Однослойная пасха уже не в моде: готовлю трехслойную без яиц и крахмала

Фото сгенерировано Творожная пасха с тремя шоколадными слоями — это уже не просто десерт, а главное украшение пасхального стола. В составе нет сырых яиц и крахмала, а по текстуре она напоминает нежные творожные облака. Готовится проще, чем кажется. Основа — однородная творожная масса 500 г творога (жирностью 5–9%) смешивают с

150 мл жирных сливок (или сметаны) и измельчают блендером до полной однородности. Добавляют 80 г сахарной пудры и пакетик ванилина, аккуратно перемешивают. Полученную массу делят на три равные части. Три шоколада — три слоя Для каждого слоя понадобится 50 г шоколада (белый, молочный, тёмный) и 30 г сливочного масла. Шоколад с маслом растапливают на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, затем

соединяют с одной частью творожной массы. Форму-пасочницу застилают марлей в три слоя, оставляя свободные края. Устанавливают на тарелку вверх дном и выкладывают слои по порядку: белый, молочный, тёмный шоколад. Каждый слой аккуратно разравнивают. Завершение и подача Сверху

накрывают марлей, устанавливают небольшой груз и убирают в холодильник на 12–24 часа — за это время стекает лишняя жидкость. После снимают груз, раскрывают марлю, накрывают тарелкой и переворачивают. Для украшения растапливают 30 г молочного шоколада с 10 г масла и поливают пасху. По желанию в любой из слоёв можно добавить жареные орехи, кокосовую стружку или цукаты. Классический вариант без сливок и сметаны готовится ещё

быстрее. Но трёхслойная шоколадная версия — именно то, что запоминается и исчезает со стола первым. Читайте также: Двигатель заглушен, а инспектор требует права — что говорит закон и как вести себя, чтобы не попасть на штраф Верховный суд поставил точку: водителю

запретили управлять автомобилем с механической КПП - кого коснется ограничение В вопросе поставлена жирная точка: какой поворотник включать при въезде на кольцо

Однослойная пасха уже не в моде: готовлю трехслойную без яиц и крахмала - на вкус, как знаменитые творожные облака

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

09:00, 03 Апр Готовлю всю весну: беру 2 морковки и зелень - на выходе необычный и легкий салат к ужину Прогород Салат из двух морковок и сельдерея готовится за 10 минут. 5 вариантов заправок меняют вкус до неузнаваемости. Что понадобится 2 средние морк...

22:00, 20 Мар Галактика превратилась в месиво: звезды Малого Облака лишились орбит после мощного удара Астрономия — это не коллекция статичных картинок в учебнике. Это эпический боевик, где целые миры идут на таран. Десятилетиями ученых бесило Малое Ма...

17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...

16:00, 23 Мар Вкус весны. Интересные смузи из свежей зелени и овощей Весной организм, истосковавшийся по солнцу и витаминам, требует обновления. Салаты — это, конечно, хорошо, но иногда хочется чего-то более легкого и ...

06:00, 02 Апр Новый Soueast S06: просторный кузов, два типа привода и два турбомотора на любой вкус При длине 4616 мм и ширине 1910 мм китайская модель Soueast S06 обещает самый вместительный салон в своем классе. Высота новинки варьируется в зависи...

Пробовала пельмени категории А из Светофора: делюсь впечатлениями есть ли в них вообще натуральное мясо и какие на вкус 11:00, 26 Мар Пробовала пельмени категории "А" из Светофора: делюсь впечатлениями — есть ли в них вообще натуральное мясо и какие на вкус Прогород В магазине «Светофор» на полке с замороженными полуфабрикатами нашли пельмени. Цена — 137 рублей за килограмм. По сравнению с другими сетями...