Из меню Аббатства Даунтон: готовим курицу с карри, бананом, яблоком и изюмом

Продукты Что нужно для рецепта. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: 500 г филе куриной грудки, 0,5 л куриного бульона, 1 луковица, 2 ст. л. порошка карри, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, 0,5 ст. л. соли, 1 яблоко, но именно сорта "грэнни смит", 50 г изюма, 1–2 банана, 1,5 ст. л. свежевыжатого сока лимона, пучок петрушки, 2 ст. л. муки. Кайенский перец – по желанию. Соус карри Яблоки и бананы не нужно слишком мельчить. Виктория

Мельникова, "Metro" Фото: В растительном масле слегка обжариваем мелконарезанный лук, добавляем карри, тушим ещё пару минут. Добавляем измельчённый чеснок, лавровый лист, куриный бульон (или воду), перемешиваем, даём покипеть 3 минуты. Добавляем дольки яблока, промытый изюм, соль, сок лимона, уменьшаем огонь и тушим несколько минут. Жарим курицу Курицу нужно обвалять в муке и обжарить на отдельной

сковородке. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: Пока соус готовится, жарим в растительном масле на другой сковороде кусочки курицы, обваляв их в муке. Когда они станут золотистыми, добавляем соус и оставляем всё томиться ещё на 10 минут. Финал Бананы и петрушку добавляем за 5-7 минут до готовности. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: Добавляем в соус с курицей измельчённую петрушку, нарезанные бананы (я в итоге обошлась одним большим) и щепотку острого кайенского перца (если

любите). Тушим на небольшом огне ещё минут 5–7. Отвариваем рис басмати для гарнира. Идеальное сочетание Сочетание продуктов кажется странным, но на выходе – это просто взрыв вкусов! Виктория Мельникова, "Metro" Фото: Традиционная индийская приправа карри – неотъемлемая часть

британской кухни. Блюда с карри завоевали популярность в Великобритании, когда Индия стала британской колонией. Фанаткой пряной приправы была королева Виктория, поэтому в эпоху её правления (1837–1901 гг.) кушанья с карри стали модными на столах знати. Рецепт, который мы подсмотрели в официальной кулинарной книге по сериалу "Аббатство Даунтон", оказался настоящим открытием. Сочетание вкусов здесь невероятное: кислинка

от яблок, сладость от банана и изюма, острота от перца – да ещё и карри! Одно страшно – есть риск проглотить язык. Сериал "Аббатство Даунтон" Миссис Патмор из сериала "Аббатство Даунтон" знаток лучших британских блюд из меню аристократов в начале ХХ века. Кадр из сериала "Аббатство Даунтон" | Netflix Фото: Транслировался с 2010 по 2015 гг. Позже вышли три полнометражных

продолжения (2019, 2022, 2025 гг). Действие сериала разворачивается с 1912 по 1926 год в вымышленном загородном поместье семьи графа Грэнтэма. Зрителям показывают, как живут, влюбляются, страдают и радуются аристократы и их прислуга в эпоху, когда кардинальным образом начинает меняться социальная иерархия. В 2012 году сериал был отмечен

"Золотым глобусом". Несколько "Эмми" и "Золотой глобус" получила Мэгги Смит за искромётный образ вдовствующей графини. Источник: gazetametro.ru

Сообщает www.metronews.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью:

 

Топ Новости Недели

• КОСМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРЫ И ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ КОНФЛИКТЫ: ТРИ ЗОДИАКАЛЬНЫХ ТИПАЖА, КОТОРЫЕ ЧАСТО СЧИТАЮТСЯ СЛОЖНЫМИ В ОБЩЕНИИ, И ГЛУБОКОЕ ПОГРУЖЕНИЕ В АСТРОЛОГИЮ, ПСИХОЛОГИЮ ЛИЧНОСТИ И МЕЖЛИЧНОСТНЫЕ СЦЕНАРИИ...
• ГЛОБАЛЬНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ СВЯЗИ: КАК eSIM С ИНТЕРНЕТОМ ПЕРЕОПРЕДЕЛЯЕТ ПУТЕШЕСТВИЯ, БИЗНЕС-МОБИЛЬНОСТЬ И ЦИФРОВУЮ ЭКОНОМИКУ XXI ВЕКА...
• Глубинные консалтинговые услуги и обучение ПОД/ФТ: стратегия комплаенса, финансовая безопасность, риск-менеджмент и развитие корпоративной культуры противодействия отмыванию доходов и финансированию терроризма...
• Современные вакуумные насосы: технологии создания глубокого разрежения, промышленное применение, инженерные решения и перспективы развития вакуумных систем будущего...
• Мощное продвижение Telegram-страниц и каналов как фундамент цифрового роста: стратегии развития, аудитория, контент, алгоритмы и долгосрочная монетизация...
• Искусство выбора цветов на день рождения: как подобрать идеальный букет, подчеркнуть индивидуальность именинника, создать яркие эмоции и превратить обычный подарок в незабываемый знак внимания...
• Основное преимущество свайного основания заключается в том, что оно позволяет строить здания на нестабильных грунтах...
• Ультраформер (Ultraformer) и ультразвуковой SMAS-лифтинг: глубокий анализ технологии, механизмов омоложения, показаний, результатов и роли в современной эстетической медицине с расширенным взглядом на антивозрастные методики и уход за кожей...
• Современные финансовые решения для краткосрочных ситуаций: где быстро взять деньги в долг на несколько дней, какие преимущества имеют краткосрочные займы и как грамотно использовать такие финансовые инструменты...
• Натуральный камень нового поколения: гранит и мрамор от современного завода гранитных изделий — безупречное качество, долговечность материалов и выгодные условия покупки для строительства, архитектуры и интерьерного дизайна...
• Рулонные шторы нового поколения: функциональная защита от солнца, стильное оформление окон и современные технологии управления освещением в интерьере дома, квартиры и офиса...
• Полная генеральная уборка домов после ремонта: как проводится профессиональная очистка помещений, удаляется строительная пыль и подготавливается жилье к комфортной и безопасной эксплуатации...
• Современный сервис «трезвый водитель»: как работает услуга доставки клиента и его автомобиля по нужному адресу, почему она становится частью культуры безопасного вождения и какие преимущества получает водитель...
• Перехват лидов с сайтов и телефонов конкурентов: современные технологии цифрового маркетинга, стратегии получения клиентов и способы увеличения потока заявок для бизнеса...
• Интеллектуальная трансформация компаний: как ИИ-агенты формируют новую экономику автоматизации, управления и цифровых решений для бизнеса...
• LiFePO4 аккумуляторы нового поколения со сроком эксплуатации 13–15 лет: долговечные технологии хранения энергии, преимущества литий-железо-фосфатных батарей, безопасность, экономическая эффективность и перспективы развития энергетических систем будущего...
• Виртуальный турецкий номер как инструмент глобальной коммуникации: возможности современных технологий связи, преимущества для бизнеса, интернет-сервисов, безопасности аккаунтов и международного взаимодействия...
• Индивидуальная спортивная форма под заказ с логотипом: как персонализированная экипировка формирует командный стиль, усиливает бренд, повышает мотивацию спортсменов и становится мощным инструментом спортивного маркетинга...
• Металлические лестницы в современном строительстве и архитектуре: виды конструкций, технологии производства, безопасность, дизайн интерьера и инновационные инженерные решения...
• От обновлений игр до глобальных чемпионатов: комплексный обзор новостей киберспорта и игровой индустрии, включая турниры, команды, стриминг, медиаплатформы, технологические инновации, аналитические тренды и будущее виртуальных соревнований...