Химик Дорохов посоветовал не заливать кипяток в антипригарную сковороду

Резкий перепад температур при мытье посуды разрушает антипригарное покрытие сковородок и значительно сокращает срок их службы. Об этом «Газете.Ru» рассказал кандидат химических наук и доцент кафедры неорганической химии имени А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.Эксперт

пояснил, что коэффициент термического расширения тефлона превышает аналогичный показатель у металлов. При контакте раскаленной поверхности с холодной жидкостью в полимерном слое образуются невидимые микротрещины.«Когда раскаленную сковороду заливают холодной водой

или в холодную сковороду наливают кипяток, возникает резкий перепад температуры. Коэффициент термического расширения тефлона больше, чем у металлов, поэтому в результате при резком перепаде температуры происходит образование микротрещин в покрытии», - сказал Дорохов.В эти дефекты проникает влага, которая при последующем нагреве расширяется и ослабляет связь покрытия с основанием, что приводит к появлению матовых участков и сколов, добавил эксперт.Попадание щелочных компонентов из бытовой

химии в микроповреждения дополнительно ускоряет деградацию материала. Химик рекомендовал снимать посуду с плиты и давать ей остыть естественным образом до комнатной температуры перед мытьем теплой водой.Ранее врач Екатерина Степанова заявила, что от общей посуды в офисе можно подхватить герпес.

Химик Дорохов посоветовал не заливать кипяток в антипригарную сковороду

Сообщает aif.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

04:00, 23 Май Какое моторное масло заливать в двигатель, чтобы не пожалеть потом Какое моторное масло покупать, чтобы ваше авто не ломалось? Этот вопрос волнует каждого автовладельца. В Роскачестве завершили масштабную проверку мо...

Сковороду в пакет, и нет корки нагара: метод, который возвращает блеск без химии и скребков 23:00, 04 Авг Сковороду — в пакет, и нет корки нагара: метод, который возвращает блеск без химии и скребков фото Progorod58 Старый жир на внешней стороне сковороды бывает настолько плотным, что губка по нему просто скользит. Помогает обычный плотный пакет: ...

17:22, 28 Мар Про ремонт стиральных машин с разбором причин неисправностей, методов диагностики, самостоятельного устранения поломок, профилактического обслуживания и влияния современных технологий на долговечность бытовой техники Стиральная машина является одним из самых востребованных бытовых приборов в современном доме. Она значительно упрощает повседневную жизнь, экономит в...

18:00, 27 Апр Омары чувствуют боль: вот почему их нельзя кидать в кипяток Испытывает ли боль омар / лобстер, когда его варят? Учёные выясняли. Испытывает ли омар боль, страдания или даже ужас, когда его бросают в кипящую во...

08:00, 07 Май РСА посоветовал автомобилистам иметь распечатку полиса ОСАГО Автовладельцам рекомендуется иметь при себе бумажную версию полиса ОСАГО на случай ограничений в работе Интернета, рассказали РИА «Новости» в Российс...

05:00, 31 Мар Российский эксперт посоветовал отключать геолокацию на смартфоне Батарея скажет «спасибо», а личные данные останутся в безопасности, говорит Владимир Гриценко. Фото: Pexels Если пользователя беспокоит, что приложен...

17:00, 14 Июл Земля стала похожа на раскалённую сковороду: город в Иране подобрался к отметке, которая пугает учёных Иранский город Дехлоран превратился в настоящий эпицентр глобального перегрева, где столбики термометров вплотную приблизились к критическим отметкам...

12:00, 05 Апр Доверяй, но проверяй: Астролог посоветовал Весам внимательнее выбирать окружение Впоследствии предательства могут начаться серьезные проблемы. Практически у каждого человека есть круг людей, которым он может доверить свои сокровен...

13:00, 02 Июн Соль и кипяток против одуванчиков - эффекта не ждите: вот 3 народных способа - избавляют от корня за 14 дней фото Progorod58 Одуванчик — настоящий мастер выживания. Его мощный корень уходит вглубь на 15–20 сантиметров и накапливает питательные вещества. Прос...

02:00, 03 Авг Забыла про кастрюли и кипяток: стерилизую банки 4 надежными способами без пара — заготовки стоят годами фото Progorod58 Сезон заготовок в разгаре, а возиться с кастрюлями и обжигающим паром не хочется. На выручку приходят четыре надёжных способа стерили...

10:00, 19 Апр Закрывать валютные счета, продавать доллар и скупать золото посоветовал легендарный инвестор из США Кирилл Сколкофф объяснил, почему «бакса» осталось жить совсем недолго. Предсказатель и провидец из мира экономики заслужил уважение всех мировых трей...