Агроном Терентьев объяснил, какое яйцо безопаснее

Помимо вечного вопроса: «Что было раньше — яйцо или курица?», не утихают споры о том, какие яйца полезнее — домашние или магазинные. Одни отстаивают «натуральность» домашних яиц, другие доверяют промышленному производству, считая его более безопасным.«Нужно понимать простую вещь: безопасность определяется не тем, "домашнее оно или

нет", а тем, в каких условиях содержится птица, — рассказал aif.ru агроном, биолог Денис Терентьев. — На выгуле яйцо чаще загрязняется, и это нормально. Поэтому чистота гнезд — обязательна. Яйцо не должно лежать в грязи, иначе паразиты с ним заносятся уже на кухню».При этом миф о «стерильности магазинных яиц», подчеркивает эксперт, тоже не выдерживает практики. «Там другой риск — плотность содержания птицы, — объясняет

Терентьев. — Поэтому подход остается один: либо термическая обработка, либо строгий контроль за чистотой и состоянием стада».Как же гарантировать безопасность яиц независимо от их происхождения? На практике существует лишь два надежных способа. Первый — обязательная термическая обработка перед употреблением: она

уничтожает возможные патогены, делая продукт безопасным. Второй — неукоснительный контроль за условиями содержания птицы.Ранее биолог Максим Петров объяснил, как защититься от клещей-мутантов на даче.

Агроном Терентьев объяснил, какое яйцо безопаснее — домашнее или магазинное

Сообщает aif.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

05:00, 19 Апр Брови заколосятся за 2 недели: домашнее средство с салонным эффектом — делюсь рецептом Сделано в Leonardo Истончение бровей — проблема, с которой сталкиваются многие женщины после 35 лет. Возраст, частое выщипывание и стресс ослабляют в...

В желтке красное пятно можно ли есть такое яйцо Ученые дали точный ответ хозяйкам - смотрите что под скорлупой 17:00, 20 Мар В желтке красное пятно — можно ли есть такое яйцо? Ученые дали точный ответ хозяйкам - смотрите что под скорлупой ПроГородМногие замечали на сыром яичном желтке маленькие красные или бурые пятнышки. Одни думают, что это зародыш цыпленка, другие считают признаком ...

17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...

01:00, 29 Апр Асфальт из водорослей в 100 раз безопаснее и прочнее. Когда он появится? Дорожное покрытие из водорослей: в 100 раз меньше ядовитого дыма и дороги, которые не разрушаются. Источник изображения: mintrans.gov.ru Выйдите на у...

13:00, 26 Мар Учёные рассказали, как коронавирус мутировал и стал безопаснее Изменения ускорили распространение CoVid-19 в 9 раз. Фото:pixabay Специалисты из США провели исследование и выяснили, что новая мутация коронавируса,...

17:00, 29 Мар В России шариковые ручки станут безопаснее и долговечнее В России утвержден новый государственный стандарт на шариковые ручки. Документ разработан Росстандартом и вступит в силу в сентябре 2026 года, сообща...

09:00, 24 Мар Аттестация водителей сделает поездки на такси комфортнее и безопаснее Теперь водители смогут принимать заказы и перевозить пассажиров только после успешной сдачи аттестации. Эта мера направлена на повышение безопасности...

01:00, 28 Мар Цифровизация на автомобильном рынке: покупать авто становится прозрачнее и безопаснее – Илья, на ваш взгляд стал ли автомобильный рынок в последние годы более безопасным для покупателя? Безусловно. Если говорить об автомобилях с пробег...

08:00, 12 Апр Слишком много обмана: Какое будущее ждёт игру Valorant? О полноценном киберспорте пока говорить слишком рано, хоть команды уже формируются. Нашумевший шутер от разработчика Riot Games Valorant быстро выбил...

01:00, 20 Мар "Какое разочарование". Певца Джеймса Бланта "отменяют" из-за фото в ушанке с российским гербом Британского певца Джеймса Бланта, известного по треку You're Beautiful, "отменяют" из-за его нового фото — в шапке-ушанке с российским гербом. Снимок...

01:00, 27 Мар Инсайдер рассказал, какое условие Джессика Бил поставила Джастину Тимберлейку, чтобы сохранить их брак Инсайдер рассказал изданию Daily Mail, что 45-летнему певцу Джастину Тимберлейку после инцидента с полицией в прошлом году придётся бросить пить и от...

10:00, 25 Мар Сравнил российское и белорусское сливочное масло: стало понятно, какое из них натуральное - теперь покупаю только его Прогород Выбрать нормальное масло в магазине — та ещё лотерея. Надпись «натуральное» и жирность 82,5% давно ничего не гарантируют. Можно устроить про...

19:00, 27 Мар Милонов о зарплатах тренеров РПЛ: «Я офигел, когда увидел эти суммы. Но какое я имею право ими управлять? Это же не госструктуры – у клубов свой бюджет, свои спонсоры» Депутат Госдумы Виталий Милонов высказался о зарплатах тренеров команд Российской Премьер-лиги. Инсайдер Иван Карпов ранее опубликовал рейтинг тренер...

16:00, 05 Апр Максим Траньков: «Когда сидят люди младше меня на 20 лет и ставят мне оценки, вряд ли это для меня имеет какое-то большое значение» Двукратный олимпийский чемпион Максим Траньков высказался о судействе на турнире шоу-программ «Русский вызов». В паре с Татьяной Волосожар Траньков п...

09:00, 24 Апр Ученый Юссеф объяснил, зачем Хегсет уволил 34 военачальников США Доктор философских наук из Соединенных Штатов Сэм Юссеф считает, что глава Пентагона Пит Хегсет не просто так уволил высокопоставленных военнослужащи...

02:00, 16 Апр Чем Google Fuchsia лучше новой ОС от Huawei, объяснил эксперт Китайцы презентовали Harmony OS и она не оправдала ожиданий. Для начала можно сказать следующее — Fuchsia работает, пусть и в какой-нибудь пре-альфа ...

00:00, 24 Мар ВВП России упал на 2,1% в январе. Путин объяснил, почему это случилось Экономика России в начале 2026 года показала отрицательную динамику — ВВП в январе снизился на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года...

16:00, 09 Апр Эксперт Иванов объяснил рост импорта машин в Россию Ввоз новых легковушек в марте увеличился на 40%. При этом альтернативный ввоз вырос на 160%. Директор департамента продаж новых автомобилей компании ...

18:00, 29 Мар Лабораторный эксперимент объяснил, как энергия распределяется в атмосфере Земли Группа учёных из Великобритании и Франции под руководством Питера Рида из Оксфордского университета (University of Oxford) провела лабораторный экспе...

19:00, 24 Мар Курт Рассел объяснил, почему они с Голди Хоун так и не поженились за 43 года Легендарная голливудская пара Курт Рассел и Голди Хоун, которые вместе уже 43 года, так и не узаконила свои отношения. В интервью The Wall Street Jou...

04:00, 03 Май Эксперт объяснил, почему с покупкой авто не стоит ждать до осени Автомобильный рынок России продолжит традицию летнего подорожания, и 2026 год не станет исключением, заявил директор по маркетингу группы «Авилон» Юр...

18:00, 24 Апр Путин впервые объяснил отключения интернета в России. Что сказал президент Владимир Путин впервые публично прокомментировал перебои в работе мобильного интернета в крупных городах России. Президент объяснил причины сбоев и д...

10:00, 23 Мар Пушков объяснил, почему Кремль не пригласил Зеленского на парад Победы По мнению сенатора, оснований для приглашения не было. На своей официальной странице в Twitter сенатор Алексей Пушков поделился мнением по поводу пре...

14:00, 30 Мар Юрист Соловьёв объяснил, как мошенники оформляют кредиты без ведома жертв Заслуженный юрист России Иван Соловьёв в беседе с RT рассказал, что мошенники могут оформить кредит на человека без его согласия в нескольких случаях...

12:00, 08 Апр «Это фраза про страх»: Гудков объяснил шутку Собчак об изнасиловании Костюшкина Юморист встал на сторону ведущей и защитил её от нападок. Очередной выпуск шоу «Осторожно, Собчак!» обернулся новым скандалом. В ходе программы Ксени...

18:00, 07 Апр Адвокат Ефремова объяснил, почему «добросовестный» актёр сел пьяным за руль Эльман Пашаев рассказал об этом в интервью «Собеседнику». Защитник Михаила Ефремова публично объяснил, почему актёр сел пьяным за руль автомобиля в т...

20:00, 29 Мар Офис Нетаньяху объяснил недопуск латинского патриарха в храм заботой о безопасности Латинский патриарх Иерусалима Пьербаттиста Пиццабалла не смог попасть в храм Гроба Господня в воскресенье из-за мер безопасности, связанных с обстрел...

21:00, 06 Май Хавьер Бардем объяснил, почему поддерживает Палестину, несмотря на угрозу "отмены" 57-летний актёр Хавьер Бардем стал героем нового номера журнала Variety. В интервью для издания Бардем рассказал, почему продолжает поддерживать Пале...

16:00, 01 Май Медведев объяснил нехватку детских садов желанием россиян заводить детей Сохраняющийся дефицит мест в ясельных группах наглядно подтверждает высокую мотивацию граждан создавать семьи и становиться родителями, заявил зампре...

21:00, 03 Апр «Искусственная бедность россиян»: Экономист Делягин объяснил Силуанову причину нищеты в РФ Эльвира Набиуллина может быть ответственной за то, что народу нечего откладывать на «чёрный день». Министр финансов России Антон Силуанов выступил с ...

12:00, 22 Мар Тритон объяснил наклон оси Нептуна: новая модель приливной эволюции спутника Группа астрономов из нескольких институтов США и Европы предложила новую теорию, объясняющую происхождение большого наклона оси вращения Нептуна. Сог...

15:00, 26 Мар Путин объяснил спад экономики в январе календарным фактором. Что будет дальше Президент Владимир Путин провёл совещание с экономическим блоком правительства и обсудил падение ВВП в январе 2026 года. Глава государства связал спа...

22:00, 09 Май Основатель Binance Чанпэн Чжао объяснил, зачем Илону Маску Марс, и вызвал бурю споров в сети Бывший глава крупнейшей криптовалютной биржи мира в шутливой форме предположил, что Маск хочет вернуться на родную планету, а Марс — всего лишь перев...

19:00, 30 Апр "Не хочу, чтобы мой зритель вспоминал, как он бьёт жён". Сарик Андреасян объяснил, почему отказывается работать с Маратом Башаровым Режиссёра Сарика Андреасяна раскритиковали после его слов о том, что он отказывается работать с актёром Маратом Башаровым, потому что тот бьёт своих ...