Как читать наклейки на фруктах в магазине, чтобы не ошибиться

PLU-код на яблоке в супермаркете, маленькая наклейка с большой информацией. Источник изображения: mashed.com Крошечные наклейки на импортных фруктах и овощах содержат цифровой код, который может рассказать о продукте больше, чем надпись на ценнике. По этим цифрам можно понять, выращен

ли фрукт с пестицидами, является ли он органическим и даже подвергался ли облучению. Разбираемся, как читать эти коды и что они реально означают. Идея этой статьи мне пришла в голову, когда я рассказывал про воск на магазинных яблоках. Зачем нужны наклейки на фруктах и овощах Маленький стикер

на банане или яблоке называется PLU-код — от английского Price Look Up, то есть «код поиска цены». PLU-код используется для свежих овощей и фруктов. Рекомендация по маркировке фруктов и овощей специальными наклейками была сформулирована Международной федерацией стандартов на продукцию (IFPS). Это именно рекомендация, а не требование, так что до сих пор использование наклеек для экспортной продажи продукции не является обязательным условием. Первоначально

система была задумана для удобства кассиров и работников торговли. Коды содержат данные о происхождении продукта, условиях его выращивания и транспортировки, а также указывают на сорт фрукта и его стоимость. Но кое-что полезное из них может узнать и обычный покупатель, прямо в магазине, без специальных приложений. Номера кодов фиксированы. Это

означает, что независимо от того, в какой стране был выращен и продан овощ или фрукт, ему всегда присваивается один и тот же номер. Так системе легче идентифицировать продукты. Например, любые бананы из любой точки мира поставляются с кодом 4011. А всего существует около 1400 уникальных кодов. А вот

маркировки «С1» и «С2» на яйцах это уже совсем другое. PLU-код 4011 обозначает бананы. Источник изображения: earthrights.org Расшифровка PLU-кодов на продуктах Главное, на что стоит обратить внимание, — это количество цифр в коде и первая цифра. Вот простая инструкция, которую можно запомнить перед следующим походом в магазин: Четыре цифры, код начинается с 3 или 4 — фрукты или овощи

выращены традиционным способом, то есть в процессе выращивания использовались удобрения и пестициды, увеличивающие объем и исключающие сезонность продукции. Это самый распространенный вариант, который встречается на большинстве импортных фруктов; Пять цифр,

код начинается с 9 — овощи и фрукты, на наклейке которых указаны пять цифр, первая из которых 9, выращены с использованием естественных методов. Одним словом, это органический продукт. Пять цифр, код начинается с 3 — продукт был обработан ионизирующим излучением. Обычно это делают для борьбы с

определенными микроорганизмами, поселяющимися на фруктах. Обработка позволяет продлить срок годности продукта и подготовить его к транспортировке. Проще говоря, если вы хотите купить органические фрукты — ищите пятизначный код, начинающийся на девятку. Например, органический банан будет иметь код 94011, а обычный — 4011. Старая маркировка ГМО продуктов В интернете часто пишут, что пятизначный код, начинающийся с цифры 8, указывает на ГМО-продукт. Эта информация когда-то была актуальной,

но сейчас устарела. Хотя префикс «8» когда-то был зарезервирован для ГМО, он никогда не использовался в розничной торговле. В 2015 году IFPS официально изменила это правило. Сегодня серии кодов 83000 и 84000 используются просто для создания дополнительных номеров для традиционно выращенной продукции, поскольку серии 3000 и 4000 постепенно

заканчиваются. IFPS решила перераспределить их из-за появления большого числа новых продуктов. Коды, начинающиеся с 83, будут обозначать новые традиционные продукты. Коды, начинающиеся с 84, будут применяться для новых органических продуктов. Это означает, что маркировка с цифрой 8 перестанет ассоциироваться только с генетически

модифицированными фруктами. Так что если вы увидите код на 8 — не спешите откладывать фрукт обратно. Скорее всего, перед вами обычный продукт с новым номером из расширенной базы. Да и вообще, стоит ли сегодня бояться ГМО-продуктов? Мы уже рассказывали, что это бредовый миф. Что делать, если съел фрукт с наклейкой Один из самых частых вопросов покупателей — что будет, если случайно съесть наклейку вместе с яблоком. По международным законам, наклейки на продуктах должны быть съедобными.

Они не представляют угрозы для здоровья, хотя и состоят из клея, бумаги, чернил и пластиковой пленки. Так говорится на Food.ru. Если вы не заметили и случайно съели наклейку с яблока — не беспокойтесь. Эти стикеры считаются съедобными и просто пройдут через вашу пищеварительную систему. Они регулируются органами здравоохранения в разных странах и не принесут вреда здоровью. Однако помните: хотя вы можете их проглотить, не стоит

делать этого на регулярной основе. Впрочем, «съедобные» — не значит «вкусные» или «полезные». Это скорее означает «безопасные при случайном проглатывании». Клей, используемый для наклеивания этикеток, считается пищевым. Но это не значит, что их можно есть вместе со шкуркой, и перед употреблением наклейку лучше удалить. Чтобы легко снять стикер, достаточно подержать фрукт под струей воды, и наклейка отойдет сама. Расшифровка штрихкодов

на продуктах Помимо PLU-кода, на наклейках иногда можно увидеть штрихкод или QR-код. Это разные вещи. PLU — это система идентификации именно свежих фруктов и овощей, а штрихкод на упаковке товара нужен для автоматизации торговли в целом. Если штрихкод начинается с 590 — продукт поставляется из Польши, 400–440 — из Германии, 00–09 — из США, а 690 и 691 — из Китая. Однако это не совсем точные данные,

поскольку эти номера могут указывать на страну происхождения дистрибьютора, а не на место выращивания. Так что по одному лишь штрихкоду понять реальную страну-производителя не всегда возможно. На отдельных наклейках указан QR-код с зашифрованной

информацией об овоще или фрукте. Ее может считать продавец, а узнать все о товаре поможет мобильное приложение, расшифровывающее коды. QR-коды на продуктах питания появляются все чаще и со временем могут стать более информативными, чем классические PLU-стикеры. Как читать штрих-код на продукте Как проверить PLU-код на фрукте Если вы хотите

узнать подробности о конкретном фрукте или овоще, это можно сделать онлайн. Наклейку можно самостоятельно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукцию (IFPS). База данных PLU позволяет искать любой код PLU. Сайт — ifpsglobal.com. Краткая памятка для похода в магазин: 4 цифры, начинаются на 3 или 4 → обычное выращивание с удобрениями 5 цифр, начинаются на 9 →

органический продукт 5 цифр, начинаются на 3 → возможна обработка излучением 5 цифр, начинаются на 8 → расширенная нумерация, не означает ГМО Нет наклейки → о способе выращивания по коду узнать не получится Дочитали до этого момента? Значит, пост был полезным. Так что подпишитесь на наш канал в MAX, там много такого контента! PLU-код — не гарантия

качества и не сертификат безопасности. Это добровольная система маркировки, которая помогает ориентироваться, но не заменяет полноценную проверку продукта. Тем не менее знание простых правил расшифровки превращает непонятные цифры на стикере в

полезный инструмент — и на это уходит буквально пара секунд у прилавка.

Как читать наклейки на фруктах в магазине, чтобы не ошибиться

Сообщает hi-news.ru

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

Ужасно читать. Джиджи Хадид впервые прокомментировала связь с Эпштейном 20:00, 05 Апр "Ужасно читать". Джиджи Хадид впервые прокомментировала связь с Эпштейном 30-летняя Джиджи Хадид впервые прокомментировала упоминание своего имени в деле скандального бизнесмена-педофила Джеффри Эпштейна. Модель решила отве...

16:00, 07 Апр Центробанки рискуют ошибиться Влияние на рынок:2Повышение ставок во время нефтяного кризиса – явная ошибка.В дверь американской экономики стучится стагфляция. Доллар США мечется в...

17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...

22:00, 11 Апр Как выбрать первое высшее образование и не ошибиться Выбор первого высшего образования — один из ключевых шагов, который во многом определяет дальнейший профессиональный путь. Многие абитуриенты ориенти...

00:00, 01 Апр Подарочная карта App Store: где купить в России — и почему важно не ошибиться с регионом Оплачивать покупки в App Store из России с каждым годом всё сложнее: привычные карты не работают, баланс не пополняется, а многие приложения и игры п...

10:00, 05 Апр Как сделать так, чтобы у ребенка не развилась аллергия? Генетическая предрасположенность к аллергии — это не приговор, а лишь один из факторов риска Новое исследование показало, что по наследству передаетс...

15:00, 26 Мар Что нужно есть, чтобы замедлить старение мозга на 2,5 года? Ягоды, зелень, орехи и оливковое масло — основа диеты для замедления старения мозга Серое вещество мозга, которое отвечает за память, мышление и прин...

02:00, 05 Апр Как правильно любить Раков, Близнецов и Дев, чтобы они любили в ответ Астрологи объяснили главные тонкости отношений с этими знаками Зодиака. Тонкости любви для Раков, Дев и Близнецов В сегодняшних реалиях многие пары и...

02:00, 10 Апр Есть, чтобы худеть? Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью Идея о том, что можно есть и одновременно худеть, не считая калории, выглядит крайне привлекательной. Чаще всего интерес к продуктам с отрицательной ...

21:00, 01 Апр Чрезвычайная ситуация: мальчик позвонил в 911, чтобы ему привезли гамбургер 5-летний мальчик из штата Мичиган (США) позвонил в 911, чтобы заказать гамбургер. Когда ребенок проголодался и захотел поесть, бабушка спала, поэтому...

12:00, 22 Мар Панин уезжает на ПМЖ в Испанию, чтобы дочь росла в «нормальной» стране К тому же, актер считает, что препятствием для его работы в России станет испорченная репутация. Панин собирается уезжать на ПМЖ в Испанию. Фото со с...

08:00, 10 Апр Сколько шоколада на самом деле нужно съесть, чтобы умереть Шоколад делают из какао-бобов, которые содержат токсичные алкалоиды — теобромин и кофеин Шоколад — одно из немногих лакомств, которое буквально делаю...

23:00, 23 Мар На коров ставят цифровые ошейники, чтобы управлять стадом со смартфона Основатель PayPal и сооснователь оборонного гиганта Palantir Питер Тиль сделал крупную ставку на аграрный сектор. В рамках нового раунда инвестиций м...

17:00, 11 Апр ЦБ напечатает 1,5 триллиона рублей для банков, вместо того чтобы раздать их населению Инфляция — не помеха для Центробанка, когда речь заходит о помощи банкам. По заявлению главы Центробанка Эльвиры Набиуллиной уже в мае в банковскую с...

09:00, 03 Апр Microsoft хочет, чтобы браузер Edge открывался при каждом включении компьютера Изображение: Windows Central Похоже, Microsoft продолжает проверять терпение пользователей Windows. На этот раз компания решила, что браузер Edge дол...

19:00, 03 Апр Очки против линз: что выберет водитель, чтобы не попасть в аварию на дороге? Многие автомобилисты даже не подозревают, что видят дорогу лишь на 30–40% от нормы, и спохватываются только после визита к врачу. Профессор Вячеслав ...

20:00, 02 Апр Мир в объективе: где найти лучшие пляжи для детей, чтобы планшет остался в чемодане 2026 год диктует новые правила семейного драйва. Забудьте про скучные отели-коробки. Сейчас в тренде локации, где воздух пропитан солью, а горизонт р...

08:00, 28 Мар «Чтобы людям было легче»: Зеленский хотел заразиться COVID-19 ради украинцев Президент Украины собирался поднять дух жителей в тяжелый момент и показать, что вирус не столь опасен. Владимир Зеленский ответил на вопросы издания...

16:00, 10 Апр "Это же уголовщина!": врачи из Волгограда пересаживали органы умершим, чтобы подделать причину смерти Волгоградские врачи подменили умершим пациентам важные органы перед тем, как отдать их родственникам. Это стало причиной грандиозного скандала, неско...

17:00, 11 Апр Банки России отказывают россиянам в кредитах, чтобы не потерять свою выгоду в будущем Эльвира Набиуллина заявила, что розничное кредитование в стране понизилось. Глава Центрального банка России Эльвира Набиуллина 8 мая заявила, что роз...

05:00, 11 Апр Сергей Дудаков: «Я бы сделал шесть прыжков обязательными в произвольной программе. Чтобы никто не прятался» Заслуженный тренер России Сергей Дудаков считает, что фигуристы должны исполнять все шесть видов прыжков в произвольных программах. – Какие изменения...

00:00, 25 Мар Алла Пугачёва и Максим Галкин* переписали подмосковный замок на детей, чтобы не потерять недвижимость Алла Пугачёва и Максим Галкин*, которые после начала спецоперации уехали из России в Израиль, так и не смогли продать свою знаменитую усадьбу в подмо...

06:00, 03 Апр Болгарка против латиницы: владельцы кафе срезают вывески, чтобы избежать полумиллионного штрафа В нашей стране защищают родной язык более масштабно. Полмиллиона рублей придется заплатить предпринимателям, если они не захотят писать по-русски. Эт...

16:00, 24 Мар Кемеровский инструктор по выживанию обошёл тайгу пешком, чтобы навестить отшельницу Агафью Лыкову В экстремальных походах спасатель Олег Тайга бывал не раз: покорял перевал Дятлова и Чарские пески, сплавлялся, восходил, проводил ночи в глухом лесу...

02:00, 05 Апр Ученые вырастили клетки человека в зародыше мыши, чтобы лечить диабет и почечную недостаточность Благодаря исследованию они смогут менять поврежденные ткани пациентов на здоровые. Свежее исследование проводили ученые Университета в Буффало (Нью-Й...

01:00, 27 Мар Инсайдер рассказал, какое условие Джессика Бил поставила Джастину Тимберлейку, чтобы сохранить их брак Инсайдер рассказал изданию Daily Mail, что 45-летнему певцу Джастину Тимберлейку после инцидента с полицией в прошлом году придётся бросить пить и от...

00:00, 22 Мар Дмитрий Шепелев скрывал Жанну в начале болезни, чтобы она не вылечилась – сообщил отец Фриске Владимир Фриске уверен, что неэффективное лечение его дочери и ее смерть лежит на совести Шепелева. С момента смерти певицы Жанны Фриске не утихают с...

19:44, 19 Мар Как сварить яйца на Пасху, чтобы идеально чистились и покрасить, не как у всех - главные советы к празднику Прогород Пасхальные яйца — это не только традиция, но и кулинарный вызов. Сварить так, чтобы скорлупа снималась легко, а белок оставался целым, умеет...

16:00, 23 Мар "Чтобы варить яйца, у меня есть супруга". Шаман рассказал, где место Екатерины Мизулиной в доме Певец Шаман (настоящее имя — Ярослав Дронов) рассказал о распределении ролей в браке с 41-летней Екатериной Мизулиной. В программе "Судьба человека" ...

20:00, 22 Мар Лерчек, которая лечится от рака четвёртой стадии, покинула больницу, чтобы отметить день рождения сына Лерчек, которая сейчас проходит лечение рака желудка четвёртой стадии, покинула больницу на один день, чтобы отметить четырёхлетие своего среднего сы...

11:00, 30 Мар Тем, у кого старенькая мама: должны прочитать хоть раз в жизни мудрое стихотворение Дементьева - чтобы потом не пришлось жалеть Прогород Есть тексты, которые не стареют. Стихи о родителях, которые невозможно читать без слез, снова набирают популярность — их перечитывают и обсу...

05:00, 31 Мар Секс-символ Голливуда 50-х Ким Новак выступила против того, чтобы Сидни Суини сыграла её в байопике — потому что та слишком "секси" Легендарная актриса золотого века Голливуда и секс-символ 50-х Ким Новак осталась недовольна выбором исполнительницы на свою роль в грядущем байопике...

07:00, 25 Мар Петицию о бойкоте ЧМ-2026 подписали 170+ тысяч нидерландцев: «Мы не хотим, чтобы наши футболисты косвенно поддерживали террористическую политику Трампа» Более 170 тысяч нидерландцев подписали петицию с призывом бойкотировать ЧМ-2026, запущенную журналистом Теном ван де Кейкеном. Во вторник подписи был...

20:00, 25 Мар У Тошака деменция, сообщил его сын: «Это ужасная болезнь. Он может не помнить, что мы говорили утром, но рассказывает, как перестроил полузащиту, чтобы справиться с ван Бастеном и «Миланом» У бывшего футболиста и тренера Джона Тошака диагностирована деменция. Экс-полузащитник выступал за «Кардифф Сити», «Ливерпуль» и «Суонси». В качестве...

17:00, 03 Апр Дмитрий Свищев: «Президент FIS написал мне: думаем, что Россия будет неотъемлемой частью лыжной семьи. Важно, чтобы слова не расходились с делами» Первый заместитель председателя комитета Госдумы по физической культуре и спорту Дмитрий Свищев рассказал, что президент Международной федерации лыжн...

19:00, 11 Апр Ларионов о беседе с Миллером: «Полтора часа говорили о СКА, жизни, спорте и бизнесе. У Петербурга крутейшая история – важно, чтобы это проникло в сердца игроков» Главный тренер СКА Игорь Ларионов поделился подробностями общения с главой «Газпрома» Алексеем Миллером. Они встретились после вылета клуба из Санкт-...

00:00, 30 Мар Бартомеу о дискредитации оппонентов в соцсетях: «Барса» заказала мониторинг, чтобы знать, что о нас говорят – клуб следит за этим и сейчас. Я не знал о фэйковых аккаунтах» Бывший президент «Барселоны» Жозеп Бартомеу высказался о скандале с критикой футболистов с фэйковых аккаунтов в соцсетях. В феврале 2020 года стало и...

15:00, 02 Апр Анисин о тренерстве: «Не приемлю оборонительную систему – не нравится, когда ставят автобус, солидарен с Ротенбергом. Противник того, чтобы в хоккее убивали творчество» Бывший нападающий клубов КХЛ Михаил Анисин, который входит в тренерский штаб команды МХЛ «Красная Машина-Юниор», рассказал о принципах в работе. – На...

17:00, 25 Мар Жена Смолова: «Не хотела бы, чтобы наша дочь была спортсменкой. Женский спорт в России – максимально низкооплачиваемое дело. Еще это большая нагрузка на здоровье» Карина Истомина, жена бывшего форварда клубов РПЛ Федора Смолова, в интервью Спортсу’’ поделилась мнением о воспитании дочери. – Есть вещи, которые в...

18:00, 08 Апр Фетисов об Овечкине: «Хотел бы, чтобы Саша отыграл следующий сезон. Рекорд Гретцки должен быть целью, надо потерпеть. Эта цифра будет ориентиром на 100 лет» Двукратный олимпийский чемпион, депутат Госдумы Вячеслав Фетисов хотел бы, чтобы Александр Овечкин продолжил карьеру в НХЛ. Срок действующего контрак...

13:00, 23 Мар Ротенберг о 1000 шайб Овечкина в НХЛ: «Мы вместе тренировались прошлым летом – он в отличной форме. Саша идет к тому, чтобы забить еще 17 голов и окончательно обогнать Гретцки» Главный тренер сборной «Россия 25» Роман Ротенберг прокомментировал 1000-й гол Александра Овечкина в НХЛ с учетом плей-офф. 40-летний капитан « Вашин...

03:00, 27 Мар Василий Каменев: «СКА не хватает удачи, надо, чтобы подфартило. ЦСКА играет строго, есть у них свои наработки, задумки – не более того. Нельзя сказать, что эту команду не обыграть» Бывший нападающий СКА, бронзовый призер чемпионата СССР Василий Каменев высказался о серии клуба в первом раунде Кубка Гагарина с ЦСКА (2:3 2ОТ, 2:4,...

07:00, 25 Мар «Ливерпуль» об уходе Салаха летом: «Один из величайших игроков в нашей истории из уважения к фанатам решил как можно раньше сообщить об этом, чтобы его будущее было прозрачным» «Ливерпуль» объявил об уходе Мохамеда Салаха по окончании сезона-2025/26. Ранее об этом сообщил сам футболист. «Салах выразил желание как можно раньш...

20:00, 25 Мар Владислав Третьяк: «За 4 года у нас стало 810 стадионов, было 140. Президент поставил задачу, чтобы 70% россиян занималось спортом к 2030-му. Через спорт мы можем воспитывать патриотов страны» Президент ФХР Владислав Третьяк рассказал о том, что для него и России значит хоккей. – Для вас, человека, который лично ездит и открывает десятки хо...

20:00, 01 Апр Орлов о нецензурной речи Карпина: «Падение культуры, косноязычие – не помню, чтобы Бесков, Лобановский, Аркадьев позволяли себе такое. Тренер должен быть педагогом – его дети слушают» Комментатор Геннадий Орлов раскритиковал Валерия Карпина за нецензурную речь перед игроками в перерыве BetBoom товарищеского матча с Никарагуа (3:1)....

17:00, 03 Апр «Надо, чтобы Россия распоряжалась, кому Евро провести. Пора поставить вшивые организации и функционеров на место, они себя дискредитировали». Байдачный о Евро-2032 Бывший форвард «Динамо» и сборной СССР Анатолий Байдачный считает, что Россия может провести чемпионат Европы-2032 лучше Италии. Ранее президент УЕФА...

14:00, 25 Мар Жена Смолова: «Я многое сделала для ментального здоровья в России. Важно, чтобы люди в разных сферах – особенно мужчины – говорили, как это важно. Тогда многое начнет меняться» Карина Истомина, жена бывшего нападающего клубов РПЛ Федора Смолова, в интервью Спортсу’‘ рассказала о том, как справлялась с ментальными расстройств...