2 способа приготовить овсянку, сохранив вкус и пользу

Овсянка полезна, но есть способы сделать ее еще лучше Каждое утро я ем овсянку, считая ее идеальным началом дня. Главное, как писала моя коллега Вера Макарова, чтобы в овсянке не было лишних добавок. Недавно я внезапно углубился в вопрос приготовления овсянки и нашел два новых способа, которые помогают выжать из этого блюда максимум. Оказывается, привычные нам методы часто лишают крупу важных микроэлементов, а ведь правильный подход способен кардинально изменить пользу завтрака. Какие

хлопья для овсянки дают долгую сытость Прежде чем выбирать метод приготовления, важно определиться с самой крупой. Для максимальной пользы стоит использовать только те овсяные хлопья, которые требуют длительной термической обработки. Например, отличный вариант это классический «Геркулес». Такие хлопья содержат гораздо больше природной клетчатки и перевариваются организмом постепенно.

В результате у них ниже гликемический индекс по сравнению с быстрорастворимыми кашами в пакетиках, что обеспечивает стабильный уровень энергии и долгое чувство сытости. Читайте также: Что съесть на завтрак, чтобы весь день не хотелось сладкого? Холодное замачивание овсянки на ночь Этот метод стал для меня настоящим

открытием, потому что он полностью исключает нагрев. С научной точки зрения длительное замачивание разрушает фитиновую кислоту в составе крупы. Это соединение коварно тем, что может связывать минералы в кишечнике и препятствовать полноценному усвоению железа и цинка. Без варки мы

также спасаем витамины, которые обычно разрушаются при высоких температурах. Процесс приготовления предельно прост: Возьмите геркулес и залейте его жидкостью (подойдет обычное или растительное молоко, кефир или просто вода); Добавьте щепотку соли для баланса вкуса и тщательно перемешайте; Закройте емкость крышкой и уберите в холодильник;

Оставьте смесь настаиваться минимум на 4–6 часов, а в идеале — на всю ночь. Утром у вас будет готова нежная и максимально питательная каша. Ее можно съесть холодной прямо из холодильника или слегка подогреть, если вы предпочитаете теплый завтрак. А вы пробовали замачивать овсянку? Что думаете об этом способе? Пишите

в нашем Telegram-чате! Приготовление овсянки на воде Второй полезный способ — это отказ от варки на жирном коровьем молоке в пользу обычной воды. Правильно сваренная овсянка на воде становится отличным источником белка и легко усваивается нашей пищеварительной системой без лишней нагрузки. Я об этом не знал, поэтому варил на молоке,

как нам делали родители в детстве. Главный плюс этого метода заключается в работе растворимой клетчатки. Попадая в организм, она активно помогает снижать уровень вредного холестерина в крови, что делает такой завтрак отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Каша на воде не перегружает желудок с утра Чем дополнить овсянку для идеального вкуса Поскольку овсянка на воде или замоченная крупа может показаться пресной, я

всегда добавляю в нее что-нибудь вкуснее. Главное правило здесь — использовать только натуральные компоненты. Правильные добавки многократно повышают питательную ценность порции и делают вкус насыщенным без грамма добавленного сахара. Вот лучшие варианты для улучшения вашей утренней каши: Свежие или замороженные ягоды (клубника,

черника, голубика, клюква) — работают как мощный заряд витаминов; Сухофрукты (чернослив, курага, инжир) — дают естественную сладость и пополняют запас микроэлементов; Орехи — обеспечивают организм полезными жирами, растительным белком и важным витамином Е; Семена

чиа, льна или тыквы — добавляют в рацион ценные омега-3 жирные кислоты; Специи (корица, ваниль, какао) — обладают мягкими противовоспалительными свойствами. Теперь я чередую эти два подхода: если есть время вечером, делаю ленивую овсянку в банке, а если забыл — варю утром на воде с ягодами и орехами. Это позволяет каждый день получать от завтрака и гастрономическое удовольствие, и реальную пользу для здоровья.

2 способа приготовить овсянку, сохранив вкус и пользу

Сообщает hi-news.ru

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

01:00, 10 Апр Крипторынок отступил, сохранив бычий настрой Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка снизилась на 1.65% за сутки до $2.41T, и сокращение охватило большую часть из наиболее актив...

19:00, 29 Май Агрономы рассказали, как правильно приготовить безопасный компост Правильно приготовленный компост помогает улучшить структуру почвы, удерживать влагу и уменьшить необходимость в минеральных удобрениях, пишет Донецк...

17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...

11:00, 28 Мар Учёные раскрыли вред и пользу аспирина На основании 67 научных статей доказан риск внутричерепных (34%) и желудочно-кишечных кровотечений (47%) у пациентов. Учёные из Университета Англии Р...

10:00, 04 Май Названы три способа увеличить выплату по ОСАГО на 9% Проект указания, опубликованный регулятором в марте 2026 года, затрагивает сразу три болевые точки, из-за которых денежные выплаты недотягивали до ре...

19:00, 26 Май Казахстан отказался взыскивать $1,4 млрд с «Газпрома» в пользу «Нафтогаза» Казахстан не будет исполнять решение суда Международного финансового центра «Астана» о взыскании $1,4 млрд с «Газпрома» в пользу украинского «Нафтога...

05:00, 03 Июн Академик РАН: человек не должен снимать с себя ответственность в пользу ИИ Председатель научного совета по методологии ИИ РАН Владислав Лекторский заявил, что люди могут начать перекладывать свои решения на искусственный инт...

11:00, 17 Апр Российский бизнес отказывается от «лоскутной» автоматизации в пользу платформенных экосистем Российские компании постепенно отходят от модели разрозненных IT-решений в пользу платформенных подходов. На фоне импортозамещения и роста требований...

16:00, 02 Апр Названы 4 способа для увеличения времени работы смартфона без подзарядки Удалив неиспользуемые приложения, выключив NFS, GPSГлонасс, bluetooth и wi-fi можно сберечь до 30% батареи, уверяет Арсений Щельцин. Гендиректором АН...

04:00, 31 Мар Как определить версию телефона Xiaomi: четыре простых способа При покупке смартфона Xiaomi важно понимать, для какого региона он был изначально предназначен. Ведь от этого напрямую зависят не только локализация ...

11:00, 15 Апр Автоэксперт Зиновьев перечислил 3 способа купить новую машину без переплат Наиболее прозрачная форма покупки — в салоне дилера, потому что без его участия все равно не обойтись, а только там автомобиль можно «пощупать, понюх...

15:00, 01 Май Активы основателя "Русагро", миллиардера Вадима Мошковича, хотят изъять в пользу государства Генпрокуратура РФ обратилась с антикоррупционным иском об обращении имущества в доход государства к основателю "Русагро", миллиардеру Вадиму Мошкович...

15:00, 21 Май Деньги в банке теряют доходность: 3 способа защитить накопления в 2026 году Банковский сектор столкнулся с неизбежной коррекцией доходности. Ключевая ставка диктует условия, вынуждая банки снижать проценты по классическим деп...

13:00, 02 Июн Забудете про мозоли и натёртости на все лето: 3 бюджетных способа - ноги сухие, не пахнут и не болят Летом ноги в закрытой обуви быстро потеют, кожа становится влажной и теряет сцепление с подошвой. Это приводит к мозолям, натёртостям и неприятному з...

13:00, 22 Апр Стиралка больше не прыгает по ванной: три рабочих способа остановить вибрацию при отжиме – и это не коврики ПрогородСтиральная машина, которая во время отжима гремит, подпрыгивает и смещается на десятки сантиметров, — знакомая картина для многих. Часто это ...

00:00, 06 Июн Банки урезают ипотеку: 3 способа получить нужную сумму, если вам отказали в лимите Банки стали массово урезать суммы по ипотечным заявкам: вместо желаемых миллионов заемщики получают "крохи". Это не приговор: есть рабочие методы, ко...

13:00, 02 Июн Соль и кипяток против одуванчиков - эффекта не ждите: вот 3 народных способа - избавляют от корня за 14 дней фото Progorod58 Одуванчик — настоящий мастер выживания. Его мощный корень уходит вглубь на 15–20 сантиметров и накапливает питательные вещества. Прос...

11:00, 26 Мар Шаг на «зебру» больше не в пользу пешехода: Верховный суд пояснил, как теперь водитель должен тормозить на зебре - запомните раз и навсегда Прогород Водитель сбил пешехода. Аргумент: пешеход был пьян, вел себя неадекватно, предсказать невозможно. Казалось бы, веская причина. Но суды такие...

16:00, 23 Май Хургада: отдых на любой вкус Хургада: отдых на любой вкус Египет привлекает к себе свыше 10 млн. туристов ежегодно, при этом солидная часть отдыхающих отправляется прямиком в Хур...

16:00, 23 Мар Вкус весны. Интересные смузи из свежей зелени и овощей Весной организм, истосковавшийся по солнцу и витаминам, требует обновления. Салаты — это, конечно, хорошо, но иногда хочется чего-то более легкого и ...

19:00, 24 Апр Дегтярев об ужесточении лимита: «Хотим побудить клубы перераспределить расходы в пользу детского футбола. В планах – лимит 5/10, но решение примем исходя из работы команд» Министр спорта Михаил Дегтярев объяснил причину изменения лимита на легионеров в РПЛ. Ранее Дегтярев подписал приказ об изменении лимита со следующег...

18:00, 08 Апр Самую богатую женщину России Татьяну Ким хвалят в соцсетях за вкус в одежде Основательница Wildberries и самая богатая женщина России Татьяна Ким выступила на Конференции инновационных технологий электронной коммерции и медиа...

06:00, 02 Апр Новый Soueast S06: просторный кузов, два типа привода и два турбомотора на любой вкус При длине 4616 мм и ширине 1910 мм китайская модель Soueast S06 обещает самый вместительный салон в своем классе. Высота новинки варьируется в зависи...

21:00, 10 Апр Черданцев о судействе Чистякова: «Зенит» может быть недоволен. Все моменты, которые можно обсуждать, – в пользу «Спартака». Неудаление Денисова за удар локтем – критическая ошибка» Георгий Черданцев оценил судейство матча между «Зенитом» и «Спартаком» в FONBET Кубке России. – Справился ли Чистяков со своей работой? – Одни болель...

05:00, 06 Апр В "Магните" найдена идеальная колбаса для гурманов: стоит почти копейки, а вкус восхитительный Прогород Сырокопченая колбаса «Деревенская» от бренда «Моя цена» стоит в 1,5–2 раза дешевле аналогичных марок. Упаковка — 200 г, цена не бьёт по карм...

06:00, 25 Мар Однослойная пасха уже не в моде: готовлю трехслойную без яиц и крахмала - на вкус, как знаменитые творожные облака Фото сгенерировано Творожная пасха с тремя шоколадными слоями — это уже не просто десерт, а главное украшение пасхального стола. В составе нет сырых ...

02:00, 18 Май "Когда вкус не купишь, остаётся покупать бренд". Яну Рудковскую высмеяли за фото в тяжёлом люксе Яну Рудковскую высмеяли в инстаграме* за фото в вещах Chanel.В мае 51-летняя светская дива улетела в Париж и на днях приобрела несколько вещей культо...

23:00, 02 Июн Варить свеклу больше не буду: узнала, как ее готовят шеф-повара в ресторанах - без грязи, запаха и вкус как "из печи" freepik Ресторанные шеф-повара давно отказались от варки свёклы. Вместо этого они запекают её в фольге с маслом, солью, перцем и эстрагоном. При тако...

11:00, 26 Мар Пробовала пельмени категории "А" из Светофора: делюсь впечатлениями — есть ли в них вообще натуральное мясо и какие на вкус Прогород В магазине «Светофор» на полке с замороженными полуфабрикатами нашли пельмени. Цена — 137 рублей за килограмм. По сравнению с другими сетями...

03:00, 09 Июн В "Магните" найден турецкий кофе для гурманов: стоит копейки, но безумно ароматный и вкус с шоколадными нотками Фото редакции "Pro Город Пенза" На полках «Магнита» появился кофе с громким названием Coffee Turca Turkish Coffee. Обещает турецкую крепость, но обжа...

14:00, 26 Апр На Озоне найден вкусный шоколад за недорого: нежнейшая начинка, фисташка и вкус, который хочется растягивать Прогород Признаюсь честно: я тот самый человек, который может потратить последние деньги на хороший шоколад. Именно поэтому находка молочной плитки L...

08:00, 29 Май На вкус лучше элитных, а стоят в разы дешевле: названы 6 лучших марок чая и кофе по версии Росконтроля Фото Progorod58 При выборе кофе и чая можно не гнаться за дорогими брендами. Эксперты Росконтроля после лабораторных проверок назвали 6 доступных мар...

13:00, 22 Апр В «Светофор» завезли мясной деликатес для гурманов: грудинка из печи варено-копченая — стоит почти копейки, а вкус восхитительный ПрогородПоход в магазин формата «жёсткий дискаунтер» всегда напоминает лотерею. Можно найти настоящий деликатес по цене в полтора-два раза ниже, чем ...

09:00, 23 Апр Берите сразу по 5 пачек - внутри 100% арабика: Росконтроль нашел отличный растворимый кофе - чистый состав и замечательный вкус ПрогородУтро миллионов начинается с растворимого кофе. Кто-то пьет его от безысходности, кто-то — от искренней любви. Но всех объединяет один вопрос:...

14:00, 14 Май Берите сразу по 5 пачек - внутри 100% арабика: Росконтроль нашел отличный растворимый кофе - натуральный состав и глубокий вкус фото Progorod58 Многие морщат нос при слове «растворимый», вспоминая напиток с привкусом химии. Но проведённая Росконтролем экспертиза доказала: всё ...

02:00, 25 Апр В Фикс Прайсе много ерунды, но я нашла настоящий бриллиант - растворимы кофе для гурманов: вкус восхитительный и стоит копейки Прогород За решётками стеллажей с безделушками и сомнительным шоколадом в Fix Price иногда прячутся продукты, за которые в супермаркетах просят вдвое...

03:00, 09 Июн В "Магните" нашли кофе в дрип-пакетах для гурманов: стоит копейки, а пенка мягкая и вкус шоколадно-ореховыми нотками Фото редакции "Pro Город Пенза"Дрип-кофе — это удобная и быстрая система варки. Пакетик крепится на кружку, заливается кипятком — и готов свежий амер...