритиковал зумеров Журналист Сергей Минаев раскритиковал зумеров за то, что они слишком ленивы для той зарплаты, которую просят на рынке труда."Люди, которые хотят дене...
10:00, 09 Июл Илон Маск заявил, что обнаружил в правительстве США 14 компьютеров, создающих средства из ничего Миллиардер, возглавляющий Департамент эффективности правительства (DOGE), на закрытом брифинге рассказал, что такие системы находятся в Минфине, Пент...
11:00, 24 Апр "Мне уже никому не нужно ничего доказывать". Настя Ивлеева заявила, что не собирается возвращаться в шоу-бизнес 35-летняя Настя Ивлеева заявила, что пока не хочет возвращаться в шоу-бизнес. Отвечая на вопросы подписчиков в инстаграме*, блогерша дала понять, что...
08:00, 14 Авг "Огромный бриллиант ничего не значит". В сети обсуждают помолвочное кольцо Алессандры Амбросио В сети обсуждают помолвочное кольцо Алессандры Амбросио, которая накануне обручилась со своим бойфрендом, 44-летним дизайнером ювелирных украшений Ба...
08:00, 09 Июл "Нет ничего важнее семьи". Агата Муцениеце показала совместное фото с мужем и детьми Агата Муцениеце в День семьи, любви и верности опубликовала в соцсетях совместный снимок со своим вторым мужем, музыкантом Петром Дрангой, и детьми о...
13:00, 20 Июн "Ничего не делаю". Агата Муцениеце рассказала, почему не может похудеть после третьих родов 37-летняя Агата Муцениеце, которая полгода назад родила третьего ребёнка, рассказала, почему не может вернуться в прежнюю форму. "Ещё долгий путь впе...
13:00, 20 Июл "Ничего личного, только бизнес". Валерия Гай Германика заявила, что сняться в её фильмах можно за 1 млн рублей 42-летний режиссёр Валерия Гай Германика высказалась о просьбах неизвестных актёров дать им роль в фильме и стоимости съёмок в своих кинокартинах. По...
05:00, 23 Июл "У меня ничего не получалось". 11-летняя дочь Навки и Пескова объяснила уход из одиночников в танцы на льду 11-летняя дочь олимпийской чемпионки в танцах на льду Татьяны Навки и пресс-секретаря президента РФ Дмитрия Пескова рассказала о смене спортивной дис...
00:00, 13 Июн Цены в разы ниже привычных: в Турции определили список мест, где массовый поток еще ничего не испортил Турция радикально меняет подход к организации летнего отдыха в сезоне 2026 года, предлагая путешественникам альтернативу привычному формату All Inclu...
07:00, 06 Июн "Годами ничего не делали и бесплатно жили во дворце". В Британии критикуют дочерей опального принца Эндрю Дочери опального экс-принца Эндрю, принцессы Евгения и Беатрис, годами бесплатно жили во дворце и при этом не выполняли королевских обязанностей. Об ...
12:00, 19 Июл «Бутылка прилетела мне в голову – не вижу в этом ничего хорошего». Защитник «Зенита» Волков о фанатах на матче за Суперкубок Защитник « Зенита » Сергей Волков подвел итоги матча за OLIMPBET Суперкубок России со « Спартаком » (1:1, 4:2 пен.) На 98-й минуте игры форвард петер...
18:00, 29 Апр Анатолий Картаев: «Овечкин в сборной ничего серьезного не показывал. Думал, что на одном коньке всех обыграет, может» Бывший капитан «Трактора» Анатолий Картаев поделился мнением об уровне игры Александра Овечкина за сборную. Форвард «Вашингтона» трижды побеждал на ч...
19:00, 25 Май Исследователи научились определять людей в помещениях через обычные Wi-Fi-роутеры с точностью до 99,5%, при этом ничего взламывать не нужно Метод работает со стандартными Wi-Fi-роутерамиИсследователи из Технологического института Карлсруэ (KIT, Германия) заявили, что современные Wi-Fi-роу...
13:00, 23 Мар Гендиректор «Газпром-Медиа» Жаров о том, что «Матч ТВ» не показал Олимпиаду: «С точки зрения бизнеса мы ничего не потеряли. Падения аудитории не произошло» Гендиректор АО « Газпром-Медиа холдинг » Александр Жаров заявил, что телеканал « Матч ТВ » ничего не потерял из-за отсутствия трансляций Олимпиады-20...
15:00, 05 Июн Батраков об обвинениях президента 2Drots, что он боялся пробить пенальти в НаПике: «Глупость. Это характеризует всю Медиалигу. Люди говорят, ничего не проверив» Полузащитник «Локо» Алексей Батраков ответил на обвинения президента 2Drots Некита, что он боялся пробить пенальти в НаПике. Ранее Некит высказался о...
05:00, 04 Апр Никита Щитов: «Разин не оскорблял судей, говорил по факту. А у нас сразу штраф. Это неправильно! Почему про арбитров нельзя ничего говорить? Они что, неприкасаемые?» Бывший защитник клубов Фонбет Чемпионата КХЛ Никита Щитов высказался о штрафах тренерам за критику судей. Ранее главного тренера «Металлурга» Андрея ...
19:00, 29 Май Фетисов про Исинбаеву: «Взяла и убежала из страны в непростое время. Ничего не слышали про ее позицию, когда нас отовсюду отстраняли. Поступки нагляднее высказываний» Двукратный олимпийский чемпион по хоккею Вячеслав Фетисов оценил высказывание двукратной олимпийской чемпионки Елены Исинбаевой. В заявлениях после 2...
13:00, 12 Май Гомоляко о поражении «Ак Барса»: «Не скажу, что это нокаут. Они играли хорошо, моментами переигрывали «Локомотив». Ничего страшного не произошло, это просто один матч» Экс-спортивный директор «Металлурга» Сергей Гомоляко высказался о первом матче финала Кубка Гагарина между «Локомотивом» и «Ак Барсом» (3:1). – Счет ...
12:00, 06 Май Кожевников об «Авангарде»: «Клуб напоминает о печальных 90-х. Нам тогда тоже говорили, что все купим, рынок все разрулит. Мы ничего не делали – и как страна остались у разбитого корыта» Двукратный олимпийский чемпион Александр Кожевников считает, что «Авангард» движется неправильным курсом. Сегодня омичи сыграют седьмой матч серии 1/...
01:00, 26 Мар Карпин об оценке сборной России: «Мы не смотрим на результат в нынешней ситуации. Если я недоволен игрой, это важнее победы. Во Вьетнаме выиграли 3:0, но ничего хорошего там не было» Главный тренер сборной России Валерий Карпин в разговоре с Нобелем Арустамяном порассуждал об оценке игры национальной команды. – Валерий Георгиевич,...
10:00, 11 Июн Кожевников о том, что Чехия, Финляндия и Швеция против допуска России: «Ничего удивительного. Канадцы могут разрешить нам играть Кубок мира. Все остальное дерьмом попахивает» Двукратный олимпийский чемпион Александр Кожевников поделился мнением о том, что федерации хоккея Швеции, Чехии и Финляндии высказались против возвра...
22:00, 17 Авг Плющев о судьях: «Цирк уехал, но клоуны остались. Идет дискредитация КХЛ – и больше ничего. Лидер корпуса устроил шоу с диктантом – знаю, что все смеялись, кроме самих арбитров» Бывший главный арбитр КХЛ Владимир Плющев высказал критические замечания в адрес судейского корпуса лиги. – Цирк уехал, но клоуны остались. Это я про...
07:00, 12 Июл Сольбаккен о 1-м голе Англии: «Очевидно, касание было, мяч что-то задел, и теперь мы будем говорить об этом тросе до самой смерти. Игроки Норвегии этого не поняли, но ничего не поделать» Главный тренер сборной Норвегии Столе Сольбаккен высказался о засчитанном в пользу Англии голе в матче 1/4 финала ЧМ-2026 (1:2). В компенсированное к...
21:00, 28 Мар Мостовой о сборной России: «Сейчас золотое время – никакого риска, никаких нервов, ничего. Просто отдыхаешь. Ребята сыграли, помылись, попели песни, сели в автобус и уехали» Бывший полузащитник сборной России Александр Мостовой оценил победу национальной команды над сборной Никарагуа в товарищеском матче (3:1). – Игра сбо...
22:00, 20 Май Рябыкин о мнении, что Хартли «катится на багаже Никитина»: «Прийти в команду чемпионов – большой вызов. Ничего не надо было рушить, надо было только подправить детали. Боб хорошо справляется» Экс-тренер «Локомотива» Дмитрий Рябыкин высказался о работе Боба Хартли на посту главного тренера клуба. Команды ведет в серии финала Кубка Гагарина ...