Как организовать здоровый праздничный стол на Пасху

Как правильно и безопасно для здоровья накрыть праздничный стол, Metro рассказал терапевт, специалист по ультразвуковой диагностике Центра молекулярной диагностики CMD Оренбург ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспоребнадзора Сергей Исковских. Грамотный переход от постного рациона По словам эксперта, после периода ограничений в еде пищеварительная система становится особенно чувствительной, поэтому резкое возвращение к привычному питанию может вызвать дискомфорт. В

первый день лучше ограничиться небольшими порциями. Начинать лучше с легкоусвояемых продуктов: кисломолочных напитков, тушёных овощей. Мясные блюда вводить в рацион врач советует поэтапно. Оптимальные способы приготовления: тушение, варка на пару и запекание. Главный атрибут весеннего торжества

– крашеные яйца – содержат много белка, но их избыток создаёт нагрузку на организм. – Рекомендуемые нормы употребления яиц для людей без хронических заболеваний – 1–2 штуки ежедневно, – говорит Сергей Исковских. – При проблемах с сердечно-сосудистой системой – до 4 яиц в неделю, а при нарушениях пищеварения стоит отдать предпочтение только белку. Сочетайте этот продукт со свежей зеленью или овощными салатами! Полезная альтернатива традиционной выпечке Классический

праздничный кулич можно сделать более полезным, если изменить некоторые ингредиенты. Пшеничную муку можно заменить на смесь цельнозерновой с овсяными хлопьями. Вместо сахара использовать натуральный мёд или фруктовые пюре. За жировую основу взять йогурт

или растительные аналоги. Будут уместны и полезные добавки: молотые орехи, тёртая морковь. Эксперт также не советует переедать кулич на праздник, рекомендуемая порция: около 50–70 грамм за один приём пищи. Питательная творожная пасха: секреты приготовления Творожное угощение может стать ценным источником белка, если правильно подобрать компоненты. Ключевых моментов несколько: выбирайте творог

средней жирности (5–9%). Для сладости используйте натуральные сиропы или спелые бананы. Вместо сливочного масла добавьте авокадо для нежной текстуры. Украшайте пасху сухофруктами и орехами вместо цветных цукатов. Будет полезным сочетание творожной пасхи

с цельнозерновыми тостами или свежими ягодами. Сбалансированное праздничное меню Чтобы застолье принесло только удовольствие, дополните стол полезными блюдами: свежие овощные нарезки с зеленью, рыба, приготовленная в духовке с лимоном, квашеные овощи для улучшения пищеварения, фруктовые ассорти вместо кондитерских изделий. Принцип составления тарелки прост, но эффективен: половину заполните овощами,

четверть – белковыми продуктами, оставшуюся часть – сложными углеводами. – Встречая светлый день, помните, что настоящее удовольствие – в умеренности и качестве блюд, – советует Сергей Исковских. – Готовьте из натуральных продуктов, контролируйте порции, и тогда хорошее самочувствие станет лучшим подарком к празднику. Желаю вам вкусной и здоровой

Пасхи!

Как организовать здоровый праздничный стол на Пасху

Сообщает www.metronews.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

05:00, 28 Апр Летающий мусор: как праздничный декор превращается в смертельную угрозу для океана Воздушные шары — это не просто латексный декор. Это летучие бомбы замедленного действия. Мы привыкли запускать их в небо на свадьбах, а в итоге получ...

14:00, 28 Июн Море цветов, русские хиты и праздничный торт: как Алсу отметила 43-летие Алсу с размахом отметила своё 43-летие в кругу близких и звёздных друзей. На торжестве в цветочном стиле были замечены Игорь Николаев, Анастасия Задо...

17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...

21:00, 29 Мар На космодроме Восточный построят стартовый стол для лёгких ракет Глава Роскосмоса Дмитрий Баканов сообщил, что на космодроме Восточный ведётся строительство стартового стола для ракет лёгкого класса. Он станет трет...

Идеальный пасхальный стол 2026: правила сервировки и стильного декора 22:00, 11 Апр Идеальный пасхальный стол – 2026: правила сервировки и стильного декора Цветовая палитра: современная интерпретация традиций Классическое пасхальное сочетание красного и белого – символичное и узнаваемое. Но не стоит след...

13:00, 13 Апр В Пасху Тверь рукоплескала Валерию Гергиеву 12 апреля, в Светлое Христово Воскресение, столица Верхневолжья стала первым городом гастрольного маршрута юбилейного XXV Московского Пасхального фес...

01:00, 16 Апр Теперь Киеву конец! Генштаб РФ выложил на стол карты наступления на Харьков О начале «зачистки» Волчанских Хуторов сообщили в Минобороны РФ. Одновременно с этим войска группировки «Север» ведут бои за овладение населенным пун...

22:00, 06 Июн Россия готова организовать приезд делегации ООН в Старобельск Россия готова организовать приезд делегации ООН в Старобельск. Об этом заявил заместитель главы МИД России Александр Алимов на встрече с директором И...

21:00, 27 Июн Как правильно организовать учет рабочего времени на предприятии? Эффективный учет рабочего времени является одним из важнейших элементов управления персоналом и производственными процессами. От того, насколько грам...

13:00, 18 Апр Сможет ли Кадыров исполнить мечту Емельяненко — организовать бой с Кличко Александр приходил в бокс ради поединка с легендарными украинцами, а Рамзан Ахматович их друг. В далеком 2008 году мл. Емельяненко решил податься в б...

06:00, 17 Апр Пригожин призвал организовать сбор денег на лечение Заворотнюк Иосиф готов бесплатно руководить фондом помощи артистам. Эксперт комиссии по СМИ Общественной палаты России Вадим Манукян предложил создать организац...

16:00, 05 Июл Минобороны России готово организовать работу журналистов в Константиновке Россия готова организовать работу журналистов в Константиновке в случае согласия Киева на проведение гуманитарной акции. Об этом сообщила пресс-служб...

00:00, 14 Апр Елизавета Пескова отметила Пасху с братом и матерью в Москве Бывшая жена пресс-секретаря президента РФ Дмитрия Пескова, Екатерина Солоцинская, показала в соцсетях, как отпраздновала Пасху вместе с детьми — 28-л...

02:00, 10 Апр Победа над смертью. Украинцы без страха отпразднуют Пасху. В России В Москве и регионах России массово проводятся предпасхальные мероприятия для украинцев, переселившихся в РФ. Об этом aif.ru рассказал руководитель пр...

11:00, 29 Июн Свирепый хищник размером со стол: находка в Британии обнулила прежние знания об эволюции видов Представьте себе кофейный столик. А теперь представьте, что этот столик — свирепый хищник с огромными клешнями, который рыщет по берегу древней лагун...

00:00, 13 Июн Как выжить в отпуске с детьми: пошаговая система, как организовать отдых без слез и нервов Путешествие с детьми часто превращается в испытание из-за неучтенных нюансов возраста. Успех поездки зависит от простых правил: от выбора времени пер...

19:00, 11 Апр Курский общественный транспорт на Пасху и Красную горку запустит дополнительные рейсы до кладбищ 12 и 19 апреля в Курске будут организованы дополнительные рейсы общественного транспорта до Северного и Южного кладбищ. Для проезда к Северному кладб...

04:00, 30 Мар Глава Тверской области поручил организовать досуг школьников в период весенних каникул Глава Тверской области Виталий Королев перед рассмотрением основного вопроса на заседании регионального Правительства 24 марта дал поручения, касающи...

06:00, 08 Май Вальверде о конфликте с Тчуамени: «Он меня не бил, я сам случайно ударился о стол, немного порезав лоб. Понимаю, что вам проще поверить, будто мы подрались» Полузащитник «Реала» Федерико Вальверде сделал заявление относительно конфликта с Орельеном Тчуамени . Ранее сообщалось , что футболисты подрались в ...

19:44, 19 Мар Как сварить яйца на Пасху, чтобы идеально чистились и покрасить, не как у всех - главные советы к празднику Прогород Пасхальные яйца — это не только традиция, но и кулинарный вызов. Сварить так, чтобы скорлупа снималась легко, а белок оставался целым, умеет...

06:00, 25 Мар Попробовала сделать космические яйца на Пасху двумя способами — такой красоты на столе у меня ещё не было Фото сгенерировано Пасха ближе, а значит, пора думать о том, чем удивить гостей. В последние годы вместо магазинных красителей всё чаще берут натурал...

03:00, 13 Апр Корзины с цветами и фото из храма: как Виктория и Олег Шеляговы, Яна Рудковская, Татьяна Навка и другие звёзды отметили Пасху Сегодня российские знаменитости отмечают Пасху. По традиции многие пекли куличи для праздничного стола, красили яйца и устраивали семейные торжества....