Международная команда учёных (Россия, Китай, Пакистан, Саудовская Аравия, Франция) нашла новый способ обработки семян красного перца. Белок стал растворяться в 1,5 раза лучше и легче усваиваться. Из такого сырья можно делать спортивное питание, заменители мяса и молока, а также природные
консерванты. ТАСС со ссылкой на учёного из Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) Диану Тазеддинову сообщает, что семена перца содержат до 25% белка, но старые методы — химия и высокая температура — разрушали полезные свойства. Новый метод заключается в измельчении сырья на огромной скорости (порядка 15 000 оборотов в минуту) и в последующей обработке ультразвуком в течение
10–15 минут. В итоге растворимость белка выросла с 49% до 77%, а перевариваемость — с 80% до 88%. По словам Тазеддиновой, такой белок можно использовать для спортивного питания, растительных заменителей мяса и молока, а также как природный консервант. Технология уже опробована в лаборатории и готова к масштабированию.
«Мы с коллегами в составе международного коллектива учёных из Китая, Пакистана, Саудовской Аравии и Франции предложили новую технологию извлечения полезного растительного белка из семян красного перца (Capsicum annuum). Она повышает уровень растворимости белка с 49,4% до 76,9%, то есть больше чем в 1,5 раза. Также уровень перевариваемости белка в лабораторных условиях in vitro увеличивается с 80,1% до
87,9%. Это значит, что организм человека сможет получить больше необходимых ему аминокислот», — отметила эксперт.
Сообщает www.ferra.ru
Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Зеркало в ванную с подсветкой как элемент современного интерьера: технологии комфортного освещения, функциональный дизайн и эстетика пространства в условиях умного дома...
- Современный комплексный подход к стоматологическим услугам для всей семьи: профилактика, диагностика, инновационные технологии лечения и забота о здоровье зубов на каждом этапе жизни...
- Чехол в багажник автомобиля по индивидуальным меркам как универсальное решение для защиты салона: надежная защита от пыли, грязи, влаги, механических повреждений и сохранение идеального состояния автомобиля на долгие годы...
- Свежие розы с доставкой на дом: искусство выбора идеального букета, современные сервисы цветочной доставки и роль флористики в культуре подарков и эмоций...
- Как бизнесу выстроить стабильные международные расчёты...
- Рулонные шторы нового поколения: функциональная защита от солнца, стильное оформление окон и современные технологии управления освещением в интерьере дома, квартиры и офиса...
- Полная генеральная уборка домов после ремонта: как проводится профессиональная очистка помещений, удаляется строительная пыль и подготавливается жилье к комфортной и безопасной эксплуатации...
- Современная система расчетно-кассового обслуживания: как банковские счета, платежные операции и финансовые сервисы формируют основу стабильной работы бизнеса и управления денежными потоками...
- Современный сервис «трезвый водитель»: как работает услуга доставки клиента и его автомобиля по нужному адресу, почему она становится частью культуры безопасного вождения и какие преимущества получает водитель...
- Перехват лидов с сайтов и телефонов конкурентов: современные технологии цифрового маркетинга, стратегии получения клиентов и способы увеличения потока заявок для бизнеса...
- Современные входные двери: безопасность, эстетика и инновационные технологии защиты — подробный гид по выбору идеальной двери для квартиры, частного дома и коммерческого здания...
- Интеллектуальная трансформация компаний: как ИИ-агенты формируют новую экономику автоматизации, управления и цифровых решений для бизнеса...
- LiFePO4 аккумуляторы нового поколения со сроком эксплуатации 13–15 лет: долговечные технологии хранения энергии, преимущества литий-железо-фосфатных батарей, безопасность, экономическая эффективность и перспективы развития энергетических систем будущего...
- Современная стоматология без страха и боли: инновационные подходы к лечению зубов у детей и взрослых, профилактика заболеваний полости рта, цифровые технологии и новые стандарты здоровья улыбки...
- Почему покупка автомобиля ГАЗ у официального дилера является самым надёжным и выгодным решением: гарантия качества, профессиональный сервис, финансовые программы и долгосрочная эксплуатационная выгода...
- Практика как главный мост между университетом и реальной карьерой: почему студентам жизненно важно получать профессиональный опыт во время обучения и как стажировки формируют успешное будущее...
- Виртуальный турецкий номер как инструмент глобальной коммуникации: возможности современных технологий связи, преимущества для бизнеса, интернет-сервисов, безопасности аккаунтов и международного взаимодействия...
- Почему сотрудничество с архитектурной студией становится ключом к успешной реализации строительных проектов: профессиональное проектирование, комплексный подход, современные технологии и влияние архитектуры на комфорт и ценность недвижимости...
- Уход за трахеостомической трубкой...
- Виды трахеостомических трубок...
04:00, 24 Мар Российские ученые повысили урожай кукурузы на 50% В пресс-службе Казанского государственного аграрного университета сообщили, что ученые вуза три года испытывали удобрение на основе природной глины —...
22:00, 04 Апр Сколько людей может прокормить Земля: учёные назвали предел, и он уже превышен в 3 раза Наша планета переполнена. На самом деле ее экологическая емкость была превышена еще несколько десятилетий назад. Население Земли в 2026 году составля...
17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...
21:00, 03 Апр Российские ученые научились получать платиноиды из ядерных отходов Ученые Кольского научного центра РАН и Уральского федерального университета смогли уточнить термодинамические параметры получения металлов платиновой...
17:00, 10 Апр Российские учёные создали ферментную добавку для удаления 99% бактерий с овощей Учёные Казанского федерального университета и компании SPLAT Global протестировали моющее средство с ферментной добавкой. Оно удаляет с поверхности о...
01:00, 27 Мар Российские ученые хотят использовать металл в качестве топлива для автомобилей Возможность использования такой практики в будущем показал экспеимент со сжиганием алюминия в воде. Ученые Объединенного института высоких температур...
12:00, 24 Мар Тело как стройплощадка: российские ученые создали умный гель для мгновенного ремонта кожи Представьте, что ваше тело — это огромная стройплощадка, где постоянно идет ремонт. Обычно клетки латают дыры кое-как, оставляя грубые шрамы. Но в Яр...
18:00, 20 Мар НАМИ: первый прототип советского микровэна "Белка" сделали цыгане Компактный автомобиль вагонной компоновки НАМИ-050 «Белка» создавался как максимально простая и вместительная машина, но в серию она не пошла. Привле...
07:00, 03 Апр В России 9 брендов повысили цены на свои автомобили в марте При этом снизить стоимость решились только две автомарки. Таковы данные регулярного мониторинга сайтов и прайс-листов автопроизводителей, проведенног...
12:00, 22 Мар Певица Слава добавила «перца» в свой брак с помощью флирта с молодым дизайнером 68-летний муж артистки явно ревнует жену к 39-летнему Александру Арутюнову. У певицы 40-летней певицы Славы есть свой любовник, на год младше ее само...
17:24, 21 Мар Лечо из сладкого перца как универсальное кулинарное решение: ароматное блюдо на каждый день, заготовка на зиму и гастрономическая традиция с богатой историей Лечо — это одно из самых популярных овощных блюд, которое давно заняло почётное место на кухнях многих стран. Простое по составу, но насыщенное по вк...
23:00, 20 Мар SciSports: Месси в два раза эффективней Роналду Исследование голландских специалистов изучило действие игроков и результаты матчей. Голландская компания SciSports совместными усилиями с Университет...
01:00, 11 Апр Автостат: продажи японских автомобилей в РФ увеличились в 3,5 раза За первый квартал 2026 года в России продали 18,6 тыс. новых японских автомобилей. Это в 3,5 раза больше, чем за аналогичный период 2025 года (5 390 ...
02:00, 20 Мар Индекс тревожности россиян вырос больше, чем в два раза Эксперты аналитического центра КРОС представили рейтинг регионов по шкале тревожности. Сам индекс тревожности россиян за год вырос больше, чем в два ...
20:00, 01 Апр Китайских разработчиков игр и приложений в RuStore стало больше в 2,5 раза Россия входит в топ-5 стран по количеству загрузок мобильных игр, сообщает пресс-служба RuStore. При этом конкуренция здесь ниже, чем в Европе, США и...
21:00, 03 Апр Налоговый «капкан»: Россияне потратили на бесплатные госуслуги в три раза больше Подорожание на 12% эксперты оправдывают повышением зарплат для бюджетников. Стало известно, что формально бесплатные государственные услуги значитель...
00:00, 10 Апр Жадность победила: В России цена на Xiaomi Redmi 7 в 2 раза превысила китайскую В КНР из-за ценопада перед грядущим анонсом смартфон подешевел до 6,5 тыс. рублей. 16 августа знаменательная дата для Xiaomi, ведь в этот день 8 лет ...
15:00, 06 Апр Продажи летних шин на Wildberries выросли в 8,7 раза. Автовладельцы массово готовятся к тёплому сезону Спрос на летнюю резину на маркетплейсе Wildberries вырос в 8,7 раза по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщили аналитики платформы РИА Новости. Р...
15:00, 24 Мар Мощный компактный флагман с батареей почти в два раза больше, чем у Galaxy S26. Представлен OnePlus 15T за 625 долларов OnePlus сегодня представила в Китае флагманский смартфон OnePlus 15T. Новинка является компактным флагманом с очень большой батареей: при диагонали э...
05:00, 20 Мар Производительность в три раза меньше, чем у Poco X8 Pro Max, IP67, 5000 мАч, One UI 8.5 из коробки. Samsung Galaxy A57 5G полностью рассекречен до премьеры В YouTube появился почти 20-минутный видеоролик с распаковкой, тестами и демонстрацией пока еще не представленного официально смартфона Samsung Galax...
12:00, 20 Мар Россияне стали в два раза чаще продавать жильё для погашения ипотеки. Это случилось на фоне финансовых трудностей В конце 2025 года россияне в два раза чаще стали досрочно закрывать ипотечные кредиты через продажу заложенного жилья, следует из данных Центробанка....
10:00, 26 Мар GAC открывает российские продажи кроссовера Aion V Марка GAC выводит на российский рынок электрический кроссовер GAC Aion V: его длина составляет 4605 мм, ширина — 1854 мм, высота — 1686 мм, а размер ...
03:00, 06 Апр Готовлю пупырчатые чебуреки в прозрачном тесте: сочные внутри и хрустящей юбочкой снаружи - в 3 раза вкуснее магазинных Фото сгенерировано Чебуреки на заварном тесте получаются с хрустящей «юбочкой» и сочной начинкой. Тесто не липнет к рукам и раскатывается в тонкий пр...
15:00, 04 Апр Российские принт-серверы на процессорах Baikal-M заморозили Арбитражный суд Москвы утвердил мировое соглашение между кредиторами и ООО «Катюша Ай ти» — разработчика первого в России защищенного принт-сервера н...
23:00, 05 Апр Российские приборы для «Спектр-М» заглянут внутрь кротовых нор По информации ТАСС, в НПО имени Лавочкина создают уникальный комплекс научной аппаратуры для космической обсерватории «Спектр-М». Обсерватория будет ...
16:00, 26 Мар Российские власти поддержали идею постоплаты парковок Премьер-министр Михаил Мишустин поручил Минтрансу до 1 июня проработать предложение фракции «Новые люди» о внедрении в России механизма постоплаты па...
17:00, 28 Мар Марка Deepal раскрыла российские цены внедорожника G318 Основой гибридной силовой установкой выступает полуторалитровый ДВС, что выполняет роль генератора. От него запитана пара электромоторов суммарной мо...
06:00, 20 Мар Российские автогонщики все чаще выбирают отечественные моторные масла Автор фото: Станислав Тен Вклад «Газпромнефть – смазочные материалы» в развитие автоспорта высоко оценен Академией СМП — организатором Чемпионата Рос...
20:00, 09 Апр Российские мастера сделали из хетчбэка BMW 3 Series пикап-эвакуатор В Екатеринбурге выставлен на продажу эвакуатор, в основе которого лежит хэтчбэк BMW 3 Series поколения E46. Как уточнил журнал Motor, проект создавал...
15:00, 06 Апр Российские экспортеры угля массово отзывают контракты. Что пошло не так Российские компании, экспортирующие металлургический уголь, начали массово отказываться от коммерческих предложений и приостанавливать поставки. Прич...
05:00, 08 Апр Российские продавцы начали приём заказов на маленький Zeekr 8X В середине марта принадлежащий холдингу Geely бренд Zeekr рассекретил гибридную модель 8X. Новинка оказалась компактнее флагмана: её длина — 5100 мм,...
16:00, 21 Мар "Деградация даже интеллигентных медиа". Константин Богомолов раскритиковал российские СМИ Режиссёр и муж Ксении Собчак Константин Богомолов, который недавно в очередной раз раскритиковал студентов российских театральных вузов, на этот раз ...
09:00, 25 Мар Никому не нужный iPhone Air оказался в 2 раза популярнее iPhone 16 Plus По данным аналитики Ookla, основанной на реальном использовании смартфонов в сотовых сетях, iPhone Air оказался примерно вдвое популярнее iPhone 16 P...
15:00, 06 Апр Закон о криптовалютах примут весной. Российские инвесторы лишатся привычных способов торговли Госдума рассмотрит законопроект о регулировании криптовалют в весеннюю сессию. Первые легальные сделки станут возможны не раньше второго полугодия 20...
19:00, 20 Мар Российские миллиардеры побили рекорд в списке Forbes. Их стало больше, чем когда-либо Число россиян в мировом рейтинге богатейших людей достигло исторического максимума — 155 человек. Их совокупное состояние тоже побило рекорд и состав...
00:00, 24 Мар Новые российские автомобили попали в список для такси. Какие модели можно будет использовать Минпромторг включил в официальный перечень для работы в такси новые российские автомобили — модели Sollers, UMO и «Москвич». Обновлённый список опубл...
13:00, 30 Мар Черные волны вздымаются: конфликт разогнал цены на нефть, перекрыв российские потери от санкций Ситуация на мировом рынке черного золота претерпевает стремительные изменения на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке. Несмотря на попытки Сое...
12:00, 20 Мар Анатолий Карпов: «То, что российские шахматисты сейчас с трудом входят в десятку мира, это чисто упущение государства» 12-й чемпион мира Анатолий Карпов заявил, что государство в России не развивает шахматы. – Сколько у вас школ по стране? – Школ не сосчитать. Только ...
18:00, 29 Мар Черные волны вздымаются: конфликт на Ближнем Востоке разогнал цены на нефть, перекрыв российские потери от санкций Ситуация на мировом рынке черного золота претерпевает стремительные изменения на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке. Несмотря на попытки Сое...
21:00, 28 Мар Большое исследование Anker: балконные солнечные системы окупаются всего за несколько лет, но есть нюанс — системы с накопителями окупаются в два раза дольше Anker проанализировала данные использования балконных солнечных систем в Германии и пришла к выводу, что такие установки действительно помогают замет...
19:00, 27 Мар Тренер «Спартака» U15 Иванцов о 2-м месте на турнире в Будапеште: «По тактике мы были сильнее всех, с кем играли. Показали хороший уровень – это повод звать российские команды» Тренер «Спартака U15 Александр Иванцов в интервью Спортсу’‘ высказался о выступлении команды на международном футбольном клубном турнире в Венгрии. «...
05:00, 04 Апр Учёные выяснили происхождение современного гемоглобина Две мутации более 400 миллионов лет назад вызвали появление сложного железосодержащего белка. Международная команда исследователей во главе с професс...
10:00, 01 Апр Вейпинг вызывает рак легких и рта? Вот, что говорят ученые Пар электронной сигареты содержит канцерогенные соединения, и это доказано наукой Никотиновые вейпы, вероятно, вызывают рак легких и ротовой полости....
14:00, 22 Мар Ученые нашли 10 новых для Волги видов рыб В пресс-службе Российского научного фонда (РНФ) сообщили, что ученые провели масштабное исследование генетического разнообразия рыб Волжского бассейн...
15:00, 30 Мар Как выбрать спутника жизни, рассказали учёные из США Учёные из Бингемтонского университета провели исследование семейных отношений. Они задались вопросом повальной причины разводов и пришли к мнению, чт...
13:00, 21 Мар Ученые открыли антитело 007, устойчивое к мутациям ВИЧ Международный коллектив медиков обнаружил ранее неизвестное антитело к вирусу иммунодефицита человека, способное нейтрализовать широкий спектр его шт...
11:00, 28 Мар Учёные раскрыли вред и пользу аспирина На основании 67 научных статей доказан риск внутричерепных (34%) и желудочно-кишечных кровотечений (47%) у пациентов. Учёные из Университета Англии Р...
15:00, 30 Мар Учёные изменили понимание о чёрных дырах Теорию Стивена Хокинга дополнили два научных центра, но это не раскрывает цикл жизни области пространства-времени. Впервые идея о «черной дыре» возни...
21:00, 26 Мар Ученые нашли белок, скрывающий рак от иммунитета Исследователи из Henry Ford Health и Michigan State University Health Sciences выявили механизм, позволяющий опухолям, связанным с вирусом папилломы ...
23:00, 29 Мар Учёные разработали точный тест, определяющий рак простаты Методика основана на изменении уровня сахара в крови пациентов. Учёные из Школы химического машиностроения Бирмингемского университета (Великобритани...
16:00, 30 Мар Учёные рассказали, что мышцы дегенерируют без нагрузок после 30 лет Отсутствие тренировок делает проблему активности актуальной не только для людей старшего возраста. Учёные из Университета Оттавы (Канада) выяснили, ч...
16:00, 30 Мар Нижегородские ученые рассказали о разработке «мозг на чипе» Нейропротезирование выйдет на новый уровень из-за компактных биосенсоров, аналогово-цифровых систем. Сотрудники лаборатории Научно-исследовательского...
16:00, 30 Мар Учёные исследуют лекарство от рака против коронавируса Главная цель остановить проникновение SARS-CoV-2 в клетки организма проверяется на выборке 60 человек. Пандемия COVID-19 поставила новые задачи перед...
12:00, 29 Мар Учёные нашли надёжный способ измерения сознания Опыты на дрозофилах могут стать основой в лечения коматозных пациентов. Группа исследователей под руководством ученых из Университета Монаш (Австрали...
23:00, 29 Мар Учёные: Непригодная для жизни территория на Земле увеличивается Глобальное потепление и влажность от океанов и морей могут изменить карту мира. Учёные обсерватории Ламонт-Доэрти Колумбийского университета (США) пр...
23:00, 29 Мар Учёные США создали движущиеся реснички с памятью из полимера Управлять «нанороботом» поможет магнит и свет. Учёные из Университета штата Северная Каролина и Университета Элон (США) создали движущиеся реснички с...
04:00, 27 Мар Учёные объяснили, почему люди полнеют с возрастом Средний вес с возрастом увеличивается на 20% из-за липидного метаболизма. Учёные из Швеции и Франции объяснили, почему люди полнеют с возрастом. Иссл...
13:00, 26 Мар Учёные рассказали, как коронавирус мутировал и стал безопаснее Изменения ускорили распространение CoVid-19 в 9 раз. Фото:pixabay Специалисты из США провели исследование и выяснили, что новая мутация коронавируса,...
13:00, 21 Мар Ученые ЛЭТИ разработали концепцию прибора для глубин В Санкт-Петербургском государственном электротехническом университете «ЛЭТИ» создана концепция гидроакустического устройства для проведения глубоково...
21:00, 06 Апр Ученые рассказали, как правильно питаться без насилия над собой Навязчивый подсчет калорий может приносить больше вреда, чем пользы Когда речь заходит о здоровом питании, большинство людей сразу думают о продуктах...
15:00, 04 Апр Учёные уточнили два сценария происхождения астероида «Психея» NASA отправило одноимённый космический аппарат к астероиду «Психея» (16 Psyche), который может быть древним ядром планетезимали — строительного блока...
02:00, 05 Апр В одной минуте не 60 секунд, или что о времени рассказали ученые Эксперты науки совершили важное открытие. Ранее считалось, что течение времени запустилось при Большом взрыве около 13,8 миллиардов лет назад. Теперь...
05:00, 04 Апр Учёные создали солнечный элемент без токсичных примесей Устойчивость к дефектам и КПД 10% добавляют шансов на массовое использование панелей. Ученые в Соединенных Штатах создали солнечный элемент с квантов...
14:00, 23 Мар Учёные: Страсть к технике пагубно влияет на мозг Зависимость от гаджетов провоцирует вред памяти, бессонницу и стресс организма. Фото: pixabay Пока население наслаждается жизнью на фоне технического...
14:00, 23 Мар Итальянские ученые объяснили розовый снег в Альпах Снежная поверхность меняет цвет из-за водорослей, появление которых говорит о таянии вечной мерзлоты. Розовый снег подтверждает, что парниковый эффек...
03:00, 30 Мар Ученые раскрыли секрет: один вид спорта гарантирует идеальный сон Интенсивная йога — лидер среди физических активностей по улучшению качества сна Если вы перепробовали все, от мелатонина до белого шума, а нормальный...
03:00, 30 Мар Что за чудовищный звук услышали ученые в океане в 1997 году Подводные гидрофоны уловили загадочный «Блуп» в 1997 году В 1997 году американские океанологи записали в южной части Тихого океана звук невиданной мо...
19:00, 07 Апр В Исландии учёные впервые попытаются добраться до магмы под вулканом Международная группа учёных из 25 университетов готовится к уникальному эксперименту — бурению магматического очага под действующим вулканом Крафла в...
01:00, 09 Апр Учёные РАН научились прогнозировать поведение лекарств в клетках организма Исследователи Института цитологии РАН разработали компьютерную модель, которая прогнозирует, как потенциальные лекарства взаимодействуют с клеточными...
16:00, 30 Мар Учёные объяснили причину сложности проснутся холодным утром У мушек Drosophila melanogaster нашли связь сна и отвечающих за сенсорные стимулы нейронов. Учёные из Северо-Западного университета (США) объяснили п...
15:00, 30 Мар Ученые удивлены рассказами людей, испытавших клиническую смерть Участники опроса рассказали, что «вселялись» в других людей или же наблюдали «видения» - галлюцинации. Исследователи из Израиля удивлены рассказами л...
21:00, 28 Мар Учёные раскрыли причину «ложной» скорости вращения Сатурна Астрономы объяснили давнюю загадку Сатурна: почему при разных измерениях планета будто бы вращалась с разной скоростью. Новое исследование с использо...
16:00, 30 Мар Британские ученые раскрыли «болеутоляющий» эффект нецензурной брани Несмотря на минусы терапия работает. Психологи из Великобритании, работающие в Кильском университете, опубликовали результаты последнего исследования...
23:00, 04 Апр Ученые доказали эффективность лекарства от алкоголизма с борьбе с ожирением Подопытные мыши похудели на 40%, хоть и продолжали калорийное питание. Эксперимент, в ходе которого специалисты доказали эффективность лекарства от а...
21:00, 01 Апр Учёные создали технологию производства лекарств без побочных эффектов Управляя процессом совмещения молекул можно выпускать медикаменты без вреда для окружающей среды. Учёные из Гонконга, Китай, сделали новый шаг в проц...
21:00, 01 Апр Хиральность биологических молекул учёные связали с космическими лучами Высокоэнергетические частицы мюоны могли спровоцировать появление зеркальных копий молекул на Земле. Новое исследование учёных Стэнфордского универси...
23:00, 29 Мар Учёные: Полупрозрачная кожа защищает стеклянную лягушку от хищников Трёхуровневый эксперимент раскрыл особый тип природного камуфляжа. Полупрозрачные лягушки попали в поле исследований учёных ещё в 1973 году в Коста-Р...
01:00, 27 Мар Ученые нашли способ борьбы с СOVID-19 через кишечник Если «задавить» вирус в ЖКТ сердце и легкие не пострадают. После ряда исследований на птицах ученые Новосибирского государственного аграрного универс...
04:00, 27 Мар Учёные обнаружили вместо пептидов аминокислоты в яйцах титанозавра Результаты исследования меняют понимание о древних существах, их питания и причин исчезновения. Коллектив международных учёных (Европа и США) обнаруж...
04:00, 27 Мар Учёные США назвали уровень углекислого газа рекордным за 23 миллиона лет Учитывая темп и особенности роста растений, что бьют прошлогодние показатели, эксперты поднимают вопрос глобального потепления. Исследовательская гру...
04:00, 27 Мар Петербургские учёные сообщили о системе «охлаждения мозга» у динозавров Компьютерные технологии позволили группе Павла Скучаса сделать это открытие. Исследовательская группа СПбГУ под руководством доцента Павла Скучаса за...
21:00, 26 Мар Ученые показали, что сила мутации влияет на поведение рака Международная группа исследователей установила, что мутации в одном и том же гене могут по-разному влиять на развитие опухолей. Результаты работы опу...
01:00, 27 Мар Учёные из стволовых клеток собрали модель эмбриона человека Журнал Nature описал новое исследование ранней стадии развития плода. Коллектив биологов решился на новый эксперимент, который должен раскрыть белые ...
21:00, 26 Мар Ученые раскрыли роль нейронных групп в формировании памяти Международная группа исследователей установила, что воспоминания формируются не всей совокупностью активных нейронов, а отдельными их группами, котор...
21:00, 26 Мар Ученые связали «возраст мозга» со сном и риском деменции Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско и Медицинского центра Бет Израэль Диконесс установили связь между «возрастом мозга», оп...
02:00, 24 Мар Ученые нашли новый способ защитить от инсульта без таблеток Существующие металлические импланты не всегда идеально прилегают к стенкам сердца Ученые успешно испытали на животных новый метод защиты от инсульта ...
19:33, 07 Апр Учёные зафиксировали на Южном полюсе рекордную скорость потепления Климатологи выяснили, что потепление зависит от процессов в тропических областях Тихого океана. Южный полюс. Фото: Unsplash Изменение климата привело...
03:00, 26 Мар Учёные ускорили движения робота в 30 раз с помощью квантового компьютера Исследователи из Центрального университета, Университета Иннополис и других институтов нашли способ в 30 раз быстрее рассчитывать оптимальные движени...
23:00, 05 Апр Учёные СПб ФИЦ открыли в Антарктиде новый оазис на мысе Беркс Российские учёные из Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра (СПб ФИЦ) РАН описали новый географический объект в Западной Антаркт...
11:00, 28 Мар Учёные признали зелёный чай способом снижения «плохого» холестерина Ежедневный приём напитка даёт позитивную динамику в минимизации рисков инсультов и сердечных болезней. Учёные Университета штата Пенсильвания (США) п...
11:00, 28 Мар Учёные нашли кварковое вещество внутри нейтронных звёзд Сравнительный анализ состава ядер кварка и массивных стабильных веществ дополнил работу британских учёных о важности гравитационных волн. Доцент Алек...
21:00, 29 Мар Учёные уточнили параметры извлечения платиноидов из ядерных отходов Учёные из Института химии и технологии редких элементов Кольского научного центра РАН и Уральского федерального университета провели серию эксперимен...
11:00, 28 Мар Учёные определили регион с самым чистым воздухом на Земле Нижний слой газовой оболочки планеты ниже 40 градусов южной широты в Южном океане пока нетронут людьми. Учёные из университета штата Колорадо (США) и...
11:00, 28 Мар Учёные США вырастили человеческую кожу с волосами в чашке Петри Опыт с мышами может навсегда решить проблему облысения. Учёные Детского медицинского центра Бостона (США), Медицинской школы Гарварда (США) и Универс...
11:00, 28 Мар Учёные США: Солнечная геоинженерия может вызвать изменения климата Смягчение штормов решит проблему с разрушениями инфраструктуры, но прибавит трудностей в предотвращении глобального потепления. Учёные Массачусетског...
03:00, 26 Мар Красноярские учёные создали биоразлагаемый материал из кильки и конопляных волокон Исследователи Красноярского научного центра СО РАН разработали экологичные композитные материалы на основе биополимера полигидроксиалканоата (ПГА) и ...
15:00, 26 Мар Учёные раскрыли: регулярность стула — точный индикатор вашего здоровья Как показало исследование, частота опорожнения кишечника многое говорит о состоянии здоровья в целом. Источник изображения: sciencealert.com То, как ...
15:00, 26 Мар Нижегородские учёные создали приложение, определяющее биологический возраст мозга Исследователи из нижегородского Университета Лобачевского (ННГУ) разработали онлайн-платформу «Калькулятор когнитивного биологического возраста», кот...
23:00, 04 Апр Ученые создали имплант, который поможет слепым людям видеть У незрячих пациентов наконец появилась надежда. Специалисты Медицинского колледжа Бейлор (базируется в США, штат Хьюстон) обнародовали данные свежего...
21:00, 01 Апр Учёные выявили новую особенность COVID-19 в лёгких умерших пациентов Это открытие объясняет причину большинства летальных случаев от коронавируса. Учёные со всего мира во главе с доктором медицинских наук Стивеном Мент...
23:00, 04 Апр Ученые хотят лечить детский аутизм с использованием пуповинной крови Испытания показали первые положительные результаты. Исследование на пациентах в возрасте от двух до семи лет с диагнозом расстройство аутистического ...
23:00, 29 Мар Учёные из Австралии создали полимер, который можно перерабатывать бесконечно Сделанный из серы и масла канолы каучуковый материал может стать основой для строительных материалов будущего. Команда учёных из Австралии с Ником Лу...
13:00, 26 Мар Ученые подтвердили связь между группой крови и тяжестью COVID-19 Три независимых исследования показали одинаковые результаты. Европейские учёные разных стран организовали исследования, чтобы выявить зависимость зар...
12:00, 29 Мар Учёные США доказали преимущество длительной прогулки перед краткосрочной тренировкой Интенсивные занятия быстрее избавляют от лишнего веса, но килограммы возвращаются, если прекратить работать. Учёные Университета Северной Каролины (С...
04:00, 24 Мар Пермские ученые создадут низкоскоростной самолет для поиска пропавших людей Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета вместе со старшеклассниками Политехнической школы разрабатывают низко...
05:00, 04 Апр Ученые наделят человека бионическим глазом со способностью видеть в темноте Разработку также планируют применять в гуманоидной робототехнике, на тему чего уже нервно шутят в Сети. Бионический глаз с чувствительностью на длины...
09:00, 09 Апр Следы нефти в иле: ученые оценили экологические риски для Азовского моря В Ростовской области экологическая повестка дня сосредоточена на состоянии Азовского моря и борьбе с возможной засухой. Исследователи зафиксировали в...
14:00, 23 Мар Учёные доказали возможность лечить язву желудка интенсивным бегом Выработка гормона при стрессе оказывает противоязвенное воздействие. Специалисты из Института физиологии им. И. П. Павлова РАН рассказали о новом исс...
12:00, 22 Мар Человечество изменило орбиту астероида. Учёные подтвердили результат эксперимента Международный коллектив астрономов точно определил новую орбиту двойного астероида Дидим после того, как его спутник Диморф столкнулся с американским...
06:00, 22 Мар Голливудский актер раскрыл секрет своего долголетия, и ученые с ним согласны Дик Ван Дайк поделился секретом долголетия, но некоторым людям будет тяжело ему последовать Голливудскому актеру Дику Ван Дайку сейчас 100 лет. В Рос...
12:00, 29 Мар Учёные: Кофе полезно пить перед принятием важных решений Кофеин не влияет на творческие идеи, а помогает концентрироваться на одной проблеме и ее результате. Учёные Дарья Забелина из Арканзаса и Пол Сильвия...
04:00, 27 Мар Ученые: Коронавирус попадает в мозг через обонятельные рецепторы носа Таким образом SARS-CoV-2 успешно располагается внутри центральной нервной системы. Свежее исследование проводилось при научном кампусе Свободного уни...
03:00, 27 Мар Учёные ОИЯИ создадут защиту от радиации для длительных космических миссий Директор Объединённого института ядерных исследований (ОИЯИ) Григорий Трубников рассказал, что институт активно участвует в космических исследованиях...
18:00, 09 Апр Финские учёные показали, как сон активирует сложную систему «очищения мозга» С помощью ультрабыстрой МРТ и новых методов отслеживания жидкости исследователи выявили ускорение потоков воды и электролитов, усиливающее удаление о...
15:00, 30 Мар Гарвардские учёные доказали, что собака защищает сердце своего хозяина Питомец помогает справиться со стрессом и избавиться от лишних килограммов. Владельцы собак знают, сколько тепла и комфорта добавляют питомцы в их жи...
04:00, 27 Мар «Небольшие движущиеся объекты»: Учёные рассказали о живности на дне Марианской впадины На глубине фотографии сделал подводный аппарат «Витязь-Д». Беспилотник погрузился на дно Марианской впадины 8 мая 2020 года. В связи с этим сотрудник...
11:00, 28 Мар Ученые прогнозируют с приходом тепла вспышку Эболы и спад коронавируса Летом болезнь может выйти за пределы Конго. источник фото: https://hronika.info ВОЗ рассказали о вспышке Эболы на северо-западе ДР Конго, сообщает из...
01:00, 27 Мар Ученые «раскопали» новые данные об античности Древней Греции и Италии Разница в датах некоторых событий достигает 150 лет. Австрийские ученые провели исследования, которые показали точное время некоторых событий. Археол...
11:00, 28 Мар Под кратером Чиксулуб учёные нашли следы древней гидротермальной зоны Кратеры, как у Йеллоустона, изменили химический состав почвы и жизнь обитателей Земли. Исследователи нашли следы древней гидротермальной зоны под кра...
01:00, 27 Мар Учёные сообщили о схожести гормональной системы человека и морского огурца Это подтверждает белок морского животного, отвечающий за работу важнейших функций организма. В новом исследовании, опубликованном в научном издании e...
19:00, 21 Мар Американские учёные научились выращивать «мини-печени» прямо в организме Исследователи из Массачусетского технологического института (MIT) разработали инъекционную систему, которая позволяет формировать функциональные «мин...
12:00, 29 Мар Учёные из Канады обнаружили «дремлющий» пузырь с лавой под Новой Зеландией Учёными The University of Victoria под Новой Зеландией выявлен огромный пузырь магмы, который в прошлом спровоцировал вулканическую активность на Зем...
11:00, 01 Апр Вредная дюжина. Ученые назвали продукты, в которых больше всего пестицидов Фрукты, овощи и зелень считаются полезнейшими продуктами. Их рекомендуют есть не менее 400 г в день. Увы, потенциальную пользу могут свести не нет пе...
03:00, 27 Мар Когда появились домашние собаки: учёные выяснили, что на 3000 лет раньше, чем мы думали Одна из собак, останки которой были найдены на стоянке Скейтхольм в Швеции, похоронена рядом с человеком. Источник изображения: popsci.com Генетики в...
15:00, 26 Мар Как мох защитит города от наводнений: учёные предлагают заменить траву вдоль дорог Мох может стать секретным оружием в борьбе с внезапными паводками. Источник изображения: zmescience.com Обочины дорог засажены травой, которую стригу...
22:00, 03 Апр Учёные предложили новую теорию квантовой гравитации, объясняющую Большой взрыв Группа физиков из Университета Ватерлоо и Института теоретической физики «Периметр» под руководством профессора Ниайеша Афшорди (Niayesh Afshordi) ра...
17:00, 20 Мар Китайские учёные создали систему охлаждения почти до абсолютного нуля без гелия-3 Исследователи из Китая разработали новую технологию охлаждения на основе редкоземельного сплава, способную достигать температур, близких к абсолютном...
12:00, 29 Мар Учёные создали «умную» многоразовую губку для очистки воды от разливов нефти Экономность и эффективность разработки поможет уберечь природу. Учёные Северо-Западного университета (США) создали «умную» многоразовую губку для очи...
05:00, 08 Апр Память рушится задолго до симптомов: ученые нашли скрытый триггер болезни Альцгеймера Старение мозга — это не просто появление морщин на извилинах, а сложный биохимический триллер. Исследование, опубликованное в журнале Nature Aging (N...
22:00, 04 Апр Почему грейпфрут горчит и можно ли убрать горечь: учёные уже сделали это, но есть нюанс Исследователи заблокировали активность гена, который отвечает за горький вкус грейпфрутов Грейпфрут — один из самых полезных цитрусов (хотя у него ес...
22:00, 03 Апр Учёные разработали метод точечного управления связями между областями мозга приматов Исследователи из Института невронаук Дель Монте при Университете Рочестера представили метод, позволяющий управлять коммуникацией между конкретными о...
23:00, 04 Апр Ученые узнали, когда именно деятельность человека вызвала резкое глобальное потепление До этого риск климатической катастрофы оставался, но лишь из-за изменений в орбите Земли. Специалисты Рутгерского университета (США, штат Нью-Джерси)...
03:00, 30 Мар Может ли кофеин восстановить память после недосыпа: учёные нашли неожиданный эффект Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы — молекулярный механизм, через который он защищает память. Недосып бьёт по памяти — это знают все, кто хоть р...
03:00, 27 Мар Учёные создали новый полимер, который позволит заряжать батареи быстрее и без риска возгорания Схематичное устройство литий-ионной батареи с жидким электролитом, который представляет пожарную опасность Литий-ионные батареи — основа почти всей с...
02:00, 05 Апр Ученые вырастили клетки человека в зародыше мыши, чтобы лечить диабет и почечную недостаточность Благодаря исследованию они смогут менять поврежденные ткани пациентов на здоровые. Свежее исследование проводили ученые Университета в Буффало (Нью-Й...
15:00, 26 Мар Топливо для вечного двигателя: ученые нашли молекулу, которая может замедлить старение клеток Клетки нашего тела — это маленькие электростанции, которые с годами начинают безбожно "коротить". Ученые из Университета Осло и еще двух десятков нау...
17:00, 20 Мар В желтке красное пятно — можно ли есть такое яйцо? Ученые дали точный ответ хозяйкам - смотрите что под скорлупой ПроГородМногие замечали на сыром яичном желтке маленькие красные или бурые пятнышки. Одни думают, что это зародыш цыпленка, другие считают признаком ...