Кладу скумбрию в банку с овощами — и в духовку на 45 минут: сочная, безумно вкусная и никакого запаха в квартире

Сделано в GPT Запечённая в стеклянной банке скумбрия сохраняет сочность и насыщается овощным ароматом без единого рыбного следа на кухне. Калорийность порции в 100 граммов — около 170–184 ккал. Что понадобится На две полулитровые банки берут две свежемороженые скумбрии, одну крупную луковицу и одну

среднюю морковь. Из специй — половина чайной ложки копчёной паприки, столько же сушёного чеснока, чайная ложка лимонного сока, пять горошин чёрного перца и один лавровый лист. Масло растительное — 50 миллилитров. Соль и молотый перец добавляют по вкусу. Рыбу нарезают кусками толщиной около двух сантиметров. Смешивают с маслом,

лимонным соком, паприкой, сушёным чесноком, солью и перцем. Оставляют в холодильнике на полчаса. Банки моют и просушивают. На дно укладывают немного лука кольцами, перец горошком и лавровый лист. Сверху — несколько кусков рыбы, затем слой тёртой моркови. Чередуют до заполнения банки. Верх прикрывают фольгой, крышкой не закрывают. Ставят в холодную духовку. Нагрев — 180 градусов. Через 45 минут

выключают и оставляют банки в остывающей печи ещё на 15 минут. Почему это полезно Скумбрия содержит рекордное количество омега-3 жирных кислот — около 2,5 грамма на 100 граммов продукта. Это суточная норма для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. По данным Роспотребнадзора, регулярное

употребление скумбрии снижает уровень «плохого» холестерина и укрепляет стенки сосудов. «В 100 граммах скумбрии содержится более 300% от необходимого человеку в сутки количества витамина В12, больше 30% витамина В3, по 25% – В6 и В9 и 11% витамина В1. Также скумбрия богата витаминами D (в 100 граммах рыбы – 90% от суточной нормы), Е, К и А. Плюс –

содержит микроэлементы: селен, фосфор, магний, калий, медь, натрий, цинк, кальций и другие», - поясняет Роспотребнадзор. Витамин D в составе рыбы поддерживает иммунитет и усвоение кальция. Витамин В12 участвует в кроветворении. В отличие от копчёной, запечённая скумбрия не содержит канцерогенов и избытка соли.

Блюдо не рекомендуют при обострении панкреатита, холецистита и подагры. Крупная скумбрия накапливает ртуть — безопасная норма составляет две порции в неделю. Два лайфхака Рыбу не солят задолго до приготовления. Соль вытягивает влагу, мясо теряет сочность. Достаточно присолить перед закладкой в банку. Банку не открывают сразу после выключения духовки. Медленное остывание размягчает кости и делает рыбу нежнее. Читайте также: Как отвечать гостям на «что принести с

собой»: простая фраза, которая избавляет от неловкости Главная подкормка томатов после пикировки - кто ее знает, всегда с мощной рассадой: для роста корня и толстого стебля Смело берите по 5 банок - внутри 100% арабика: Росконтроль проверил бренды растворимого кофе

Кладу скумбрию в банку с овощами — и в духовку на 45 минут: сочная, безумно вкусная и никакого запаха в квартире

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

ЦБ объявил войну Банку приколов из-за снижения спроса на фиатные деньги 14:00, 09 Апр ЦБ объявил войну «Банку приколов» из-за снижения спроса на фиатные деньги Угроза национальной валюте РФ началась из-за увеличения количества мошенников, печатающих «сувенирные» деньги. Центробанк России вновь заговорил о за...

06:00, 25 Мар Сало в бутылке, как копченое: просто кладу ломоть в бутылку и заливаю маринадом - и никакой химии Фото сгенерировано Колбасе давно предпочитают домашнюю мясную закуску. Грудинка по этому рецепту получается с лёгким ароматом копчения, хотя дыма и о...

17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...

69 рублей и клещи разбегутся ужасе от этого запаха: лучше любых репеллентов и вовсе не эфирные масла 10:00, 01 Апр 69 рублей – и клещи разбегутся ужасе от этого запаха: лучше любых репеллентов – и вовсе не эфирные масла pxhere.com Сезон клещей открыт, и даже на собственной даче можно подцепить опасного кровососа. Магазинные репелленты часто разочаровывают: насекомые ...

19:45, 19 Мар Ловкость рук и никакого QR-кода: вот как в Китае дурят нашего туриста на каждом шагу Китай стремительно ворвался в топ направлений для отдыха, предлагая российским путешественникам уникальный микс из футуристичных мегаполисов и древни...

Мостовой о сборной России: Сейчас золотое время никакого риска, никаких нервов, ничего. Просто отдыхаешь. Ребята сыграли, помылись, попели песни, се 21:00, 28 Мар Мостовой о сборной России: «Сейчас золотое время – никакого риска, никаких нервов, ничего. Просто отдыхаешь. Ребята сыграли, помылись, попели песни, сели в автобус и уехали» Бывший полузащитник сборной России Александр Мостовой оценил победу национальной команды над сборной Никарагуа в товарищеском матче (3:1). – Игра сбо...

19:00, 10 Апр 5-летнюю девочку-маугли нашли среди гор мусора в столичной квартире В одной из квартир столичной многоэтажки, расположенной на Ленинградском шоссе, среди завалов гниющего мусора обнаружили отстающую в развитии 5-летню...

07:00, 28 Мар BYD начал продажи электрокара, заряжающегося за 9 минут Китайский автогигант официально представил электрический кроссовер Song Ultra, который стал первой моделью новой линейки Dynasty в сегменте компактны...

14:00, 06 Апр Еще один маугли: семилетний мальчик умер в заваленной мусором столичной квартире В России продолжается страшная череда событий с детьми, живущими в неподобающих условиях. Некоторых из них удается спасти, как пятилетнюю девочку-мау...

17:00, 17 Апр Как создать песню с помощью нейросети — бесплатно и за 5 минут Искусственный интеллект пишет стихи, рисует картины и придумывает сценарии — теперь очередь дошла до музыки. Сегодня любой желающий найдет, как сдела...

15:00, 15 Апр Учёные научились печатать циркониевые коронки за 30 минут Специалисты Техасского университета в Далласе (UT Dallas) сообщили о технологическом прорыве в стоматологии, который может кардинально изменить подхо...

08:00, 09 Апр 15 минут за компьютером уже портят осанку. Вот что с этим делать Работать за компьютером без боли в спине можно, если придерживаться нескольких правил Сидение за компьютером кажется самым безобидным занятием на све...

16:00, 01 Апр Экс-жена Андрея Аршавина Алиса Казьмина выплатит 2 млн рублей за погром в съёмной квартире Алиса Казьмина заплатит 2 млн рублей за разгром съёмной квартиры в Санкт-Петербурге. Об этом сообщает "Комсомольская правда".43-летняя Алиса Казьмина...

11:00, 18 Апр В Кирове молодая мать убила 3-летнюю дочь, оставив ее одну в квартире на неделю Трагедия берет начало 13 февраля, когда девушка ушла из дома. Узнать о гибели девочки удалось благодаря визиту бабушки 20 февраля, в день рождения ре...

11:00, 18 Апр Молодая мать, бросившая 3-летнюю дочь одну в квартире, уже имела проблемы с законом Женщина, обрекшая свою малолетнюю дочь на погибель, проходила по делу о мошенничестве. В социальных сетях стало известно, что молодая мать из Кирова,...

01:00, 15 Апр Врачи 30 минут запускали остановившееся сердце годовалого мальчика В китайском городке Фошань специалистам медицинского учреждения удалось спасти мальчика, у которого сердце не билось около получаса. История началась...

11:00, 29 Мар В Китае представили обновленный минивэн Denza D9, который заряжается за 5 минут Обновленный минивэн по-прежнему будет предлагаться в версиях подключаемый гибрид (PHEV) и электрическая (BEV), сообщает Carnewschina. Минивэн сохрани...

05:00, 09 Апр Китайский гигант представил роскошный внедорожник: 1200 л.с. и зарядка за 5 минут Китайский автогигант BYD выкатил на рынок удлинённую версию своего флагманского внедорожника Yangwang U8. Компания позиционирует новинку как самую ро...

07:00, 16 Апр Жители Кирова подписывают петицию за самое суровое наказание для матери, 3-летняя дочь которой умерла одна в квартире Один из жителей Кирова не смог проигнорировать страшное событие и создал электронную петицию, призывая голосовать людей из всех уголков страны за сур...

05:00, 06 Апр Выращиваю лавровый лист на подоконнике в квартире: пышная зелень прекрасно чистит воздух - и ароматная приправа всегда под рукой Фото сгенерировано Лавровый лист в горшке очищает воздух и даёт свежую приправу. Растение живёт до 15 лет, но листья для еды срывают только на 4-й го...

05:00, 19 Апр Продал авто - как за 10 минут заставить нового владельца машины поставить её на учёт в ГАИ: простой и действенный способ Прогород Новый собственник игнорирует переоформление, а штрафы и налоги идут прежнему владельцу — процедура на Госуслугах решает проблему за минуты. ...

16:00, 07 Апр Кудашов об «Автомобилисте»: «Они проиграли «Салавату» и через несколько минут мне позвонили. Переговоров практически не было. Согласие я дал сразу» Алексей Кудашов высказался о своем назначении на пост главного тренера «Автомобилиста». Екатеринбургский клуб подписал с 54-летним специалистом согла...