Любителям восточной кухни особенно понравится: пикантная овощная закуска из свеклы - яркая, остренькая и с оригинальной подачей

Сделано в SoraСвекольные «шляпки» в остром соусе чили готовятся за двадцать минут и подаются как горячая закуска к пиву или ужину. Двести граммов свёклы и сто тридцать граммов крахмала превращаются в двенадцать порций пикантного блюда. Приготовление свекольной основы Свёклу очищают и нарезают крупными кусками.

В контейнер добавляют двадцать миллилитров воды. Микроволновка размягчает корнеплод за двенадцать минут. Готовую свёклу измельчают блендером до состояния пюре. Соль и перец вводят на этом этапе. Картофельный крахмал подсыпают порциями. Тесто вымешивают руками до эластичности. От общей массы отщипывают кусочек размером с грецкий орех. Скатывают шарик и делают пальцем углубление. Форма

напоминает миниатюрную шляпку. Варка и соус Заготовки опускают в кипящую воду. Варка длится пять–семь минут на слабом огне. Периодическое помешивание не даёт изделиям слипнуться. Готовые «шляпки» перекладывают в миску с холодной водой. Контраст температур останавливает процесс приготовления. Соус смешивают из полутора столовых ложек соевого соуса, чайной ложки сахара и

столовой ложки кетчупа. Половина столовой ложки хлопьев чили добавляет остроту. Шестнадцать граммов растительного масла нагревают до появления дымка. Горячее масло вливают в соевую смесь и немедленно перемешивают. Подача «Шляпки» вынимают из холодной воды. Заправляют соусом и аккуратно

перемешивают. Блюдо подают вечером перед фильмом или выносят гостям. Свекольный цвет контрастирует с тёмной заправкой. Источник: Бунбич Читайте также: Станет в 2 раза дешевле: РЖД ввело 50% скидки на билет - кто в списке Мандариновые корки заливаю уксусом - всю весну не нарадуюсь своей хитрой придумки: шикарный лайфхак для хозяек Верховный суд поставил точку в вопросе:

водителю запретили управлять автомобилем с механической КПП - кого коснется новое ограничение

Сообщает progorod58.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью:

 

Топ Новости Недели

• Современные системы обучения охране труда и правильному применению средств индивидуальной защиты: формирование культуры безопасности, снижение производственных рисков и повышение ответственности работников на предприятиях...
• Инновационные технологии промышленного сжатого воздуха: винтовые компрессоры с электрическим двигателем как надежная основа современных производственных систем, энергоэффективности и автоматизации предприятий...
• Искусство понимания истории через предметы: как грамотно выбирать антиквариат, определять ценность старинных вещей и формировать коллекцию, которая сочетает культурную значимость, эстетическую красоту и инвестиционный потенциал...
• Обзор брокера Quanta Finance SA: практический тест, выводы и личная оценка платформы...
• Агентство делового туризма как стратегический партнер компаний: профессиональная организация корпоративных поездок, международных командировок, деловых мероприятий и развитие глобальных бизнес-коммуникаций...
• Современные финансовые решения для краткосрочных ситуаций: где быстро взять деньги в долг на несколько дней, какие преимущества имеют краткосрочные займы и как грамотно использовать такие финансовые инструменты...
• Современные технологии автомобильного комфорта: профессиональная шумоизоляция автомобиля как способ создать тихий, безопасный и технологичный салон для ежедневных поездок...
• Натуральный камень нового поколения: гранит и мрамор от современного завода гранитных изделий — безупречное качество, долговечность материалов и выгодные условия покупки для строительства, архитектуры и интерьерного дизайна...
• Грандиозные формы архитектуры открытых пространств: шатры, пагоды и павильоны как символы культуры, истории, искусства и современного ландшафтного дизайна...
• Современные кондиционеры и сплит-системы как инновационные технологии управления климатом: интеллектуальные системы охлаждения, энергоэффективность и будущее комфортного микроклимата в жилых и коммерческих пространствах...
• Зеркало в ванную с подсветкой как элемент современного интерьера: технологии комфортного освещения, функциональный дизайн и эстетика пространства в условиях умного дома...
• Современный комплексный подход к стоматологическим услугам для всей семьи: профилактика, диагностика, инновационные технологии лечения и забота о здоровье зубов на каждом этапе жизни...
• Чехол в багажник автомобиля по индивидуальным меркам как универсальное решение для защиты салона: надежная защита от пыли, грязи, влаги, механических повреждений и сохранение идеального состояния автомобиля на долгие годы...
• Свежие розы с доставкой на дом: искусство выбора идеального букета, современные сервисы цветочной доставки и роль флористики в культуре подарков и эмоций...
• Как бизнесу выстроить стабильные международные расчёты...
• Рулонные шторы нового поколения: функциональная защита от солнца, стильное оформление окон и современные технологии управления освещением в интерьере дома, квартиры и офиса...
• Полная генеральная уборка домов после ремонта: как проводится профессиональная очистка помещений, удаляется строительная пыль и подготавливается жилье к комфортной и безопасной эксплуатации...
• Современная система расчетно-кассового обслуживания: как банковские счета, платежные операции и финансовые сервисы формируют основу стабильной работы бизнеса и управления денежными потоками...
• Современный сервис «трезвый водитель»: как работает услуга доставки клиента и его автомобиля по нужному адресу, почему она становится частью культуры безопасного вождения и какие преимущества получает водитель...
• Перехват лидов с сайтов и телефонов конкурентов: современные технологии цифрового маркетинга, стратегии получения клиентов и способы увеличения потока заявок для бизнеса...