Никаких дрожжей и расстойки: пеку "Лимонный" пасхальный кулич за 1 час с выпечкой

Фото сгенерированоКто сказал, что хороший кулич обязательно должен стоять полдня на опаре? Есть способ проще. Без дрожжей, без долгого ожидания. На кефире и соде. Тесто замешивается за несколько минут, а уже через час можно подавать к столу. Почему это работает Кефир и сода дают ту самую воздушность, ради которой обычно

используют дрожжи. Маргарин или сливочное масло делают мякиш нежным и влажным. Лимон — для аромата. Такой кулич не крошится, долго не черствеет и по вкусу почти не уступает традиционному. Что понадобится Маргарин или сливочное масло (100 г), два яйца и один

желток (белок оставить для глазури), стакан сахара (около 200 г), стакан кефира, два стакана муки, чайная ложка соды без горки, ванилин. Для глазури — один белок и 4 столовые ложки сахара. Все продукты должны быть комнатной температуры. Как замесить Маргарин растапливают и остужают. Яйца с сахаром взбивают миксером до пышности. Добавляют кефир, растопленный маргарин, ванилин, соду. В последнюю очередь всыпают просеянную муку. Тесто получается густым, но не тугим. Выпечка Форму для кулича

(силиконовую или бумажную) заполняют тестом на две трети. Духовку разогревают до 180 градусов. Выпекают около 45 минут. Готовность проверяют деревянной палочкой — она должна выходить сухой. Глазурь и украшение Пока кулич остывает, взбивают оставленный белок с 4 ложками сахара до плотной пены. Смазывают верхушку и посыпают кондитерской посыпкой. Без дрожжей, без расстойки, за один час. И никакой возни. Читайте также:

Смешайте яйца с капустой, и вы будете есть это каждый день: идеальный завтрак всего из 2 ингредиентов Двигатель заглушен, а инспектор требует права — что говорит закон и как вести себя, чтобы не попасть на штраф В вопросе поставлена жирная точка: какой поворотник включать при въезде на кольцо

Никаких дрожжей и расстойки: пеку 'Лимонный' пасхальный кулич за 1 час с выпечкой — нежный, влажный и не крошится

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

08:00, 14 Апр Вот тебе и за 100 тысяч: пасхальный кулич Филиппа Киркорова оказался с "сюрпризом" На праздничном столе Филиппа Киркорова не было крашенных луковой шелухой яиц и магазинных куличей. Христосовался он с детьми и членом своего коллекти...

17:00, 03 Апр Домашний пасхальный кулич подешевел на 9%. Сколько стоит его испечь в 2026 году Набор продуктов для приготовления традиционного пасхального кулича в России обходится дешевле, чем год назад. Аналитики подсчитали стоимость ингредие...

17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...

17:00, 08 Апр В сети обсуждают пасхальный кулич "от-кутюр" от Дениса Симачёва за 50 тысяч рублей Пасхальный кулич от дизайнера Дениса Симачёва по "неправославной" (по его же собственному выражению) цене продают в Москве: стоимость выпечки стартов...

Простите меня, православные. Филипп Киркоров вновь купил пасхальный кулич за 100 тысяч рублей 21:00, 09 Апр "Простите меня, православные". Филипп Киркоров вновь купил пасхальный кулич за 100 тысяч рублей Филипп Киркоров, которого в прошлом году уже обсуждали из-за покупки пасхального кулича за 100 тысяч рублей, вновь выложил за него такую же сумму. Об...

09:00, 23 Июн Этот клубникой пирог тает во рту: настоящий ягодный хит этого лета - влажный и 100 раз вкуснее шарлотки фото Progorod58 Этот клубничный пирог получается влажным, ароматным и стабильно удачным — даже у тех, кто печёт раз в год. Простой домашний рецепт, г...

Пуховая западня: как нежный снег убивает двигатель 08:00, 12 Июн Пуховая западня: как нежный «снег» убивает двигатель Вячеслав Ашурков, эксперт Федерации автовладельцев России, предупредил водителей об опасности для моторов, которая скрывается в летней красоте белых ...

23:00, 04 Май Аглая из Honkai: Star Rail — нежный и точный косплей от PeachMilky Косплей-модель Софи (PeachMilky) представила образ Аглаи из Honkai: Star Rail. Аглая — Золотая Швея, Золотой потомок, несущая ядро пламени «Романтика...

14:00, 16 Май Канны-2026: Кара Делевинь, Леа Сейду и Катрин Денёв посетили премьеру фильма "Нежный монстр" В Каннах прошла премьера фильма "Нежный монстр", которую посетили исполнительницы главных ролей Леа Сейду и Катрин Денёв. Также в этот вечер перед фо...

22:00, 11 Апр Идеальный пасхальный стол – 2026: правила сервировки и стильного декора Цветовая палитра: современная интерпретация традиций Классическое пасхальное сочетание красного и белого – символичное и узнаваемое. Но не стоит след...

16:00, 10 Апр Андрей Малахов, Олег Газманов с женой, Екатерина Земская посетили пасхальный обед Виктории Шеляговой Виктория Шелягова устроила пасхальный обед для звёздных друзей в столичном ресторане InOut. Среди гостей были: Андрей Малахов, Олег Газманов с женой ...

03:00, 06 Апр Кулич "Кружевная баба": невесомый мякиш, как кружево - простой рецепт из книги П. П. Игнатьевой-Александровой 1909 года Фото сгенерировано Кулич «Кружевная баба» из книги 1909 года отличается невесомым волокнистым мякишем. В тесте много желтков и масла, как у бриоши. О...

18:15, 20 Мар Этот «Царский» кулич затмил все остальные: тесто получается невесомым, как облачко — делюсь рецептом, который не подведет Фото сгенерировано Этот рецепт достоин своего названия. Куличи получаются невероятно нежными, воздушными, с мягкой структурой, которая не черствеет д...

13:00, 20 Мар «Никаких соседей, все свои»: Николай Расторгуев рассказал о жизни за городом Народный артист России, лидер группы «Любэ» Николай Расторгуев заявил, что давно живет за пределами города и не ведет привычный дачный образ жизни. О...

04:00, 27 Апр «Никаких справок!» — Бледанс предложила запретить детям «косить» от субботников Актриса Эвелина Бледанс призвала родителей и учителей не давать детям поблажек и приучать их к порядку через обязательный физический труд. Об этом ар...

08:00, 19 Май Больше специй и никаких коктейлей со льдом: как туристу сохранить здоровье в тропиках Тропический рай — это не только рекламные постеры, но и минное поле из невидимых угроз. Пока вы ищете лучший пляжный курорт, ваш организм готовится к...

02:00, 11 Май "Деньги, никаких налогов, вечеринка". Илон Маск опубликовал новый пост в X 54-летний предприниматель Илон Маск после заявления о том, что он заплатил налогов больше, чем кто-либо в истории, написал загадочный пост в X."Сучки...

10:00, 27 Май Больше никаких "фейковых" орденов: в России вводят драконовские штрафы за имитацию госнаград В России готовят правовой фильтр для тех, кто любит украшать китель "иконостасом" из сомнительных побрякушек. Предложение Общественной палаты звучит ...

22:00, 02 Июл Водопады, киты и никаких виз: россияне массово меняют Мальдивы на этот райский остров Остров в Индийском океане часто воспринимается как декорация из дорогого кино, где отдых доступен лишь избранным. На практике же география поездок ме...

12:00, 04 Июл Больше никаких Exynos даже в бюджетках? Samsung Galaxy A18 получит чипы Snapdragon и MediaTek По данным инсайдеров, Samsung готовит серию Galaxy A18 с обновлённым подходом к выбору процессоров. Если Galaxy A18 4G сохранит платформу MediaTek, к...

19:00, 20 Июн Больше никаких сомнительных приложений «со стороны»? Google вводит обязательную проверку разработчиков Android Первый этап начнётся уже до конца июняКомпания Google раскрыла сроки внедрения новых изменений в систему установки приложений из сторонних источников...

16:00, 30 Апр "У меня никаких "снежинок" и выгораний". Ксения Собчак высказалась о своём жёстком стиле работы 44-летняя Ксения Собчак рассказала о своём жёстком стиле работы и принципах, которых старается придерживаться. Журналист Кристина Скукина в своём тел...

13:00, 13 Май "Сучки, деньги, никаких налогов, вечеринка". В сети обсуждают новый "странный" пост Илона Маска 54-летний миллиардер Илон Маск после заявления о том, что он заплатил налогов больше, чем кто-либо в истории, написал загадочный пост в X."Сучки, ден...

04:00, 11 Июл Больше никаких соседей за столиком напротив: побывала в плацкарте РЖД нового поколения - как теперь будем путешествовать Фото Progorod58 Новый плацкарт радует шторками, розетками и личным светом, но боковушки всё ещё могут превратить ночь в гимнастику. Плацкарт нового п...

05:00, 19 Апр Никаких «шпрот» в этом году: LADA Vesta SW Sport получит необычный окрас, но задержится в производстве «Заряженный вагон» придётся подождать ещё как минимум год. По крайней мере, подобные мысли не кажутся нелогичными, если оценить состояние, в котором ...

00:00, 21 Мар Геймеры заслуженно критикуют DLSS 5? Nvidia рассказала, что технология на самом деле не получат из движка никаких данных Похоже, у геймеров действительно есть поводы для опасения относительно технологии DLSS 5. Компания немного подробнее объяснила, как работает эта техн...

21:00, 06 Апр Президент «Динамо»: «Чехарда в клубе привела к таким результатам. Все сделали разумные выводы. Никаких упаднических настроений» Президент московского «Динамо» Виктор Воронин объяснил проблемами в клубе неудовлетворительные результаты по итогам сезона. «Динамо» заняло 7-е место...

17:00, 25 Мар Комментатор «Матч ТВ» Жичкин о жене фитнес-тренере: «Немного странно, когда девушка тренирует мужчину, но никаких запретов от меня нет» Комментатор «Матч ТВ» Дмитрий Жичкин в интервью Спортсу’‘ ответил на вопросы о своей жене, которая работает фитнес-тренером. – Я слышал, у твоей жены...

20:00, 30 Май "Больше никаких спонтанных поездок в Нью-Йорк, потому что она будет там жить". Стало известно, в какой колледж поступила дочь Дженнифер Лопес Школа, которую вчера закончила дочь 56-летней певицы Дженнифер Лопес, опубликовала поздравительный пост для наследницы певицы, из которого можно узна...

02:00, 08 Май Песков: Бизнес не получит никаких компенсаций или мер поддержки в связи с отключением мобильной связи Дмитрий Песков: меры поддержки и компенсации для бизнеса из-за ограничений мобильной связи не рассматриваются. Приоритетом властей остаётся обеспечен...

03:00, 17 Июл Агбонлахор о вылете Англии: «Тухель – трус и должен уйти. Не понравилось его высокомерие: «Никаких сожалений». Мы платим ему 8 млн фунтов, а он так играет с Аргентиной – хуже Саутгейта» Бывший форвард «Астон Виллы» Габриэль Агбонлахор раскритиковал Томаса Тухеля после поражения Англии от Аргентины в полуфинале ЧМ-2026 (1:2). «Мы приг...

13:00, 19 Май Зарядка за считанные минуты при 1500 кВт даже в сильный мороз и никаких проблем при нагреве выше 70 °C. BYD заявляет высокую надёжность второго поколения Blade Battery Батарея может зарядиться с 10% до 97% за девять минутСунь Хуацзюнь (Sun Huajun), технический директор подразделения батарей BYD, изложил видение комп...

21:00, 28 Мар Мостовой о сборной России: «Сейчас золотое время – никакого риска, никаких нервов, ничего. Просто отдыхаешь. Ребята сыграли, помылись, попели песни, сели в автобус и уехали» Бывший полузащитник сборной России Александр Мостовой оценил победу национальной команды над сборной Никарагуа в товарищеском матче (3:1). – Игра сбо...