Из меню Аббатства Даунтон: готовим курицу с карри, бананом, яблоком и изюмом

Продукты Что нужно для рецепта. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: 500 г филе куриной грудки, 0,5 л куриного бульона, 1 луковица, 2 ст. л. порошка карри, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, 0,5 ст. л. соли, 1 яблоко, но именно сорта "грэнни смит", 50 г изюма, 1–2 банана, 1,5 ст. л. свежевыжатого сока лимона, пучок петрушки, 2 ст. л. муки. Кайенский перец – по желанию. Соус карри Яблоки и бананы не нужно слишком мельчить. Виктория

Мельникова, "Metro" Фото: В растительном масле слегка обжариваем мелконарезанный лук, добавляем карри, тушим ещё пару минут. Добавляем измельчённый чеснок, лавровый лист, куриный бульон (или воду), перемешиваем, даём покипеть 3 минуты. Добавляем дольки яблока, промытый изюм, соль, сок лимона, уменьшаем огонь и тушим несколько минут. Жарим курицу Курицу нужно обвалять в муке и обжарить на отдельной

сковородке. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: Пока соус готовится, жарим в растительном масле на другой сковороде кусочки курицы, обваляв их в муке. Когда они станут золотистыми, добавляем соус и оставляем всё томиться ещё на 10 минут. Финал Бананы и петрушку добавляем за 5-7 минут до готовности. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: Добавляем в соус с курицей измельчённую петрушку, нарезанные бананы (я в итоге обошлась одним большим) и щепотку острого кайенского перца (если

любите). Тушим на небольшом огне ещё минут 5–7. Отвариваем рис басмати для гарнира. Идеальное сочетание Сочетание продуктов кажется странным, но на выходе – это просто взрыв вкусов! Виктория Мельникова, "Metro" Фото: Традиционная индийская приправа карри – неотъемлемая часть

британской кухни. Блюда с карри завоевали популярность в Великобритании, когда Индия стала британской колонией. Фанаткой пряной приправы была королева Виктория, поэтому в эпоху её правления (1837–1901 гг.) кушанья с карри стали модными на столах знати. Рецепт, который мы подсмотрели в официальной кулинарной книге по сериалу "Аббатство Даунтон", оказался настоящим открытием. Сочетание вкусов здесь невероятное: кислинка

от яблок, сладость от банана и изюма, острота от перца – да ещё и карри! Одно страшно – есть риск проглотить язык. Сериал "Аббатство Даунтон" Миссис Патмор из сериала "Аббатство Даунтон" знаток лучших британских блюд из меню аристократов в начале ХХ века. Кадр из сериала "Аббатство Даунтон" | Netflix Фото: Транслировался с 2010 по 2015 гг. Позже вышли три полнометражных

продолжения (2019, 2022, 2025 гг). Действие сериала разворачивается с 1912 по 1926 год в вымышленном загородном поместье семьи графа Грэнтэма. Зрителям показывают, как живут, влюбляются, страдают и радуются аристократы и их прислуга в эпоху, когда кардинальным образом начинает меняться социальная иерархия. В 2012 году сериал был отмечен

"Золотым глобусом". Несколько "Эмми" и "Золотой глобус" получила Мэгги Смит за искромётный образ вдовствующей графини. Источник: gazetametro.ru

Из меню Аббатства Даунтон: готовим курицу с карри, бананом, яблоком и изюмом

Сообщает www.metronews.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

В понедельник у Стрельцов золотая лихорадка, а Весов любовь грешным яблоком поманила 15:00, 19 Апр В понедельник у Стрельцов «золотая лихорадка», а Весов любовь «грешным яблоком» поманила День неожиданностей и соблазнов выбьет зодиаков из колеи. Понедельник — день тяжелый, как известно. Некоторые знаки точно запомнят начало недели, осо...

10:00, 21 Апр Microsoft готовит крупное обновление меню «Пуск» в Windows 11 Редактор Windows Central Зак Боуден со ссылкой на собственные источники поделился новой информацией о крупном обновлении меню «Пуск» для Windows 11. ...

17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...

03:00, 16 Май Расширение возможностей персонализации панели задач и меню «Пуск» в Windows 11 Около двух месяцев назад Microsoft объявила о намерении уделить особое внимание улучшению качества Windows 11. Компания решила сосредоточиться на трё...

02:00, 10 Апр Microsoft ускорит работу меню «Быстрых настроек» на панели задач в Windows 11 Microsoft подтвердила порталу Windows Latest, что внутри компании уже тестируется новая версию меню «Быстрых настроек» на панели задач в Windows 11, ...

02:00, 10 Апр Microsoft исправила работу поиска в меню «Пуск» в Windows 11 версии 23H2 Некоторое время назад пользователи Windows 11 версии 23H2 столкнулись со странным поведением поиска в меню «Пуск». Чаще всего при попытке найти что-л...

07:00, 18 Май Этого мы ждали вечность: Microsoft тестирует гибкое меню «Пуск» для Windows 11 и перенос панели задач куда угодно Компания Microsoft начала тестирование одного из самых ожидаемых изменений для Windows 11. В новых сборках Insider пользователям разрешат самостоятел...