Рецепт звучит почти волшебно: огурцы перебродили, рассол слили, налили воду из-под крана — и отправили банки в шкаф на три года. Но именно последний шаг превращает удобную заготовку в опасный эксперимент. Главное: Брожение огурцов без уксуса возможно, но должно проходить по проверенной технологии. Плесень на поверхности не считается признаком готовности продукта. Вздувшуюся банку нельзя открывать, доливать водой и закатывать повторно. Огурцы без тепловой обработки
безопаснее хранить только в холодильнике. Первые шаги похожи на обычное квашение Огурцы замачивают в холодной воде, банки тщательно моют. На дно укладывают хрен, укроп, чеснок и острый перец, затем плотно заполняют ёмкость огурцами. Дальше добавляют солёный рассол и оставляют заготовку бродить. Само по себе отсутствие уксуса ошибкой не является: квашеные огурцы получают кислоту естественным путём — благодаря молочнокислому брожению. Но домашнее «у меня стояло и ничего не
случилось» не заменяет проверенную рецептуру. Важны количество соли, температура, продолжительность брожения и дальнейший способ хранения. Менять технологию на глаз нельзя. Плесень — не сигнал, что всё готово В исходном способе окончание брожения предлагают определять
по белому осадку и плесени на поверхности. Затем банки промывают под краном, удаляют весь рассол и снова заполняют обычной водой. Именно здесь рецепт начинает вызывать серьёзные вопросы. Плесень не работает как кухонный таймер. Если огурцы стали мягкими, склизкими или приобрели неприятный запах, Национальный центр домашнего консервирования рекомендует выбросить продукт. Полностью перебродившие огурцы хранят в
исходном рассоле в холодильнике либо консервируют с горячим рассолом и последующей обработкой банок. Промывание водой убирает видимый налёт, но не превращает сомнительный продукт в безопасный. Заодно удаляется кислая солёная среда, которая помогала сдерживать развитие нежелательных микроорганизмов. Вода из-под крана не становится консервантом После промывания огурцы предлагают залить
чистой холодной водой и герметично закатать. Ни соли, ни кислоты, ни нагрева на этом этапе уже нет. Получается закрытая банка с овощами и водой, рассчитанная на длительное хранение без холодильника. Роспотребнадзор предупреждает: в герметичных домашних заготовках без доступа кислорода могут возникнуть условия для развития возбудителя ботулизма. При этом опасный продукт не всегда
меняет вкус, цвет или запах. Заявление, что такие огурцы спокойно стоят при комнатной температуре до трёх лет, подтверждённым безопасным правилом не является. Вздулась крышка — банку не спасают Совет открыть вздувшуюся банку, долить воды и снова закатать особенно опасен. Вздутие — один из признаков порчи. Такие
домашние консервы не пробуют и не пытаются переделать: их утилизируют. Даже нормальная крышка не гарантирует безопасности. Ботулинический токсин может присутствовать без характерного запаха и заметных изменений продукта. Как сохранить хруст без опасной лотереи Есть два понятных варианта. Первый — оставить перебродившие огурцы в рассоле и хранить в холодильнике. Для
правильно приготовленных ферментированных огурцов официальный ориентир составляет около 4–6 месяцев при охлаждении. Второй — взять проверенный рецепт квашеных огурцов для длительного хранения: нагреть рассол, заполнить банки и обработать их в кипящей воде либо применить указанную в рецептуре низкотемпературную пастеризацию.
Просто закатать холодную воду — не то же самое. Хрустящие огурцы хороши зимой. Но заготовка, которую приходится сначала рассматривать на свет, нюхать и спрашивать у крышки, всё ли с ней нормально, — уже не удобный рецепт, а слишком дорогая экономия времени. Читайте
также: В переводе значит "красавица" - 7 редких женских имен с славянскими корнями: звучат как песня и с красивым значением В переводе значит "фиалка" - 8 редких женских имен с цветочным значением: звучат как песня и с мудрым смыслом Шторки в ванной - давно уже колхоз:
найдены 6 лучших материалов для ограждения брызг - стильно, практично и без плесени
Сообщает progorod58.ru
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Комплексная профессиональная защита кузова автомобиля от сколов, царапин, дорожного пескоструя и преждевременного износа посредством современной технологии оклейки антигравийной пленкой...
- КОСМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРЫ И ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ КОНФЛИКТЫ: ТРИ ЗОДИАКАЛЬНЫХ ТИПАЖА, КОТОРЫЕ ЧАСТО СЧИТАЮТСЯ СЛОЖНЫМИ В ОБЩЕНИИ, И ГЛУБОКОЕ ПОГРУЖЕНИЕ В АСТРОЛОГИЮ, ПСИХОЛОГИЮ ЛИЧНОСТИ И МЕЖЛИЧНОСТНЫЕ СЦЕНАРИИ...
- ГЛОБАЛЬНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ СВЯЗИ: КАК eSIM С ИНТЕРНЕТОМ ПЕРЕОПРЕДЕЛЯЕТ ПУТЕШЕСТВИЯ, БИЗНЕС-МОБИЛЬНОСТЬ И ЦИФРОВУЮ ЭКОНОМИКУ XXI ВЕКА...
- Глубинные консалтинговые услуги и обучение ПОД/ФТ: стратегия комплаенса, финансовая безопасность, риск-менеджмент и развитие корпоративной культуры противодействия отмыванию доходов и финансированию терроризма...
- Современные вакуумные насосы: технологии создания глубокого разрежения, промышленное применение, инженерные решения и перспективы развития вакуумных систем будущего...
- Мощное продвижение Telegram-страниц и каналов как фундамент цифрового роста: стратегии развития, аудитория, контент, алгоритмы и долгосрочная монетизация...
- Искусство выбора цветов на день рождения: как подобрать идеальный букет, подчеркнуть индивидуальность именинника, создать яркие эмоции и превратить обычный подарок в незабываемый знак внимания...
- Основное преимущество свайного основания заключается в том, что оно позволяет строить здания на нестабильных грунтах...
- Ультраформер (Ultraformer) и ультразвуковой SMAS-лифтинг: глубокий анализ технологии, механизмов омоложения, показаний, результатов и роли в современной эстетической медицине с расширенным взглядом на антивозрастные методики и уход за кожей...
- Современные финансовые решения для краткосрочных ситуаций: где быстро взять деньги в долг на несколько дней, какие преимущества имеют краткосрочные займы и как грамотно использовать такие финансовые инструменты...
- Натуральный камень нового поколения: гранит и мрамор от современного завода гранитных изделий — безупречное качество, долговечность материалов и выгодные условия покупки для строительства, архитектуры и интерьерного дизайна...
- Рулонные шторы нового поколения: функциональная защита от солнца, стильное оформление окон и современные технологии управления освещением в интерьере дома, квартиры и офиса...
- Полная генеральная уборка домов после ремонта: как проводится профессиональная очистка помещений, удаляется строительная пыль и подготавливается жилье к комфортной и безопасной эксплуатации...
- Современный сервис «трезвый водитель»: как работает услуга доставки клиента и его автомобиля по нужному адресу, почему она становится частью культуры безопасного вождения и какие преимущества получает водитель...
- Перехват лидов с сайтов и телефонов конкурентов: современные технологии цифрового маркетинга, стратегии получения клиентов и способы увеличения потока заявок для бизнеса...
- Интеллектуальная трансформация компаний: как ИИ-агенты формируют новую экономику автоматизации, управления и цифровых решений для бизнеса...
- LiFePO4 аккумуляторы нового поколения со сроком эксплуатации 13–15 лет: долговечные технологии хранения энергии, преимущества литий-железо-фосфатных батарей, безопасность, экономическая эффективность и перспективы развития энергетических систем будущего...
- Виртуальный турецкий номер как инструмент глобальной коммуникации: возможности современных технологий связи, преимущества для бизнеса, интернет-сервисов, безопасности аккаунтов и международного взаимодействия...
- Индивидуальная спортивная форма под заказ с логотипом: как персонализированная экипировка формирует командный стиль, усиливает бренд, повышает мотивацию спортсменов и становится мощным инструментом спортивного маркетинга...
- Металлические лестницы в современном строительстве и архитектуре: виды конструкций, технологии производства, безопасность, дизайн интерьера и инновационные инженерные решения...
06:00, 25 Мар Сало в бутылке, как копченое: просто кладу ломоть в бутылку и заливаю маринадом - и никакой химии Фото сгенерировано Колбасе давно предпочитают домашнюю мясную закуску. Грудинка по этому рецепту получается с лёгким ароматом копчения, хотя дыма и о...
06:00, 05 Июл Огуречный салат по-немецки - а не просто огурцы в сметане: 3 хитрости особенного вкуса. Решено, буду готовить все лето фото Progorod58 Обычные огурцы со сметаной можно превратить в немецкий Gurkensalat: тонкая нарезка, маринад и холодная заправка решают всё. Этот сала...
17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...
12:00, 28 Июн $4000: просто пауза, а не конец снижения золота Влияние на рынок:3Золото отскакивает в конце недели вслед за коррекцией шансов на два повышения ключевой ставки ФРС в этом году. Тем не менее, цена п...
00:00, 19 Апр Илон Маск предложил раздавать людям деньги просто так Американский предприниматель и миллиардер Илон Маск выступил с радикальным предложением по борьбе с безработицей, которую, по его мнению, неизбежно в...
09:00, 06 Июн Захарова: руководство некоторых стран Европы просто неадекватно Высказывания, исходящие от руководства некоторых европейских стран, свидетельствуют об их неадекватности. Такое заявление сделала официальный предста...
15:00, 25 Июн Академик РАН: ИИ не становится умнее, он просто быстрее обрабатывает данные Академик РАН Игорь Каляев на конференции «Искусственный интеллект: вчера, сегодня, завтра» заявил, что ИИ работает на основе заложенных компьютерных ...
05:00, 17 Апр Вышел флагманский пылесос Dreame. Он не просто моет полы, а стерилизует их Компания Dreame представила H70 Ultra Station — топовое решение для влажной и сухой уборки, где ставка сделана на мощность, автоматизацию и минимум р...
10:00, 25 Апр Не просто насморк. Врач Вишнева рассказала, как не довести аллергию до астмы В этом году после аномально снежной зимы аллергики столкнулись со страшнейшим поллинозом. Аллергия сама по себе очень сильно снижает качество жизни (...
21:00, 25 Июн «Это просто неприятно»: Решетова намекнула, что мать Тимати сломала их союз Анастасия Решетова дала понять, что именно мать Тимати Симона Яковлевна могла стать причиной их разрыва. Об этом она рассказала в новом интервью YouT...
01:00, 21 Мар Просто звери. Боевики ВСУ под Харьковом расстреляли мать и ребенка-инвалида Боевики Вооруженных сил Украины (ВСУ) жестоко расправились с мирной семьей в одном из сел Великобурлукской общины (Харьковская область). За отказ эва...
21:00, 22 Июл Как вообще можно пользоваться приложением «Т-банка»? Это просто убийца нервов «Т-банк» очень изменился в последние несколько лет. Помимо названия, явно поменялось отношение к клиентам и кратно раздулся маркетинг — причем не тон...
21:00, 25 Июн «Я просто счастлива»: Галина Бокашевская станет частью МХАТ имени Горького Заслуженная артистка России Галина Бокашевская рассказала о серьезных переменах в своей творческой биографии. В беседе с корреспондентом 5-tv.ru на б...
13:00, 13 Май "Меня просто провели в вип-зону". Предполагаемая "любовница" Тимати рассказала о знакомстве с ним 21-летняя Екатерина Лукьянова, которую с недавних пор считают любовницей Тимати, впервые прокомментировала слухи. Во время подкаста Кристины Лекси "П...
14:00, 18 Май Почему черемша стала мемом про СССР, хотя это просто лесное растение В 2026 году черемша это не только растение, но и мем В 2026 году у слова черемша как будто две жизни. Одни вспоминают про весеннее растение с резким ...
13:00, 24 Июл Елизавета Шакира: "Моя героиня больше не хочет быть просто пассивной женой" Пятый сезон полюбившегося зрителям "Мажора" переносит действие на юг. Бывший полицейский Игорь Соколовский (Павел Прилучный) вместе с друзьями создаё...
19:45, 19 Мар Больше чем просто музей под небом: там вы устроете детям настоящий прыжок в средневековье Весенние каникулы в Беларуси — это не просто пауза в школьном графике, а реальный шанс для юных исследователей совершить квантовый скачок в прошлое. ...
12:00, 06 Июл Как только огурцы начинают «кривиться» - сразу даю им эту подкормку: 3 ложки на ведро и огурцы снова ровные фото Progorod58 Кривой огурец в июле — это не «характер сорта», а сигнал с грядки. Чаще всего кусту не хватает калия, влаги или тепла. В июле огурцы ...
23:00, 21 Июн Инженеры сделали куртку, способную собирать в сутки до литра воды просто из воздуха Техасские инженеры превратили одежду в генератор питьевой водыИнженеры из Техасского университета в Остине разработали необычную куртку, которая букв...
14:00, 14 Июн Я поставил Telegram на Apple Watch и просто в шоке. Это худшее приложение для часов из всех Apple Watch — это история не про длинные диалоги, а про быстрые ответы на бегу. Недавно в App Store появилось приложение Telegram для Apple Watch, и ...
20:00, 21 Июн "Просто невыносимая щемящая боль". Юлия Барановская призналась, что переживает из-за взросления дочери Яны 46-летняя телеведущая Юлия Барановская призналась, что она тяжело переживает окончание школы её 18-летней дочерью Яной Аршавиной. "Учебный год законч...
11:00, 09 Июл Черные дыры не просто пожирают: ученые нашли их тайный план по уничтожению звезд Представьте, что вы решили построить дом, заказали кирпич, но приехал огромный вентилятор и сдул все стройматериалы в соседний район. Примерно такой ...
01:00, 12 Июл «Я просто наслаждалась»: чемпионка мира по виндсерфингу Таисия Стопченко рассказала о своей победе Петербургская виндсерфингистка Таисия Стопченко, ставшая чемпионкой мира в олимпийском классе iQFOiL среди спортсменок до 19 лет, рассказала 5-tv.ru ...
07:00, 27 Июн Цены стали просто безумными: европейские каникулы превратились в краткий визит для избранных Старая добрая Европа в 2026 году устроила российским туристам настоящий аттракцион контрастов. "Золотая тройка" — Италия, Франция и Испания — больше ...
23:00, 15 Май Туристы бегут с пляжей Паттайи — вода там стала такой, что заходить в неё просто страшно Паттайя больше не пахнет орхидеями. Город задыхается в тропических ливнях, а его главная артерия — пляж Паттайя-Бич — превратилась в арену для выжива...
23:00, 15 Май Больше, чем просто бумага: почему международные права становятся обязательными для отдыха в 2026 Статистика свидетельствует о том, что лишь 13% российских путешественников на сегодняшний день владеют международным водительским удостоверением (МВУ...
10:00, 19 Май Иллюзия выбора: почему тысячи открытых вакансий на сайтах по поиску работы — это просто пустышки Рынок труда в России перегрет — это факт. Уровень безработицы бьет исторические минимумы. Однако изобилие вакансий на агрегаторах превратилось в стат...
05:00, 10 Июн Старая Европа трещит по швам: 1,3 миллиона вакансий могут просто испариться в один момент Евросоюз летит в пропасть, и делает это с поразительным ускорением. Война на Ближнем Востоке, которую так старательно раздували западные стратеги, об...
23:00, 01 Июн "Я просто очень себе нравлюсь". Никас Сафронов признался, что обставил свою квартиру автопортретами 70-летний художник Никас Сафронов рассказал, что обставил свою квартиру автопортретами. Об этом он рассказал на "Шоу Воли" на ТНТ."Я просто себе очен...
19:00, 20 Июн Энтузиаст в два раза увеличил объем памяти GeForce GTX 1650, просто установив новые чипы Даже BIOS модифицировать не потребовалосьЭнтузиаст и автор YouTube-канала Paulo Gomes увеличил объем памяти видеокарты GeForce GTX 1650 с 4 до 8 ГБ п...
00:00, 22 Июн Дети просто откажутся уезжать: Анапа способна превратить обычный отпуск в бесконечный аттракцион Анапа прочно удерживает звание главного семейного курорта страны. Мелкий песок и пологий вход в море — это минимум. Чтобы дети не скучали, нужны друг...
19:00, 19 Апр Японские пляжи пустуют не просто так: тёплая вода скрывает то, от чего кожа горит неделями Япония — страна воды. Океан здесь повсюду. Кажется, что летом все пляжи должны быть забиты местными жителями, спасающимися от изнуряющей влажности. Н...
18:00, 17 Апр "После родов просто прайм". В сети обсуждают похудевшую невесту Тимати Валентину Иванову 32-летняя невеста Тимати Валентина Иванова, которая родила от рэпера дочь в августе прошлого года, выложила в соцсети новые фото в откровенном образе...
11:00, 26 Мар Набор просто превосходный! vivo X300 Ultra получил Photography Edition Kit с объективами и аксессуарами В преддверии скорого выхода vivo X300 Ultra компания показала необычный подход к аксессуарам. Речь идёт о расширенном наборе Photography Edition Kit....
08:00, 28 Мар "Это исчадие, просто дьявольщина". Друг Анатолия Собчака Владимир Киселёв высказался о Ксении Собчак Известный продюсер и музыкант Владимир Киселёв, который дружил с отцом Ксении Собчак, нелестно отозвался о дочери покойного политика."Зная о его [Ана...
13:00, 04 Июн "Спасибо за терпение, со мной не всегда просто". Ксения Бородина поздравила мужа с первой годовщиной свадьбы Сегодня Ксения Бородина и Николай Сердюков отмечают первую годовщину свадьбы. По случаю особой даты 43-летняя экс-ведущая проекта "Дом 2" публично по...
02:00, 01 Июн Нельзя просто так взять и купить Toyota GR GT за 220 тысяч долларов — покупателям придется пройти собеседование у дилера Причем продавать эту Toyota будут в салонах LexusToyota готовит к запуску свой новый флагманский суперкар GR GT, но купить его будет непросто. По сло...
20:00, 31 Мар Функция Intel BOT является не просто оптимизацией ПО. Разработчики Geekbench обнаружили, что она фактически заменяет оригинальный код приложения Разработчики Geekbench опубликовали ещё одну запись, посвящённую функции Intel BOT (Binary Optimization Tool). Если изначально они лишь говорили, что...
11:00, 08 Июл Зверев об отрицательной личке с Фрицем: «В последних матчах он просто был сильнее. Но сейчас я чувствую себя иначе» Александр Зверев поделился ожиданиями от четвертьфинала «Уимблдона» против Тэйлора Фрица . Немец проиграл семь последних встреч Фрицу и уступает в ли...
20:00, 20 Мар «Ой, вы просто спали, а мы взяли поиграть» - попутчики в плацкарте без спроса забрали игрушку моего сына - вот как я поступила ПрогородЛетние поездки на юг — дело привычное. Особенно в плацкарте, где волей-неволей приходится делить пространство с незнакомцами. Чаще всего всё ...
20:00, 26 Июл Взяла на пробу говяжий деликатес в Чижике и обомлела: тает во рту, а стоит копейки — качество просто космос фото Progorod58 В «Чижике» обычно покупаю продукты по списку и возле морозильников долго не задерживаюсь. Но в этот раз взгляд зацепился за большой к...
12:00, 18 Июл Владимир Потанин: «Мы должны бороться не просто за восстановление своего участия, а за реформирование всего международного олимпийского движения» Президент «Норникеля» Владимир Потанин поддержал возвращение россиян на международную арену, но призвал реформировать мировую спортивную систему. «По...
08:00, 25 Май Просто мечта для фанатов ретро-эстетики. Вышла акустическая система Edifier S260 с AirPlay 2, LDAC и мощностью 65 Вт Бренд Edifier анонсировал настольную акустическую систему S260, которая сочетает классический внешний вид Hi-Fi техники с современными технологиями п...
09:13, 04 Июн Почему оригинальная техника Apple — это не просто гаджеты: масштабный разбор преимуществ, экосистемы, надежности и влияния на современный цифровой мир В современном мире цифровых технологий выбор техники стал сложнее, чем когда-либо. Сотни производителей предлагают смартфоны, ноутбуки, планшет...
21:00, 20 Май "Мы просто наконец-то нашли друг друга". Гимнастка Дина Аверина показала редкие фото с мужем Дмитрием Соловьёвым 27-летняя гимнастка Дина Аверина, которая год назад вышла замуж за фигуриста Дмитрия Соловьёва, опубликовала архивные фотографии с мужем и публично п...
19:00, 11 Апр Разин о 2-0 в серии с «Торпедо»: «Металлург» сильнее в движении, мастерстве и технике. Надо просто не делать глупости и реализовывать моменты» Главный тренер «Металлурга» Андрей Разин прокомментировал победу команды во втором матче второго раунда Кубка Гагарина с «Торпедо» (4:1, 2-0). – Наве...
08:52, 06 Май Почему современный автосервис — это не просто ремонт, а стратегическое преимущество для каждого автовладельца в условиях стремительного развития технологий и городской мобильности Автомобиль давно перестал быть предметом роскоши и превратился в неотъемлемую часть повседневной жизни. Он обеспечивает мобильность, экономит время и...
15:00, 15 Июн "Это не просто ивент, чтобы посветить лицом". Ксения Шипилова посетила благотворительный вечер фонда "Обнаженные сердца" Натальи Водяновой Ксения Шипилова рассказала, как посетила благотворительный вечер фонда "Обнаженные сердца" Натальи Водяновой, где также присутствовали Ксения Собчак,...
02:00, 27 Мар Весной от крыс и мышей - просто обязательно: этот запах грызуны бегут "теряя тапки" - весь сезон на дачу носа не кажут Фото сгенерированоВесна для дачников — время не только посадок, но и пробуждения всего живого. В том числе и грызунов. Мыши и крысы выходят из зимних...
13:00, 12 Май Гомоляко о поражении «Ак Барса»: «Не скажу, что это нокаут. Они играли хорошо, моментами переигрывали «Локомотив». Ничего страшного не произошло, это просто один матч» Экс-спортивный директор «Металлурга» Сергей Гомоляко высказался о первом матче финала Кубка Гагарина между «Локомотивом» и «Ак Барсом» (3:1). – Счет ...
04:00, 23 Апр Беттмэн о системе начисления очков: «Не думаю, что с ней что-то не так. В плей-офф у нас отличные матчи между принципиальными соперниками. Хоккей просто потрясающий, не вижу проблемы» Комиссионер НХЛ Гэри Беттмэн высказался о системе начисления очков в лиге. В нынешнем сезоне «Лос-Анджелес» вышел в плей-офф на Западе, несмотря на т...
17:00, 03 Апр Петросян об Алисе Лью: «Пока не понимаю всеобщего восхищения тем, как можно относиться так легко, просто, с кайфом. Меня больше трогает мастерство катания» Российская фигуристка Аделия Петросян заявила, что ее не восхищает подход американки Алисы Лью к тренировкам. – Как тебе подход Алисы Лью к тренировк...
10:00, 26 Апр Невилл про атаки «Арсенала»: «Доходят до последней трети и перекатывают мяч. А игроки «Ньюкасла» просто стоят перед ними. Я могу понять такое при 2:0, но тут в чем идея?» Гари Невилл раскритиковал игру «Арсенала» против «Ньюкасла» (1:0). «Многое из того, что они показали в этом матче, с тактической точки зрения не впеч...
20:00, 12 Май "Усыновление детей — это не просто мода". В сети обвиняют Николь Кидман в том, что она забыла про своих приёмных детей В сети раскритиковали 58-летнюю актрису Николь Кидман за её пост, посвящённый Дню матери, в котором она забыла упомянуть приёмных детей.В прошедшее в...
23:00, 29 Июн Беру рулон бумаги из туалета и пузырек из аптеки: натуральный "вечный освежитель для туалета - просто и бюджетно фото Progorod58 Вместо привычных аэрозолей попробовала простой домашний способ с эфирным маслом и втулкой от туалетной бумаги. Аромат получается мягк...
07:00, 28 Июл "Собчак пёрла просто как таран". Иноагент Татьяна Лазарева* рассказала, что слухи о её "алкоголизме" распустила Ксения Собчак Иноагент Татьяна Лазарева* прокомментировала свой "алкоголизм", в котором её подозревали несколько лет назад. 60-летняя журналистка рассказала, что с...
11:00, 26 Мар Samsung Galaxy Z Fold Wide показали впервые. Новый формат намекает на будущий iPhone Fold, но всё не так просто Как известно, Samsung готовит в этом году сразу два складных смартфона в формате «фолд»: классический Samsung Galaxy Z Fold 8 и более необычный Galax...
20:00, 01 Апр Смолов про дело о драке в «Кофемании»: «Были угрозы при звонках, писали тоже – люди просто хотели нажиться на ситуации. Семье было тяжелее все это переживать, чем мне» Бывший нападающий «Краснодара» Федор Смолов рассказал, как дело о драке в «Кофемании» сказалось на его семье. В сентябре прошлого года в отношении См...
23:00, 18 Май Шнякин назвал Сантоса любимым игроком в «Зените», Глушенкова – главным: «Видим купленного за 30 млн Энрике – Макс сильнее, инициативнее, тащит команду. Просто по настроению все» Дмитрий Шнякин рассказал, кто из футболистов «Зенита» ему импонирует. – Для тебя кто главный игрок в «Зените» прямо сейчас и этой весной? – У меня лю...
11:00, 10 Июн Смартфоны Huawei Mate 80 просто сметают с прилавков, а Huawei, несмотря на огромный успех iPhone 17, опережает Apple в Китае Продано 6,5 млн единицНа сегодняшний день продано 6,49 миллиона устройств серии Huawei Mate 80, этот стремительный рост продаж постоянно укрепляет по...
21:00, 28 Мар Мостовой о сборной России: «Сейчас золотое время – никакого риска, никаких нервов, ничего. Просто отдыхаешь. Ребята сыграли, помылись, попели песни, сели в автобус и уехали» Бывший полузащитник сборной России Александр Мостовой оценил победу национальной команды над сборной Никарагуа в товарищеском матче (3:1). – Игра сбо...
15:00, 19 Май Ротенберг о детском хоккее: «Наши таланты должны играть дома, чтобы школы США и Канады не смогли бы их переманить. Потому что в России лучше. Просто лучше и все» Вице‑президент Федерации хоккея России (ФХР) Роман Ротенберг прокомментировал прошедший в Москве и Красногорске «Кубок Владислава Третьяка». В турнир...
17:00, 12 Май Роспотребнадзор не рекомендует пить воду из под крана Роспотребнадзор предупреждает, что с началом теплого сезона вероятность вспышек кишечных инфекций кратно возрастает. Чтобы избежать заболеваний следу...
09:00, 28 Июн Мандариновые корки заливаю уксусом — и не нарадуюсь своей хитрой смекалки: лайфхак для умных хозяек фото Progorod58 Летом цитрусовые корки чаще всего отправляются в мусорное ведро. А зря: достаточно залить их уксусом, и через пару недель получится н...
14:00, 22 Май Мандариновые корки заливаю уксусом — и все лето не нарадуюсь своему хитрому трюку: рабочий лайфхак для хозяек фото Progorod58 Чистящее средство из мусора? Да. Мандариновые корки уксус = эликсир чистоты без химии. Проверено. Обычно мы выкидываем цедру мандарин...
14:00, 25 Июн Биткоин у 200-недельной MA намекает на долгую зиму Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка стабилизируется на низком уровне $2.14T, потеряв импульс восстановления во второй половине и...
04:00, 29 Июн Заливаю уксус в рулон туалетной бумаги: 4 надежных метода борьбы с налетом, жиром и разводами - справляется быстрее химии фото Progorod58 Обычный столовый уксус и рулон туалетной бумаги могут заменить сразу несколько чистящих средств. Рассказываю, как использовать этот п...
20:00, 30 Мар Почему огурцы горчат и как это исправить Горечь в огурцах сосредоточена в основном в кожуре и у плодоножки Огурцы горчат не потому, что с ними что-то не так — они просто «нервничают». За гор...
12:00, 01 Июл Тёплые дни обманчивы: Европе предрекли самую тяжёлую зиму за последние 15 лет Европейская энергетическая безопасность стремительно теряет устойчивость из-за попыток жесткого регулирования рынка. Декларации об окончательном отка...
11:00, 26 Мар Всю зиму складываю пакеты из под молока одного объёма: вот зачем они нужны мне в огороде ПрогородМногие выбрасывают картонные пакеты из-под молока, даже не задумываясь. А зря. Если собирать их всю зиму, к весне набирается приличный запас....
21:00, 25 Июн Огурцы пойдут ведрами: чем подкормить тепличные кусты в цветение Огурцы в теплице в конце июня быстро идут в рост, выпускают цветы и начинают закладывать первые завязи. Именно в этот момент им особенно нужна грамот...
05:00, 08 Апр В Норвегии закопали бочки на зиму — выкопали через века: строительный лайфхак выдержал 400 лет В марте 2026 года в норвежском Шиене дорожные рабочие, обновлявшие трубы, буквально вскрыли капсулу времени. Под асфальтом улицы Торггата обнаружили ...
20:00, 14 Апр Луна растёт – огород цветёт: Почему нужно сажать огурцы 6 и 7 мая Растения почерпнут силу Луны. Все хотят собирать роскошный урожай со своего участка земли, но в последнее время погода не слишком к этому располагает...
15:00, 07 Май Секреты богатого урожая: когда лучше всего высаживать огурцы и перцы Оптимальное время для высадки рассады огурцов и перцев в открытый грунт наступает после окончательного прекращения температурных колебаний. Об этом с...
10:00, 25 Мар Всю зиму собираю пластиковые контейнеры из под сметаны одного объёма: вот зачем они нужны на огороде — запомните раз и навсегда Фото сгенерировано Каждую зиму в доме скапливаются пластиковые контейнеры из-под сметаны. Одинаковые по размеру, с плотными крышками. Выбрасывать жал...
10:00, 07 Июн Варенье больше не варю, а жарю на сковороде: тушу ягоды в собственном соку - дел на 15 минут, а польза на всю зиму Фото редакции "Pro Город Пенза"Оказывается, клубничное варенье можно не варить, а жарить на обычной сковороде. Способ работает и с другими ягодами и ...
17:00, 23 Июл Яблоки не сушу и не отправляю в шарлотку: добавляю сгущёнку — получается бархатная «Неженка» на зиму: делаю по 15 банок фото Progorod58 Когда яблок столько, что шарлотку уже никто не хочет, готовлю из них нежное сливочное пюре. По вкусу оно напоминает детское питание: ...
16:00, 11 Июл Весь июль лью на огурцы и томаты - мощная аптечная подкормка: ни один лист не желтеет фото Progorod58 Жёлтые листья не всегда про «голод». Иногда куст страдает от жары, перелива, загущения или корневой гнили — и одной ампулой его не ож...
12:00, 19 Май Всю зиму собирала пластиковые бутылки одного объёма: на участке "вырастила" пальму своими руками - все соседи обзавидовались фото Progorod58 Не выбрасывайте пластик. Зелёные и коричневые бутылки, ножницы и немного терпения — и на даче появится вечнозелёное дерево, которое н...
14:00, 30 Июн Закрываю переросшие огурцы по способу бабушки: по 4 банки съедаем за неделю вместо обычных солений фото Progorod58 Крупные переросшие огурцы многие отправляют в компост, хотя именно из них получаются одни из самых вкусных домашних заготовок без кап...
02:00, 20 Май 2 капли зеленки в лейку — и огурцы не болеют, плети растут по 10 см в день и никакой мучнистой росы фото Progorod58 Мучнистая роса и корневая гниль — главные враги огурцов в середине лета. Высокая влажность и перепады температур создают идеальные ус...
04:00, 28 Июл Жители Урала жалуются на проблемы с питьевой водой На Урале стала дефицитом чистая вода. Из-за масштабных паводков жители Екатеринбурга и Тюмени жалуются на то, что из крана течет мутно-желтая жижа с ...
21:00, 27 Июн Nvidia рассказала, как охлаждает ИИ-суперкомпьютеры теплой водой Компания Nvidia раскрыла подробности системы охлаждения своих новых суперкомпьютеров для задач искусственного интеллекта. Как сообщили в компании, пл...
15:00, 30 Мар Уоринг: У побережья Греции под водой затаился флот НЛО Диаметром некоторые объекты достигают 200 метров, утверждает уфолог. Знаменитый «охотник» за пришельцами Скотт Уоринг объявил о своей новой находке, ...
02:00, 27 Апр Ferrari представила яхту, которая будет парить над водой На Миланской неделе дизайна компания Ferrari представила проект гоночной яхты Hypersail, о котором впервые стало известно чуть менее года назад. Яхта...
05:00, 04 Апр Ядро Земли может оказаться огромным резервуаром с водой Анализ состава минералов из недр открывает новые гипотезы для исследований, говорится в журнале «Nature». Гипотезы учёных о расположении, составе и р...
04:00, 15 Май Asia Times: Торпеда «Посейдон» изменит баланс сил под водой Российская ядерная торпеда «Посейдон», размещенная на специализированной атомной подводной лодке «Хабаровск», полностью изменит расстановку сил в под...
04:00, 15 Май Мирошник: ВСУ применяют к российским пленным пытки электричеством и водой Украинские военные используют против российских военнопленных жестокие методы дознания, характерные для американских кампаний на Ближнем Востоке, пыт...
16:00, 30 Апр С водой и движением: 2ГИС появились анимированные модели фонтанов В ближайшее время анимированные модели фонтанов появятся и в других городахКоманда популярного справочно-картографического сервиса 2ГИС представила и...
16:00, 19 Апр Огурцы будут плодоносить до заморозков: какие растения нужно посадить рядом уже сейчас — бесценный совет для дачников ПрогородПравильные соседи по грядке продлевают плодоношение огурцов на два-три месяца и спасают урожай от горечи без лишних подкормок. Горох, фасоль ...
03:01, 05 Май Александрийский маяк найден под водой: что осталось от одного из чудес света Ученым удалось узнать больше подробностей об Александрийском маяке Больше 1600 лет назад Александрийский маяк перестал существовать, потому что земле...
15:00, 21 Июл Воздух больше не нужен: ИИ-серверы Nvidia будут охлаждаться водой 45 °C Жидкостная система Rubin убирает вентиляторы и градирни, снижает энергозатраты дата-центров и почти исключает расход воды на охлаждениеNvidia перевел...
17:24, 21 Мар Лечо из сладкого перца как универсальное кулинарное решение: ароматное блюдо на каждый день, заготовка на зиму и гастрономическая традиция с богатой историей Лечо — это одно из самых популярных овощных блюд, которое давно заняло почётное место на кухнях многих стран. Простое по составу, но насыщенное по вк...
08:00, 29 Май Щепотка под огурцы в конце мая — и 30 завязей появляются на глазах: плети рвутся от веса урожая, огурчики растут ровненькие и не кривятся Фото Progorod58 В конце мая многие огородники продолжают подкармливать огурцы настоем коровяка или травы, что ведёт к «жированию»: кусты наращивают м...
15:00, 29 Июн На дне Иссык-Куля нашли город возрастом 1000 лет: почему он оказался под водой? Водолазы обнаружили под озером город возрастом 1000 лет: мощное землетрясение стёрло его в одночасье Под водами озера Иссык-Куль в Киргизии междунаро...
00:00, 10 Июн Китайский дата-центр, охлаждаемый морской водой, снизил энергопотребление на 40 процентов На острове Хайнань 8 июня 2026 года введён в строй крупнейший в мире центр обработки данных, использующий глубинную морскую воду для охлаждения серве...
20:00, 19 Мар Акустические метаматериалы способны передавать сложные сигналы непосредственно между водой и воздухом Исследователи из Института материалов IMDEA в сотрудничестве с Нанкинским и Хуачжунским университетами Китая разработали новый акустический метаматер...
06:00, 25 Мар Озеро как капсула времени: тайны затопленных городов майя скрывались под водой тысячи лет Представьте себе гигантскую ванну в горах, у которой нет сливного отверстия. Это озеро Атитлан в Гватемале. Его уровень гуляет вверх-вниз на десятки ...
00:00, 13 Июн Вместо мутных пляжей Геленджика: 3 хутора с чистой водой, где люди отдыхают по-человечески Люди едут в Геленджик за морем, а получают толпы на головах, мутную воду и запах мазута. Это предсказуемо и это надоело. Но всего в получасе езды ест...
00:00, 09 Май Байкал закрутил небо в воронку: вертолеты падают, а компасы теряют рассудок над водой Байкальский треугольник — это не просто пугающая легенда для привлечения туристов, а зона реальных физических парадоксов. Десятилетиями здесь фиксиру...
05:00, 08 Апр Озеро стало крышкой над городом: под водой нашли целый мегаполис майя с улицами и домами Представьте себе гигантскую чашу с водой, у которой нет слива. Это озеро Атитлан в Гватемале. Оно расположено прямо в кальдере древнего вулкана. Здес...